张秀才得了李家送的豆芽、豆腐丸子、腊肉等吃食，满脸笑容的走了。
豆芽分红黄豆芽、绿豆芽。
绿豆发成绿豆芽的周期是七天。抽豆芽没有技术活，只一点要用洁净水泡，一天得换几次水。
李快意摊开双手，“豆芽明天做不好，得七天后。”她倒是想做这笔买卖，但是这回发的绿豆芽都没了，就算现在泡绿豆也来及。
“这个得问小民的女儿。”李山赶紧把已经换了红色衣裙的李快意叫过来。
李山父子二人跟着李快意、刘大人去了隔壁房间，那边是李健安、李福康的书房兼卧房。
荤的是大葱泡菜猪肉。
绿豆芽比黄豆芽易熟易入味。
这下子刘大人喜得哈哈大笑，望着聪明聪明无能懂事的小女人，再想到家里几个只晓得打斗惹事让他头痛的熊小子，俄然间有了小女人拐回产业儿媳妇的动机，不过李家现在没有出秀才，门槛太低了，要不认小女人当干女儿。
李山父子更是一惊，特别是李山，心砰砰跳，一斤五十个铜钱，天啊，这是十斤豆腐的钱，真是天价！
很快，买卖左券写好了，一式两份。
李福康与三个兄弟送走张秀才，就跑去跟赵氏道：“mm弄出来的豆芽又给家里赚银子了，每天能赚一两多银子。”
刘大人看着左券上面的“李家未经刘大人答应不得把豆芽卖给别家。”笑得合不拢嘴。
“大人……”
就拿松鼠草鱼这道菜来讲，色香味俱全，菜名还起得好，另有粉蒸排骨的咸鲜、红焖羊肉的肥而不腻没有羊肉的膻气，另有炒腊肉，每片腊肉的肥肉呈透明色，看着非常诱人。
“这个……”李如定见王海等人都用恋慕的目光望着本身及家人，轻声道：“请您借一步说话。”赶紧给李山、李健安使了个眼色。
刘大人跟李家打了这么多回交道，这家人勤奋还本分，也信赖李快意说的话，几近不消考虑，“七天后也行，不过得确保以后每天有四十斤。”
李快意几天前特地用绿豆发的绿豆芽，李家明天吃了一顿，大家都说好吃，本来今个酒菜不上此菜，要上的是梅菜扣肉，这不刘大人、张秀才来了，想着他们肚子里油水多，特地梅菜扣肉换成炒豆芽，让他们尝尝鲜。
竟然是荤素两种馅的白面包子及大骨汤鸡蛋面条。
刘大人家里能做主的夫人，认干女儿的大事刘大人如果不跟夫人筹议就认了，夫人能把他的耳朵拧掉。
刘大人恐怕李快意分歧意，岔话道：“只要你家能包管每天四十斤豆芽，代价吗好说。”
大夏季的没有青叶可吃，每天吃肉都吃腻了，如果吃上一盘清爽的炒豆芽，那可真是人生美事。
李如定见李健安也是满脸高兴没美意义提代价，便道：“大人，民女得您说好代价。这个豆芽在夏季是奇怪吃食，不过您与民女家友情不普通，给您一斤三十个铜钱如何？”
刘大人也不报答，眯眼问道：“你家每天能做出多少豆芽？”
今个的炒豆芽是用绿豆发的绿豆芽。
李快意内心暗喜，等的就是这话，“4、五十斤。”
素馅是豆腐虾皮。虾皮但是端庄的海货，金鸡镇的虾皮按两卖，一两六个铜钱，跟一斤豆腐的代价一样。
北地的夏季树叶光秃秃，地步里没有庄稼，看不到绿色，一片式微。绿豆芽上了餐桌，有了绿色，看着就新奇让民气里舒畅，吃起来也开胃。
金鸡镇驿站来往朱紫多，驿站的厨子都是重金请的北地的良庖。
大骨汤面条汤是猪大骨，昨个早晨就熬了，熬了一个多时候，把骨髓都熬入汤里，汤是乳红色，面条是用白面加鸡蛋和的，鸡蛋面条是微黄色，浓香诱人。
刘大人在走之前忍不住向李山问道：“这个豆芽你家还没有？”
“既然大人这般宠遇民女家，那民女家的豆芽就只卖给您。别人家如果想买，得由大人同意。”李快意给出一个包管。
世人肚子已经吃的很饱，看到两样主食冒着肚皮被撑破的伤害照吃不误。
不过以上的菜肴对他来讲都不如炒豆芽。
刘大人作为一站的主官，具有特权，一日三餐都是良庖做的，甚么好吃的都吃过。
李健安鼓起勇气开口道：“大人，长辈鄙人，可否草拟买卖左券？”
李山本来因为本日没赚上银子摆酒菜往外费钱暗自愁闷，谁知得了笔买卖，喜得合不拢嘴，笑道：“刘大人又帮衬我们家买卖，多谢多谢。”
“没题目。”李快意打了包票，不就是多买几口大缸多进些绿豆吗，大缸便宜的很，绿豆产自南边，代价比黄豆贵，不过再贵也比猪肉便宜，一斤绿豆能发7、八斤嫩嫩的绿豆芽，每斤绿豆芽卖多少钱合适呢？
李山望着白纸黑字上面“一斤五十个铜钱”，眉开眼笑。
豆芽买卖的左券让两边都非常对劲。
没比及下午，李家篱笆门外就响起一个哀痛非常的少年抽泣声，吵醒了正在午休的李快意。
三十个铜钱一斤豆芽，四十斤就是一两银二百个铜钱。李山父子但是非常清楚豆芽的本钱，没想李快意敢把代价标的这么高，一时面面相觑，幸亏不是傻子，没有出口相问。
刘大民气里大喜，这下好了，撤除驿站自用，够送给县令、燕王府，都不问代价，跟宦途比拟，这些钱算甚么，何况是钱走驿站的帐，又不是花他的钱，直接道：“从明个起，驿站每日派人来你家取四十斤豆芽。”
李快意笑眯眯道：“有的，只是未几了。民女给您带些拿走。”
“真是功德。”赵氏大喜，“你mm累了，快让她去安息，下午我们一家人再说话。”
本来觉得李家的酒菜比不上良庖做的，出乎料想的是不但好，另有新式菜肴。
刘大人误觉得李山父子是感觉代价太低了，忙道：“这代价太低，不能让你们家亏蚀，依我看一斤就五十个铜钱，恰好一天二两银子整。”
“好。”刘大人之前跟李家买东西没有签过左券，这是头一回，不过亲兄弟明算账，有了左券，对他是个束缚，对李家何尝不是。
直径一尺长的圆盘，满满一盘包子，每个包子皮上点了一个红点，看着非常喜庆。