“另有三袋子,娘说要卖掉的。这些我们自个留着迟点做豆腐用的。”罗小玉答。

罗喜儿把设法跟三人说了以后,几小我都很镇静,一副跃跃欲试的神情。

罗喜儿想了一下,家里刚买了个新木盆返来,那就用木盆装,至于卖给客人的话,就得用碗装着吃了。这个时候又没有那种一次性的塑料碗,只能是用瓷碗了。但是家里用饭用的都是灰白的粗瓷大碗,欠都雅且太大了,不划算。那还得去买些小一些,色彩洁净的碗和勺子返来。起码要十套吧。她还想到,最好能带上张小桌子和几张小凳子去,便利有人想坐下来吃。

大抵就用了一个多时候,木盆里的豆腐花就见底了。因为是第一次尝试,今儿又不是赶集的日子,周氏担忧卖的不好,以是没有做太多的豆腐花。罗喜儿算了一下收得的钱,有四十五文。几小我相视,笑得很高兴。钱多钱少是其次,首要的这是他们第一次赚来的钱,内心都有一种高傲感呢。

罗小玉开端脱手往坛子里装豆子了,罗喜儿也蹲下去帮手。

五个小孩子都眉开眼笑的,顿时又合作合作起来,罗志成和罗秋儿两个就更卖力地呼喊起来了。罗小玉就卖力舀豆腐花,罗喜儿卖力收钱或倾销一下,罗志顺卖力去集市西面后边的井打来些水洗刷碗,烫碗,甩干。

“喜儿,想啥呢?来,帮手把这豆子给放好了。”罗小玉抱着个小竹箩从内里走出去。

“喜儿,我们要去镇上卖的话,得有东西装着去吧,另有,客人要吃的话,又用啥装呀?”罗小玉细心一些,连问了两个题目。

“嗯。”罗喜儿本能地应了一声,跟在她姐的前面往杂物间去。罗小玉把竹箩放在桌子上,又从桌下拖出两个小瓦坛来。

时不宜迟。她仓促地跟大姐打了声号召,就出去把她哥和小九都叫了出去。这事要先跟几个小的合计一下,再奉告爹娘。她的设法是,周氏来做出豆腐花,他们几个小的卖力去集市卖就好了。

她把想到的说出来,又弥补夸大了,“也不必然非要桌子。集市里都是人来人往的,恐怕也不好找处所摆桌子。第一次就先不管这些了,再说我们家眼下也没有小的桌子。好卖了,我们今后渐渐改进。”

周氏帮几个孩子把一干东西摆放好,又叮咛了几句后就要带着罗秋儿回家去。家里要干的活也很多,以是不成能全数人都留在集市上。罗秋儿却想留在集市上,跟哥哥姐姐们在一起。因而,周氏就一小我归去了。

等周氏和罗志顺返来后,又开端滤渣,煮开,稍降温,冲豆花,好一番忙活后终究做出来了。每人试吃了一些,都说好吃。罗喜儿感觉豆味特别香浓,口感细致弹性好,比她在宿世时吃的要好吃多了。

“听起来挺成心机的,我还没试过咸的吃法。小女人,来两碗尝尝。”高个的娘子笑着说道。

到了集市了,很多人都已经开摊了,叫卖声,问价声,一声接一声的,这边的叫声未落,那边的又响起。罗喜儿明天就看中了集市北面巷子口的位置。大部分前大街的铺子都留有后门,估计是便利自家人收支集市,以是普通人不会摆摊在北面,去挡住人家的门口。可刚好巷子口旁上那家铺位没有开后门,后墙连接巷子的拱门的位置就构成了一个小角落。

几个孩子都点点头。然后又会商了要做甜和咸两个味道,卖多少钱一碗,如何洗刷碗。一一说好了今后,四个又畴昔厨房跟周氏筹议。

“我的要甜的吧。”别的一个娘子开口说道。罗小玉就往此中一碗加了糖,再递给她。

罗喜儿先舀了一碗豆腐花出来,稍稍抹平一下,然后撒上些调料在一角,另一角就是原豆花色,放着凳子上,当是样品来安排。

“我们得主动点,要像其他小商贩那样呼喊一下,不能如许傻等着。”罗喜儿瞧了瞧四周说道。

高个的阿谁娘子就自个儿选了咸菜和葱花拌着吃了。两人就站在摊子的中间,一边吃一边相视一笑,罗喜儿瞧出来,她们应当都喜好这豆腐花。

四个孩子都很欢畅获得了娘的支撑。只要娘点头了,那爹那边也不会反对的。他们几个顿时就合作了,洗黄豆,泡黄豆,去镇上买碗、糖,去十三奶奶家先打好号召借用石磨……

周氏听完今后,有些难以置信,几个毛头小孩子竟想去做小本买卖。可看到四个孩子充满热切的眼神,又想想这内里,豆子是自家的,就不算钱,她自个能做豆腐花,也不花野生,也就是要买些碗勺和沙糖,可这也是家里能用得上的东西,买来了也不会亏。那就让孩子们去尝尝吧。

