孩子们大喊好吃,连白石堂都赞不断口。
“那里就故意得了,摆个摊卖个东西倒还行,再大的铺子怕是不成,你也别太高看了我的。”
苏木蓝心中欣喜,将本身的心机收了起来,笑道,“买卖如何?”
光彩红亮,肉质酥软,吃起来是香喷喷的,却又不会感觉腻,反而是带了些兔肉独占的暗香。
“还成,过得去。。。”白石堂笑道,“等得了空去县城的话,你也去看看?我看你对做买卖还是非常故意得的,也帮着我指导一二。”
兔子皮晾晒干后措置一番,到时候能够给孩子们做脖领子或者袖口,出门的时候能够御寒挡寒。
而那四只小兔子,此时已经成为了膘肥体建,毛色光鲜的肥巨大兔子。
吃完肉后,用红焖兔肉的汤煮上几根拽面,更是非常过瘾。
兔子滋长才气极快,照这么下去,到了夏天的时候,这兔子圈怕是都要感觉拥堵了。
“说啥呢,娘的技术当然没得说,七里香的红焖羊肉不就是娘的技术么?”
第二日,孩子们去书院后,白石堂便清算了两只兔子。
年前刘氏给的六只兔子,此时已经变成了一群。
现在看来,如果真的走到这一步的话,白石堂具有的才气,绝对能够给四个孩子供应非常安宁且充足的糊口环境。
两只大兔子,一公一母,母兔子方才下了崽。
请勿纠结孩子们养兔子被吃掉的事,那种期间,养这些都是吃的,不是当宠物的~~
至于这兔子肉……
春日里头,卤上整只的兔子,吃的时候撕扯上一些肉来,当凉菜,或者面条甚么的配菜,都是不错的。
苏木蓝跃跃欲试,到中午的时候,百口人便吃上了滋味浓烈,鲜香适口的红焖兔肉了。
特别是在中午吃完了滋味非常浓烈,口感有些厚重的红焖兔肉以后,再吃如许的卤兔肉,更加感觉这卤兔肉的滋味,暗香实足,后味绵长。
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且因为腿伤那段光阴,苏木蓝一向在家歇息,也没有好好的做吃食,这个时候实在手痒的很,要好好实验一下,才气解一解手痒。
只能是渐渐的耗损一些才成。
苏木蓝想了想,筹办一只做成红焖的,别的一只,筹算试一试卤味。
“可不是么,我是感觉,娘的这个技术都能够拿去开铺子卖卤兔子了呢。”
苏木蓝较着是谦善答复,白石堂也就没有再多说,只笑了笑,“明儿个我不必去铺子里头,先前就说要吃炖兔子的,明儿个我把家里头兔子清算一下。”
“娘的技术可真好,如许的卤兔子肉畴前向来没有吃过呢,可真好吃。”
做法和红焖羊肉不异,但因为兔子肉口感细嫩且富有嚼劲,吃起来别有一番的滋味。
“成。”苏木蓝点了头,将那些布料先清算了起来,去灶房里头把给白石堂留下来的饭食给热上一热。
而到了早晨的时候,饭桌上便呈现了卤兔肉。
约莫是常日里走镖时,碰到深山老林时,便也经常打上几个猎物来,白石堂清算兔子时,手脚非常敏捷,洗涮的非常洁净,连剥的兔子皮都非常完整。