“如何种的？”李屠户有些难以置信的道。
将猪头上的毛剃了又剃，这才撒上松香，用火烧，至此，这猪头才算弄洁净。
李屠户一见，也来了兴趣，蹲在一边，给姜婉白讲解着这些部位都是那里。
淋巴不能吃，肉瘤也不能吃，这个东西？姜婉白挑起一个核桃大小、有些褶皱的东西看向李屠户。
只不过，那猪脑一共就那么大，那里够这么多人吃，第二次伸筷子，速率快一点的人就夹到了，而速率慢的人，却只能望着空空的盘子悔怨了。
“有啊，就在我屋里种的。”姜婉白道。
“猪但是聪明的很，这猪脑，配上这腰子，正能够炒一盘猪脑腰花。”姜婉白笑道。
李屠户一拍大腿，“那我可有福了，我每天帮人杀猪，几近每家的猪脑都是抛弃的，今后我把它们留下，岂不是能每天吃到了。
杀猪菜爽利适口，红油猪耳麻辣入味，小青菜翠绿欲滴，很快，这些菜就被吃了大半，唯有那道腰花猪脑，很少有人动，就算有人吃，也只是去夹腰花罢了，却没人吃那猪脑。
接下来，就是将猪放进早已筹办好的开水内里，也就是平时所说的“死猪不怕开水烫”了，烫好以后，李屠户拿出一柄小刀，在猪身上轻松的那么一刮，刚才还尽是猪毛的猪皮立即变的光滑白嫩起来。
“这，能好吃吗？”李屠户有些游移。
“哈哈，那我就等着了，不过现在，先干活。”李屠户说做就做，带着田老二等人三下五除二就把那头肥猪给绑了起来，手起刀落，鲜红的猪血便流到了早已筹办好的瓦盆里。
伸出筷子，他持续去夹阿谁猪脑。
或许是大师看姜婉白吃的过分苦涩，有人终究忍不住，想做阿谁第一个吃螃蟹的人了。
“婶子，你捡它干吗，这东西不但腥而有趣，吃多了，人还会变笨的。”李屠户有些不解的道。
姜婉白从速把他请了出去，“又要费事你了。”
李屠户有些难堪，搔了搔头，他有些隐晦的道：“明天杀的这是头母-猪。”
姜婉白天然发明了李屠户的神采，不由暗自好笑，这东西，才那里到那里，如果他见了当代人，特别是日-本吃的那些东西，还不得被惊死。
他这反应，已经足以申明题目了，世人立即朝着那猪脑伸出了筷子，而等他们吃完以后，那筷子就伸的更快了。
算了，只要这么一个，做起来又华侈时候，还是不做的好，姜婉白这么想着，就把那东西又扔了归去。
母-猪？又不便利说，姜婉白稍一思考，便明白了这东西是甚么，这是猪的子-宫吧！
李屠户挑了一下大拇指，“婶子真行，我明天但是没白来，这么多好吃的。”
李屠户一见，立即松了一口气，猪脑筋就已经够应战他的极限了，他还真怕姜婉白让他吃这个东西。
“好，家里的酸菜腌的恰好，中午给你们做杀猪菜。”
“我信赖婶子，婶子说好吃，就必然好吃。”李屠户一见姜婉白如此有信心，立即想起了前次的“牛八宝”火锅。
姜婉白也被吓了一跳，她之前也见过存亡，但是还没见过这么明刀明枪的家伙。
此时，田家人正在院子里清算东西，见了这么一队气势汹汹的人马，都有些反应不过来。
信赖赖何人被这么对待，都不会有好表情，姜婉白也觉的又是愤怒，又摸不着脑筋，“这位官爷，我们一家都是好人，你如许，是不是有甚么曲解？”
我就说，来婶子家必然不会白来，婶子，下次有甚么事，直接叫我，我也不求其他，就管我顿饭吃就够了。”
“放心，绝对不对。”姜婉白信誓旦旦的包管着。
这里没有蔬菜大棚，一入暮秋，大师的菜就变成了白菜、萝卜，萝卜、白菜，一吃吃上好几个月，早就腻烦的不得了，现在却瞥见了这么嫩油油的小青菜，李屠户的表情可想而知。
刮完皮，李屠户又换了一把大刀，开膛切腹，不一时，一只完整的猪便成了一块块的肉跟骨头，当然，另有一些内脏之类的东西。
“说甚么费事，婶子真如果想谢我，就给我做顿好吃的，前次在你们家吃的阿谁甚么‘牛八宝’火锅，我但是一向都没忘呢。”李屠户嘬了嘬牙，有些记念的道。
