熟肉本就比生肉轻易保存，现在已经畴昔了最热的时候了，钱掌柜的感觉没甚么题目。
但是眼下谁让她缺钱呢，辛苦就辛苦吧。
张秀娥要了五十斤五花肉，以后要两个猪头，两幅下水，如果前一天另有剩下的没坏的，也能够给她送来！
以后她又去买了一口锅，末端的时候，她又去找了一次孙屠户。
张秀娥感觉，本身如果每三日煮这么多肉，锅灶是不敷用的，她决定，本身归去以后，在灶间里再搭上一个锅灶。
“甚么？你要买这么多肉？”孙屠户非常震惊。
张秀娥来镇子上买肉非常不便利，以是她筹算让孙屠户给本身奉上一次。
这么想着，张秀娥就感觉，到时候本身必定少不了辛苦。
和钱掌柜说好了以后，张秀娥就去接在那看着木桶案板等东西的张春桃了。
如果不磨成粉末，那给人瞧见了，就完整没了奥妙了。
主如果有很多人，都是过了中午回家的时候，才会来买肉，很少有人一早来集市上就买。
张秀娥付了定金，开口说道：“到了我们村庄以后，你们先去找一户姓赵的秀才家，到时候天然会有人给你付银子。”
张秀娥有些不美意义的说道：“是如许的，你看那，每隔三日，你能不能给我奉上一次肉？”
中午的时候，张秀娥的肉卖掉了一小半儿。
现在本身卖卤肉，固然辛苦了点，但是张秀娥想，本身就如许卖下去，今后便能够弄上一个门面，也雇上几小我，或许就不会这么累了。
第三百四十五章：好买卖
“那成吧，我要一斤卤肉。”第一个客人终究是没忍住引诱，咬牙买了。
此时的迎客居，钱掌柜的正在吃卤肉。
做点小本买卖，赚点银子也是不错的。
到时候让赵秀才先把银子帮本身付了……天然，这银子她会提早给的。
张秀娥把本身要买很多肉的设法说了。
“也成！我到时候把这肉放在地窖内里，应当能存住。”钱掌柜的开口说道。
临时她没体例实现本身的大业，那就先脚结壮地的做起。
张秀娥抿唇一笑：“那就这么定了。”
“别甚么四十五斤了，就五十斤，猪头肉猪肠子五花肉，一样十五斤，剩下的，你给我来点猪肝猪心之类的。”钱掌柜的开口说道。
这些人矜持身份不会去张秀娥那小摊位上买，以是他这的卤肉就算是贵了一些，也会有人来买。
钱掌柜的才不怕这个呢，来他酒楼用饭的有钱人多。
没吃够的人只好问起代价来。
如果能把这调料也买来，那的确是再好不过了。
早上张秀娥取锅灶的时候，给她送了这卤肉，只是阿谁时候他已经吃过饭了，就筹算等着中午吃。
比及中午一过，很多人都开端筹办回家了，一些咀嚼过张秀娥的卤肉，但是没有买的人，这个时候就动了心机，如此一来，卤肉就卖的快了一些。
张秀娥笑着说道：“那我每次给你奉上四十五斤。”
“秀娥女人，你看……你这卤肉的调料，可不成以卖给我一些？”钱掌柜忍不住的说道。
如许一算，一个月，她如何也得有三两银子进账。
如许一算，钱掌柜一个月得要奖金五百斤肉呢，就算她一斤赚三个铜板，这一个月她也能多赚一两半银子。
有了开端，以后再尝过肉的人，固然不至于每一个都买了，但是老是会有人忍不住的买上一些的。
启事很简朴，这做卤肉的料，是不需求磨成粉末的，遵循现在的工艺来讲，磨成粉末端，反而不会太好吃，还不如直接就做成料包，直接就用大火把内里的味道一点点的煮出来。
到了用饭的点，张秀娥买了两个白面馒头，又去找了两根大葱，就着一些熟肉，吃了起来，竟然也是吃了个喷香。
“可……”有人踌躇着。
“这十五个铜板一斤，实在比普通的熟肉，也就贵上两文钱，你们吃个高兴，莫非不值得吗？”张秀娥忍不住的问道。
“如果你真买这么多，没题目！第一次送是甚么时候？我让我儿子给你送去！”孙屠户利落的说道。
张秀娥想了想说道：“每天给你送，能够有一些费事……”
三两银子啊！这可不是一个小数量！
“那你几日能来一次？”钱掌柜的有一些焦急。
不过张秀娥还真是没筹算把这调料也卖了。
他眯了眯眼睛，想着这卤肉内里也必然加了甚么调料，只是这加的是甚么呢？他想了想，决定要和张秀娥好好谈一谈。
张秀娥也不美意义让孙屠户的儿子去那鬼宅当中，她是感觉没甚么，但是有朝一日孙屠户如果晓得了鬼宅的传说，到时候不免会难堪。
张秀娥想了想，开口说道：“调料不能卖给你，但是卤肉能够卖给你一些，只是我是要遵循时价来卖给你的，如许一来，你的本钱就高了。”
也就是在这个时候，钱掌柜的把张秀娥给拦住了。
本就没有筹办多少，很轻易就卖光了。
孙屠户的儿子不大，和张秀娥差未几的年纪，别的活或许还做不了，但是赶车送肉是没题目的。
等着问完了，这些人就忍不住的说道：“你们这代价也太贵了吧？”
他当下就说道：“那如许也成，我每天要十五斤。”调料买不来，买来卤肉也是一样的，到是省了费事呢！
他这一吃，就感遭到张秀娥这卤肉好吃了！
张秀娥也不恼，抿唇一笑：“实在不贵了，这肉光是买生的，像是如许的五花肉，就得十一个铜板一斤了吧？我又要把肉给煮熟，还要做的这么好吃……我敢包管，你们之前吃的熟肉，必然没这个好吃的！这是我用秘方做的！比大酒楼做的也不差呢！”
并且她也不但卖给钱掌柜的，她本身也能卖个差未几这么多。
张秀娥说道：“三日来一次。”
张秀娥先是亲身去取了驴车，然后又把锅灶装了到车上，拉到了钱掌柜的那。
张秀娥没想到，就这么一会儿工夫就有了这么大一个票据。