小饭店里除了江三爷，另有三小我，一个厨师叫周海，四十多了，个头不高，挺着个啤酒肚，皮肤很黑，传闻故乡是西北那边的，详细甚么处所，陈安修也不清楚，他在四周的张家洼村做的上门半子，已经很多年了，现在两个女儿都很大了，一个叫孙晓的男孩子，二十出头，主如果卖力上上菜，收收钱，另有一个是周海的老婆叫张春丽的，她不是全天在这里，她只在饭点上过来，首要卖力刷刷碗，清清渣滓，平时在家里另有很多农活要做的。
东西都是现成的，这两道菜又是很简朴的家常菜，陈安修很快就做好了，他把菜端出来的时候就听刘方在说，“三叔，想起这件事，我就活力啊，年前不是给孩子买了辆车吗？前几天，有人打电话给我，说是4s店的，比来有活动，要返三千的扣头给我，让我供应账号和暗码，说是直接打给我，我当时也胡涂了，想着银行卡在我手里，他们晓得暗码没用，就给了，谁晓得当天早晨一查，内里五万块钱就没了，我这一想，半边头都炸了，吃甚么都犯恶心。”
“都已经如许了，你就别想了，钱没了，今后再赚，人活着，还怕赚不到钱，你这偏头痛是第一次？”江新宝问。
陈安修晓得，这就是江三爷爷的那些老方剂了，年青人都不大信这个，像刘方这类年纪大点的，还是有信的。
那人看到他，唇角暴露一抹极平淡和顺的笑意。
“就是个钥匙，你哪天不想要了，就再给我，我还能赖着你不放吗？”
陈安修俄然感觉心跳有一点点失速，真的只要一点点，就一点点罢了，小到应当能够忽视不计。
“刘叔，想吃点甚么？”
“剔掉骨头的肘子下锅之前必然要用麻线绑起来，要不然炖出来，肉就很散，不好下刀子，另有骨头不要丢掉，要一起放出来，如许炖出来的汤才香……”自从陈安修过来后，江新宝就在厨房里开小灶，手把手的亲身教。
屋里的信号不太好，陈安修出去给妈妈打完电话，昂首看看天阴地更短长了，西边的天上都是厚厚的铅灰色的云，看来真是会下雪。
“那就来个老醋白菜，我多放点醋，早上刚买的芹菜，很新奇，清炒一个芹菜虾仁如何样？”
刘方在额头上捏了捏，说，“这个孩子挺勤奋。”
“他们不吃，咱本身吃，我看明天的气候也太不好，下午说不定还要下雪的，应当也没甚么人来了，待会咱早早把门关了，你给你爸妈打个电话，午餐就别做了，这些菜咱带归去吃。”
“哦……”说实话，陈安修的兴趣不是很大，他向来就没想接办过江三爷爷的饭店，不过看白叟家这么对峙，他也不好做那些绝望的事情，也就当真听了，还像模像样的拿了个本子一边听一边记。
“壮壮，你去厨房里找块白萝卜，切碎了，压成汁，拿出来，我有效。”
“不消这么急，三爷爷，这事今后再说吧。”
“你这个孩子。”江新宝无法的摇点头拧开仗灶，持续说，“炖菜的话用后肘子好，炖出来汤浓，红烧的话用前肘子好，个头是小点，但肉好吃，有嚼劲……”
“代价是贵上一点，但时候长了，谁家的东西好，大师内心都是稀有的。疗养院那边都常常来我们这里要菜的。”
“另有这么多讲究吗？怪不得咱镇上这么多饭店，就你这里买卖最好呢。”
“我看着长大的，是个好孩子，店留给他，我闭上眼也放心。”
“好，我这就去，三爷爷，刘叔你先坐着，我去忙会。”
现在还没出正月，绿岛市的气候还很冷，前两天的山上还下过一场大雪，从小饭店东边的窗子望出去，就是陈家承包的山林，很多处所还被积雪盖着，树枝上，空中上，白茫茫的一片。陈安修在内心策画着，等气候和缓了，山上该种点甚么，虽说爸爸也没希冀这片山林能赚甚么大钱，但这么一大片山地，只养养鸡，种那么点果树，仿佛太可惜了。留在山上帮手是看家里现在如许，临时做出的决定，望望有公司，晴晴要上学，除了他还能靠谁来照顾爸妈，爸妈养了他们三个，总不能病了的时候希冀别人来照顾吧。但事前也没做好筹算，现在就有点茫茫然没有眉目的感受。
“恩。淡水鱼主如果山下水库里的，柜台那边的本子上有老唐的电话，要甚么鱼，要多少，直接给他打电话就行，他家和我合作很多年了，要甚么质量的，老唐都稀有。咱山上的水好，养出来的鱼也不错，就近送过来也新奇。”
刘方道了谢，又尝尝了陈安修做的菜，固然比不上白叟家的技术，但火候已经到了，味道还是很不错的，他奖饰了一番，说要打包带归去，陈安修给他又扣上两个盘子装在塑料袋里，镇上的外带普通都是如许的，连着盘子一起带走，吃完饭再把盘子送返来。几步远，都不费事。
路上有水，气候冷，结了冰，陈安修一手拎着食盒，另一手搀着江三爷爷，刚转过弯去，就看到本身店门前立着一道俊挺的身影。
