厨房里甚么菜都有，顾思南在厨房里转了一圈，敏捷在脑海里想好今晚要做的菜。
五小我一起筹办质料，弄得倒是快，没一会儿菜肉都切好放着了，接下来就是掌勺做菜了。
尖椒兔丁，红烧鱼，水煮牛肉，这些都是她的特长菜，天然是少不了的。
顾思南行动很快，没一会儿工夫统统的豆腐都被她煎好出锅了，放在盘子里晾着。
世人听着，皆是一愣，连李林琛都忍不住蹙了蹙眉，豆腐那么软，能做包子皮儿？
旁的菜顾思南已经给了几个厨娘食谱，常日里她们也做过，就是那豆腐包子是头一回传闻，实在是别致。
火烧起来，顾思南也到了灶台跟前，第一个菜做的就是豆腐包子，这菜以后还要回一次锅，以是要早早地做好放着。
几人这会儿才恍然大悟，本来如此啊，怪不得是用豆腐做皮呢，这的确是豆腐做了皮，但是却与传统的包子分歧。
这设法倒是别致，豆腐那么软，谁能想到能够用来包肉馅儿呢？
李林琛笑了笑，背动手便去灶间坐下了，半点也没有扭捏，看模样是真不在乎的。
顾思南笑着卖了个关子，“这个简朴，你们待会儿看看就晓得了。”
接下来做的就是水煮牛肉，这个菜需求煮一会儿，趁着这会儿工夫，顾思南开端包豆腐包子。
“用豆腐做皮，鲜肉和馅儿，将馅儿包在豆腐里。”
几个厨娘相互看了看，问道，“夫人，奴婢们痴顽，这豆腐那么软，如何做包子皮儿啊？还请夫人说说看。”
统统的菜做完，最后才是豆腐包子回锅，锅中加姜蒜片，再加蒜苗一把，和豆腐包子一起炒了，勾芡收汁，看起来就令人食指大动。
只见她洗洁净手，拿了煎过的豆腐块，用小勺子从一头将内里的豆腐取出来，然后将事前和好的馅儿塞进豆腐中，塞得满满的，放在另一个盘子里，接着又开端做第二个。
“夫人，这豆腐馅儿包子，奴婢但是听也没听过，夫人是咋想出来的啊？”，李婶儿猎奇隧道。
顾思南笑着道，“相公请啊，火给我烧旺点儿。”
厨房里统统人的目光都在她那边，就想看看这豆腐包子到底是如何个包法。
碧澜笑着道，“夫人本日又让奴婢大开眼界了，奴婢看明白了，帮夫人包。”
“那是……”
几个厨娘也道，“奴婢们也看明白了，帮夫人的忙。”
几个厨娘点点头，本日可当真是长见地了，还第一次瞥见喜幸亏厨房里混的男人呢。
豆腐已经切成了厚厚的方块，锅中下了少量油，烧热了以后将豆腐块放出来煎，不断地翻面，让两面都是均匀的淡黄色。
再加上一个豆腐包子和溜肥肠，荤菜就算是够了，加上几个爽口的素菜，一桌子菜也就出来了。
顾思南正在筹办各种调料，笑着道，“豆腐包子，听起来像是用豆腐做馅儿，实在不然。”
几双手一起，那么点儿豆腐很快就被包完了，这时候水煮牛肉恰好起锅，时候方才好。