杨豪杰找了一圈却没寻到，又问：“姐，那你把东西放哪了？你让我看看啊，我这还没见过腌螃蟹呢。”
杨雪晴这腾跃的思惟，她们实在是跟不上的。
毕竟挖个地窖，夏天存储粮食会便利很多。
等螃蟹洗好，她又去厨房拿了陶罐，陈皮，姜片等也都洗了洁净。
看着秦玉芝晒鱼干的背影，杨雪晴莫名的一阵打动，这个家，这些家人都很信赖她，她说甚么，她们就做甚么，偶然候连来由不带问的。
“雪晴，你这又是做甚么啊？”张氏和秦玉芝都惊奇了，上一刻还在腌螃蟹，下一刻就开端挖坑了。
却见杨雪晴伸手比划了一个嘘的行动：“等下就晓得了。”
“娘，我这类腌制螃蟹的体例需求高温保存，放坑里更轻易保存。”
“做醉螃蟹啊！”杨雪晴笑道。
她这个时候烧火让张氏很迷惑，想来是和那些螃蟹有关，不过她不敢多问，只是在一旁看着。
放空间？
螃蟹还剩下那么多，不放空间过两天就会死掉，死掉的螃蟹不能吃，以是她就想把这些螃蟹做成醉螃蟹。
杨豪杰也算是行动派了，说去就去，未几时就将鱼苗捞了出来。秦玉芝就去找了簸箕晒鱼干。
“那当然了，你家姐姐出品的东西，有甚么是不好的？”
这甚么都往空间放，用的时候又俄然拿出来，如许很轻易让人起疑的。
这醉螃蟹，实在就是腌螃蟹，腌螃蟹的水是要盐卤水，并且这是个非常关头的步调，以是弄之前她做了很多的筹办。
“喊甚么？还不快出去？”
杨豪杰出去就东张西望的，却发明桌子上只要吃剩的几只蒸螃蟹，“姐，东西呢？我想尝尝。”
以后有张氏帮手，两人将这些东西一同搬去了厨房。
杨雪晴心中冷哼，有些事她不是不晓得，她只是不想跟这类人计算。
“那还等甚么啊？现在我就去捞。”
之前还真是没想起来要挖地窖，此次杨雪晴想着，能够找人来挖地窖了。
“雪晴要做甚么？”秦玉芝也来了厨房，她洗了洗手，用衣摆擦了一下，固然内心对这闺女要做的事很迷惑，不过她向来不思疑，她的闺女做任何事都没让她绝望过的。
“对了，姐，明天我从镇上返来的时候，有人送了我们一些小鱼苗。”杨豪杰俄然想起了这件事，“我返来的时候把鱼苗放井里了。”
此生，有杨豪杰和杨雪晴这一儿一女，她很满足。
杨雪晴闻言就笑了，责怪道：“娘啊，你还真是体味我，我刚才真是想到要挖个地窖了的。”
“娘，来帮我吧螃蟹装进陶罐里吧。”说着，杨雪晴就将体例奉告了秦玉芝，放螃蟹之前要想在陶罐底部放陈皮和姜片，如果有话梅就 更好了。
她拿起铁锹，砰砰砰的就在院子里挖了个坑。
秦玉芝恍然大悟，“就你心机多，娘还能不晓得你？你刚才必定是想到要挖地窖了吧？”
“恩，也好，挖地窖不是好事，之前我们是想着房间多，存放东西也用不着地窖，可现在看来，有个地窖还是会便利很多的。”秦玉芝也很附和挖地窖的事。
“成，放井里先养着，不太小鱼苗不好养，再说在那么有盘鮈呢，也不消养那些有的没的，有空捞出来，趁着日头好，我们晒鱼干吧。”杨雪晴想了一下，家里不缺鱼，也不晓得是谁会送他们鱼苗。
秦玉芝已经将螃蟹放到了陶罐里，陶罐不是很大，有四只，恰好将残剩的螃蟹都放了出来。
她实在是没体例，前次偷了一次，她内心就怒斥了本身好久，为了糊口，为了俩孩子，她实在是没体例。
“娘，姐！”这时杨豪杰返来了，听到院子里的笑声就喊了一声。
杨雪晴见此，就将盐卤水倒进了陶罐，然后又加了一些黄酒，以后又加了一些姜片陈皮之类的，最后再倒烧酒。
归正家里是不缺吃喝，螃蟹也 解了馋，她爱寻就去寻，只要不偷不抢，杨雪晴都不想干与张氏的决定。
这地下是冬暖夏凉，炎炎夏季把东西放在地下可比放在内里好多了，并且陶罐里有酒，密封起来更轻易让食品入味。
“看你说的，腌螃蟹是让看的吗？那是让吃的，再等半个月就能吃，你是连半个月都等不上了？焦急吃呢？”
“这些要做甚么？”张氏看不明白了，院子里还剩下很多螃蟹，现在又洗了那么多陶罐，张氏第一感受就是把那螃蟹和 陶罐联络在了一起。
杨雪晴想着，醉螃蟹这东西家里人必定都很猎奇，指不定要每天来看上一眼，她把螃蟹放空间，如果家里人问起，然后总不能跟家里人说她藏起来了吧？
如此这醉螃蟹就算腌成了，只等着过几天便能够吃了，这是俄然想起，不可啊，这内里的天温度还是很高的，螃蟹就这么放是很轻易变质的。
说着她又持续挖了起来，直到坑有七八十公分，她才将陶罐放入坑中，再谨慎翼翼的埋了土。
放井里？井中阴凉，但是还要每天捞鱼，不便利，想了想，杨雪晴俄然眼睛一亮，对啊，之前如何就没想到要挖个地窖呢？
如许的爹娘，如许的信赖，都杨雪晴感受很幸运，只可惜原主命薄，未能在享用如许的一份幸运。
不过鱼苗放簸箕里晒一下，晒成鱼干也是不错的。
等盐卤水烧开，杨雪晴将水盛到木桶路，风俗性的把灶台清理洁净，这才提着木桶到了秦玉芝那边。
“呵呵呵……姐，你到底放了那里？我猜必然很好吃吧。”有好吃的，然他等半个月也是值得了。
秦玉芝瞧这姐弟俩嬉闹，内心也是幸运满满的。
等秦玉芝去放螃蟹，她就挽起了袖子，在锅里加了适当的水，以后又加了一些花椒和盐，盖上锅盖开端大火烧水。
“你想尝尝？才刚腌上，你要尝尝那恐怕得等半个月后了！”杨雪晴笑道，“半个月后你再尝吧。”