归去的时候，屋里多了一小我，陈安修也熟谙，在镇上开窗帘店的叫刘方，和陈爸爸年纪差未几，他家的窗帘店离着陈家的建材店挺近，装修屋子的人常常是去陈家买了建材，转头还要去刘家买窗帘和门帘子。
“行，是个会做买卖的，我待会尝尝你的技术。”刘方固然嘴里这么说，内心实在不太信赖陈安修的技术，现在的年青人都是家里娇着长大的，会做饭就不错了，能希冀好吃到那里去，不过都是街坊邻居的，昂首不见低头见的，陈安修保举的那两道菜也不贵，他不美意义驳了这孩子的面子。
“就是百口吃也差未几了，三爷爷别做了，我去给我妈打个电话。”如许一起用饭的事情常有，陈安修也没甚么可回绝的，偶然候是陈家做点好菜，会叫上这位老爷子，偶然候是老爷子带着菜去陈家，前后邻住着，相处的和一家人一样。
陈安修把压的白萝卜汁盛放在一个一次性纸杯里，江新宝让刘芳仰开端，把萝卜汁滴到他鼻子里，两边都要，大抵过了有是十来分钟吧，刘方就说，“仿佛真没刚才那么疼了。”
江三爷的小饭店已经开了三十多年了,一向没也没个端庄名字，因为在这条街的南头，镇上的人普通就叫街南边那家,即便现在街道扩建了，再往南去，又建了很多各种百般的店铺，饭店也有,但提及街南边的那家，大师遍及的认知还是这一家。
做好的饭菜装在食盒里，陈安修拎着，江新宝在前面锁了门，从成串的钥匙上拆下来一把交给陈安修，“壮壮，这一把你拿着。”
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小饭店前面是个大院子，用一道篱笆墙和大街意义性地隔了一下,小饭店的屋子十来年前推到重修过一次，盖的是当时很风行的大宽屋，阿谁时候盖楼的还是少数,这类大宽屋就是很好的屋子了，顾名思义，这类屋子就是宽，像陈安修的那种老屋子，外墙南北遍及都是四五米，这类大宽屋少说也有七八米，屋子面积大了，一出来就感受特别敞亮。小饭店有三间大宽屋的面积，摆布两边各隔出来三个小包间，中间留出来的这个房间稍大点，整齐的摆放了十来张桌椅，有四人桌，也有两人桌，正对门口的小柜台是收钱的处所，前面的架子放着的是各种酒水，饮料，也有卷烟。
陈安修点点太阳穴四周，笑说，“三爷爷，都记在这里了，调料都放上了，你快开仗吧，我还等着尝尝你炖的肘子呢。”
江三爷爷对他表示出来的态度还是挺对劲的，只是交代，“别光记在本子上，要记在脑筋里。”
“那好吧。”白叟家话说到这里了，陈安修就把钥匙接过来，装在贴身的口袋里了。
“恩。”陈安修一一都记下了，看到江新宝又在清算鱼，他赶快说，“三爷爷，你做这么多菜，比来店里都没甚么人啊。”刚过完年大师肚子里油水都很足，各家饭店的买卖都很平淡，周海他们也都没来上班。江家的小饭店还算是不错的，但上门的大多也就是在镇上开店面的，过来点上两个小炒，再要上几个馒头带走，根基没甚么人点大鱼大肉的。
陈安修眨眨眼，眼睫毛上仿佛有甚么很湿，一昂首，竟然下雪了，大片大片的雪花从铅灰色的天空中飘下来，明显现在是中午，但天气黑地都快像傍晚了。对于这雪景，他可没甚么浪漫细胞赏识，贰内心几次在暴跳的是，下大雪意味着公交车停开，意味着下山的路被堵，意味着章时年走不了，但是他妈和天雨都在家，他要把章时年安设到甚么处所去？买卖不成仁义在，就算他和章时年做不成恋人，也不能大雪天把人撂在大马路上吧。
“白切鸡必然如果村庄里散养的土鸡，市场卖的肉食鸡做出来一点滋味没有，吃蜡烛一样，之前我都是提早和养鸡的人家提早打好号召，就喂点麦糠，碎玉米和草就行，不要喂鸡饲料，用的时候就让小孙去拿，不过，你们家本身养着，这个倒是不消担忧……”
“也不是，之前有过，去病院查抄也没甚么弊端，疼的时候就吃点止疼片，挨挨也就畴昔了，此次是止疼片也不管用了，想着来你这里问问。”
江新宝把剩下的萝卜汁递给他说，“这个不是药，用了不会顿时就好的，但能轻巧点是真的，就是不疼了，也再用半个月，今背面疼的次数就少了。关头是你的心要放宽，别总想着这些愁事。”
“是安修啊，随便甚么，平淡点的就行，比来头痛，恰好问问你三爷爷有个别例治治不？”小镇就这么大，一点风吹草动，大师都晓得，以是说江新宝年后想把这小饭店留给陈家大儿子的动静，大师早就传闻了，现在看到陈安修呈现在这里，刘方也就没甚么可奇特的。
要下雪了，陈安修又到山上去看了看他家的鸡棚子，比来气候冷，鸡就在棚子养着没放出来，他重新换下水，又撒了鸡食，关好门，棚子内里的油纸也压好。