“这东西吃多了，真的不会变笨？”李屠户抢到了两块，吃完第二块，他一边回味着刚才的甘旨，一边有些不放心的道。
等她反应过来的时候，她的脖子上，已经被人架上了一柄寒光闪闪的长刀，而那刀的刀锋，离她的脸不敷两厘米，她乃至能感受的到那刀上的冷气。
姜婉白倒是一点也不在乎，他们不吃，恰好留给她，这东西，平时想吃还吃不到呢。
“那你就多吃一点。”姜婉白笑道。
“我把菜种到了花盆里，放在了炕上，如许它们就不会冻死了。”姜婉白有些对劲的道，为了吃上这小青菜，她可没少下工夫。
“你们好大胆，竟然敢逼良为-娼，强买强卖，说，被你们抢走的阿谁女人跟孩子在哪？”狄伯休喝道。
“现在另有青菜？”李屠户惊奇道。
当代人讲究以形补形，就是吃甚么补甚么，比如吃虎-鞭壮-阳，吃肝补肝等，而这猪最笨，它的脑筋，人们天然避之不及。
“杀猪菜？”李屠户对这个新词，还真不太懂。
换句话说，牛的脑筋跟猪的脑筋，人吃了今后，结果大抵差未几。
如果之前，谁跟他说那东西好吃，他绝对不信，但是现在，他但是一想就会流口水，恨不得能每天吃上一顿才好，鉴于此，他没来由不信赖姜婉白。
转眼又是两天，这天，田家特别的热烈，因为明天他们要杀猪。
姜婉白却晓得，这类说法既有事理，也没事理，有事理是吃的这些部位内里是有人那些部位所需的营养，而没事理则是不该辨别这些部位是那种植物身上的。
请来的屠户还是前次帮手杀牛的阿谁李屠户，还是的，他一大早便来到了田家，“传闻是你们家杀猪，我惦记了一早晨，这不，大老早的就来了。”李屠户笑道。
田家人丁多，姜婉白又成心让大师过个肥年，以是特地买了一头猪。
“就是用骨头熬汤，插手猪肠、猪血等炖的一锅菜，清爽鲜脆，最合适现在吃了。”姜婉白笑道。
实在这东西也能做一道好菜的，能够用油炸了以后做成椒盐的，也能够做成汤，当然，日-本另有一种更便利的吃法，那就是蘸了调料，生吃。
吃完饭，李屠户前脚刚走，后脚就来了一队人，那些人都穿戴官兵的打扮，为首的一小我穿戴墨客服，满脸的惊惧跟愤怒，恰是探听到动静而来的狄伯休。
拿出一把斧头，李屠户将猪头劈开，取出内里的猪脑，扔在了一边，跟一些不要的肉瘤、下水放在了一起，一副想要丢弃的模样。
姜婉白将猪脑收好，又趁便用棍子拨了一下那些要被抛弃的东西，看是否有甚么东西还能吃的。
李屠户哈哈一笑，世人就开端用饭。
不过，姜婉白瞄了一眼李屠户，她非常思疑，这东西她如果做了，他能吃的下去吗！
“你尝尝就晓得了。”
田老五不敢回家，又不晓得去那里好，兜兜转转的，他来到了村头的阿谁破庙。乐文 小说 破庙还是如他走时一样，不能遮风，也不能挡雨，但是田老五却觉的，一颗心终究有了下落。
田承玉前两天已经从张家返来，筹办过年了，出于对姜婉白的信赖，他第一个夹了一块猪脑，然后打量半天，这才一咬牙、一闭眼，将那猪脑吃了下去。
李屠户这么说，天然惹的大师笑容满脸，这一顿饭，吃的是宾主尽欢。
世人看似都在用饭，却都在存眷着田承玉的反应，饭桌上一时候倒是静悄悄的，而就在这时，田承玉俄然展开眼，眼中尽是惊奇与镇静，好似碰到了甚么欢畅的事情普通。
去镇上买了一些物品和吃的，他坐在破庙的门口，望着远处的炊烟，无认识的吃动手中的干粮。
他喝完，那些官兵立即拔刀冲了上来，看那意义，如果一言分歧，就要让田家人血溅当场。
拿了猪脑，姜婉白回屋去做饭。
措置好猪身材，剩下的就是措置猪头，猪头上尽是褶皱，措置起来非常的不轻易，实在，在别人家，李屠户是不管这件事的，不过为了田家那顿饭，他也是经心的很。
姜婉白看在眼里，天然心急，这猪脑做好了，但是一道好菜，以是立即去捡。
中午的饭非常的丰厚，一道杀猪菜作为主菜，别的热菜有小炒拆骨肉、爆炒猪脑腰花、蒜蓉青菜等，而凉菜则有蒜泥白肉、红油猪耳等，汤则是一大锅蹲的奶白的骨头汤。