一声声地叫卖还真管用。一会儿,两个年青的娘子就靠近摊前,稍高些的阿谁开口问到:“有甜有咸的呀?咸是咋弄的?”

周氏决定跟着去,一木盆子豆腐花,一个炉子,另有碟碟碗碗和一条长凳子,都让孩子们来拿就太重了。因而一行人清算好,就往南坪镇去。

“娘让我把这些豆子放坛子里存着呢。”罗小玉拿了块破布在擦着坛子。

这么说,咱娘会做豆腐喽。罗喜儿顿时有了主张。今早在集市上仿佛没有看到有在卖豆腐花的。娘会做豆腐,也就是做会豆腐花。那真是太好了,都不消她自个亲身脱手先试做一番了。

“姐,咱家就只要这么点豆子么?”罗喜儿问道。

罗达胜返来后传闻了孩子的设法,也表示支撑,不过私底下还是跟周氏是感慨了一番。这几个孩子是越来越懂事和操心家里了。

“哎,好咧。”罗喜儿镇静地答道。罗小玉那边已经翻开了盖子,舀了两碗豆腐花出来。

豆子。罗喜儿心中一动,目光往桌上瞧去,竹箩里装的恰是遴选过的,光彩洁净、粒粒饱满的黄豆。她脑里敏捷地闪过几个跟豆子有关的食品,豆腐,豆浆,豆皮,腐竹……细数下来也有二十来种吧。哎,方才如何就没想到这个呢,这豆子也是个宝呢。

罗喜儿想了想,说:“嗯,你们先听我来喊一遍。豆腐花,香嫩适口的豆腐花咧,一文钱一碗,有甜的有咸的。”

从集市返来后,罗喜儿就往厨房、杂物间里钻,细心地翻看了一遍后有些泄气了,家里现有的食品就是些糙米,粗面,咸菜,底子找不出好的,像样一点的食材。她又坐回到堂屋里发楞,苦苦考虑着。

“姐,这是要做啥呀?”罗喜儿看着她的行动,猎奇地问到。

罗喜儿央她爹把家里阿谁旧炉子给清算一下,说卖豆腐花时,就用小炉子烧些热水把用过的碗都烫一遍再拿来用。

她的话声一落,罗志成和罗秋儿两个小包子就已经有样学样地喊起来了,一个的声音清脆清脆,一个的声音糯糯的,一高一低,共同得很好。呼喊完了,两人都感觉好玩,和罗喜儿嘻嘻地对笑了一会,然后三人转头去看哥哥和大姐。

开了市以后,前面就垂垂地多人过来问了。有的猎奇地尝试咸味道的,有的还是保守地选了甜味的,更是有人两种味道都试了一下,然后说,这咸的仿佛更有味点。另有几小我就住在大街上,还回家拿了碗来装,说带回家让家人也尝尝。

罗志顺和罗小玉两个先是对视了一眼,也扯开了嗓子,干脆和娇脆的两种声音连络。刚喊完,罗秋儿就跟着拍起手来了,甜甜糯糯的声音再次叫起,不过只会叫着豆腐花,豆腐花,明显是忘了前面的内容了,罗志成赶紧接上。

第二天,天赋刚蒙蒙亮,周氏拿着泡好的豆子去十三奶奶家借用石磨打浆,罗志顺跟着去帮手推磨。罗小玉和罗喜儿就在厨房里忙活,筹办些咸菜末,葱花,香菜之类的别离用碗装好,罗喜儿还筹办了碗酱醋。总而之,她能想到的手头上又能找到的质料都筹办了一些,筹算让客人按自个的爱好挑选口味。

罗喜儿赶紧答道:“咸的,就是在豆腐花里加些咸菜或酱,拌着吃。如果你喜好葱,香菜的味儿,也能够拌着一块儿吃。”她一边说,一边指着一溜儿摆在凳子上的配料。

公然吃完后,她们把碗递回给罗小玉,连声夸不错,利落地给了钱。

“要喊啥?”几个孩子都盯着罗喜儿看。

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