做罐头的过程不费事，睡觉之前，叶芷就已经肯定，在把其他的事情打算下，然后再略微改进下配方，便能够开端多量量出产了。
穆山开口道：“是一个乡绅在山上种的，你也晓得，这山上种庄稼有一些吃力，以是这些人都喜幸亏山上种果子，能收一些，也算是赚一些银钱，不收……丧失也不是很大……”
这个时候，正在持续捣鼓她的臭豆腐呢。
然后一个一小我切了几个小块出来给大师尝，连带着张伯张婶一起。
穆山点头道：“那我明天去……”
等着内里的水分出来了一些，直接就放在锅内里，插手净水，再插手一些糖，煮开。
不过叶芷还是提示了大师一句：“都少吃点，被撑到了。”
“先等等，等我尝尝看能不能做成。”叶芷笑了起来。
至于腊肉……不油不腻，非常下饭。
因为这冰窖的用处越来越小，以是叶芷如许的要求，并且还是给钱那种，酒楼的人当然不成能分歧意。
穆山听到这，一下子就严峻了下来：“这……我怕是不可吧？我最笨，见了人不晓得如何砍价。”
叶芷笑了起来：“你就说一文钱二斤，不管那乡绅如何说，只要不给你这个代价你就分歧意，实在不可就返来便是了。”
就在这四五日的工夫内里，穆安竟然已经开端的做出来能够让食品保鲜的药剂了。
转眼间，已颠末端四五日。
至于她本身……
实在叶芷最开端一说，穆安的心中就稀有了。
叶芷给出了穆山心机价位，这个时候，她也是想培养一下穆山。
豆腐但是很轻易坏掉的东西呢！
毕竟有这么多新奇的生果，就算是有一些人图新奇吃一些，那这罐头老是不如新奇生果好吃的。
等着今后拿去让人遵循这个图案来烧制。
叶芷开口道：“这个桃子，是甚么环境？”
还别说，食品腐臭的速率，还真是有快有慢！
叶芷道：“到时候你去和那乡绅谈一谈，争夺……便宜一些把这果子买下来。”
终究叶芷总结了一下，然后把目光落在了阿谁软硬适中，上面有一些坑坑洼洼的小伤痕的黄桃上。
把陈冰清理出去，筹办夏季的时候，往内里放新冰。
冰雹都是局部下的。
但不管是叶芷还是穆家兄弟，之前都是被饿怕了的，用饭的时候，不但吃的快，更是常常吃撑。
叶芷尝了尝，味道很好，桃子也不硬了，但也不会糟烂。
转日……
叶芷一边找了一向合作的酒楼谈了下，筹算把冰窖借来用一用。
她主如果想，等着天冷了，没甚么生果了的时候，那这罐头的市场也就来了。
这是一种闻起来有点淡淡暗香的草药，叶芷不熟谙，但是穆安说，这药草是清热解毒用的，平常的时候当茶喝都是能够的。
当代没有玻璃，到是有琉璃，但宝贵着呢！她还不会有钱烧到这个程度！
叶芷这个时候，要谈的事情，就是把本身做好的罐头放在冰窖内里保存，如许便能够直接耽误罐头的保存期！
辣椒有点微微辣，这个味道方才好。
她找了竹筐，内里铺满了麦秆儿，然后把豆腐块放在上面，再压上麦秆，如许一共放了三层……她就没豆腐块了。
当然，这个季候怕是不好往出售。
穆清多嘴问了一句：“阿芷，你如许做，豆腐不是会坏掉吗？”
叶芷这个时候就把统统的桃子都削了皮儿，然后切成了新月状，先用糖腌制了一下……
另有这装罐头的容器，叶芷也不筹算随随便便的用甚么就装了。
等着尝完了，就让穆清在纸上记录下来口感。
因为是尝尝看，她也没做太多。
鱼汤很暖，世人喝的额头上都带起了细细碎碎的汗珠。
最慢的一种，这四天多了，窜改还不是很大。
以是冰窖内里的冰，还剩下很多，在入秋的时候，普通就要开端清理冰窖了。
并且她一会儿还得希冀着大师和她一些尝桃子呢！
除了这些，另有三四种，大师一起尝了。
他找了一些饭菜，然后别离插手了分歧的药材，放在一样的环境劣等候着。
穆清：“……”他大抵是真的没了解叶芷要做甚么，但是他又不忍心打击叶芷，以是就把本身要说出来的话给吞归去了。
当然，叶芷这个时候提示大师，可不是为了学大户人家，首要启事还是……吃多了的确不好。
穆山顿了顿道：“一共有三个山头都是这类桃子，上面都是伤痕，如许就更卖不出去了，是筹算直接就让他们落在地内里的，我明天去买的时候，看林子的老伯，直接让我摘了。”
偶然候能够就算是挨着的果林，也有的被砸到，有的不会被砸到。
“这个个头看起来挺大，很疏松，水分也多……”
这个季候了，吃冰的人越来越少了，用冰来解热的人，也顿时会少下来。
吃撑了那里还吃的下桃子了。
像是如许大的酒楼，都是有冰窖的。
大师都很猎奇叶芷这如果做甚么。
等着冷却下来……
言下之意，就是没副感化！
做罐头要简朴的多。
像是别的大户人家的人用饭，那都是吃七八分饱的，很少有人会吃撑。
叶芷点了点头，随便摘两个是能够的，但如果是想要统统的果子，那必定是得要钱的。
在这个过程当中，她找了个柠檬，往内里捏了一点柠檬水。
叶芷开端的时候，还没想到这么多。
叶芷轻笑了一声道：“不怕坏，就怕不坏呢！”
以是就算是都是四周村庄，那也不是统统的果子上面都带着被冰雹砸过的陈迹。
“甜，软硬适中，就是长得欠都雅，内里都是坑洼，仿佛是被冰雹砸过。”
现在要做的，就是把这放在阴凉且通风的处所，然后等着豆腐上长出菌丝了！
但是等着开端做了，她就发明，需求做的筹办事情可多着呢。
“这个太硬，并且不甜。”
叶芷就叮咛了穆清画上一套都雅的图案。
豆腐被压了一早晨，已经紧实了一些。
饭罢，叶芷就把桃子洗了。