先是教着曹管事给牛奶去腥以后,婉娘便开端教她做珍珠。
小叶儿恰好返来,说除了枫儿和俊生以外,现在大师都在,并且听小叶儿说了婉娘有新奇的东西,也全数到饭厅等着了。
“嗯,好吃!”
婉娘让厨房的丫环把奶茶端了出去,本身也牵着小叶儿的手出去了。
小叶儿也是在一边看着婉娘做,这下子她就猎奇地发问了。
小叶儿本身坐到桌子上,她可没有秦玥的手大,并且那玻璃碗挺烫的,她得够着桌子用勺子渐渐喝才行。
秦玥因为太烫,也把被子放到桌子上,看着老太爷猎奇地问道。
看得一旁的小叶儿急得不得了,她也想吃啊,但是好烫,她只要舀起来渐渐吹冷。
没错,是一桶,因为长公主拿的是鲜牛奶,婉娘感觉不能放久,便全用来做了。
“唔,还好,感受嚼着挺有劲的。我再来尝尝这奶茶!”
婉娘也感受有点累了,这还是这些天她头一次脱手做东西。
侯府没有黑糖,以是婉娘就用红糖来做。
老太爷率先拿起勺子舀了几粒珍珠来吃。
至于过程,婉娘就不晓得了。
她感受已经好久没有如许一家人一起吃婉娘做的东西了。(未完待续。)
“姑姑,娘亲说了,这叫珍珠奶茶,内里的珍珠固然欠都雅,看很好吃哦!”
“珍珠奶茶?这名字起的好,我来尝尝。”
他晓得婉娘喜好那些大齐没有的玩意,其他的他不感兴趣,但吃的这方面,他还是挺上心的。
然后照着试过的比例就开端了制作。
曹管事照着婉娘的步调一步一步地来。
等大师看到一粒粒像黑珍珠般的东西在水里泡着的时候皆是诧异。
曹管事不像其别人,她对婉娘有一种莫名的信赖,就算是在她的认识里牛奶很腥没人吃,但婉娘说能够把它做成好吃的奶茶,曹管事是毫不踌躇的信赖的。
现在她能够出枫叶苑了,但是还是在枫叶苑的小厨房教曹管事做这些,这些天她倒是风俗了待在枫叶苑,固然非常闷。
仲春二,龙昂首,这天,长公主让人给婉娘找来了牛奶。
老太君也点了点头,暴露了久违的笑容。
婉娘按着家里的人数,一碗碗地装了起来。
接着就在案板上撒一些木薯粉,制止粘板。把搅拌好的红糖木薯揉捏成大小分歧的圆。
“嗯,的确不错!”
因为侯府里没有吸管这类东西,以是婉娘刚才做的珍珠比普通奶茶店的要大一点。
婉娘笑道:“你别看她黑,很好吃的。乖乖,你去看一下家里的人都在没,如果在的话就奉告大师,娘亲筹办了好吃的,一会儿就做好。”
只是长公主说的找牛奶来,倒是一向没有找来,现在已经进入仲春了,婉娘也被答应去逛一下花圃了,秦玥的婚期也进了。
老太爷又拿了勺子舀了一口来喝。
木薯粉,红糖和水的比例婉娘记不得了,她跟曹管事试了几次才得出一个得当的比例。
婉娘兴高采烈地叫来曹管事,教她措置。
然后回身便去告诉大师了。
“嗯,好的。”
这三大车根基能够供点心铺子初期的运营了。
“如何样?祖父,好吃吗?”
然后把筹办好的木薯粉倒在盆子里,接着就插手红糖水,均匀搅拌,直至没有木薯粉。
“好的,你来吧。”
牛奶去腥也不是一件很难的事情,但奶茶里的一样东西很首要,那就是珍珠。
如许,珍珠就筹办好了。
不一会儿,一桶珍珠奶茶就做好了。
不等老太爷尝完开口,秦珏就已经连着奶茶加珍珠吃了两勺了。
长公主也吃了一口,赞道。
在让长公主去找牛奶以后,婉娘就让如书去找蔡铭把梁徒弟找到了木薯打成粉。
“娘亲,这个就是珍珠吗?为甚么有点黑呢?”
听到好吃的,她最喜好了,这些天婉娘教曹管事做点心的时候这丫头但是吃了很多,婉娘都思疑这半个月来小叶儿不但是长高了,还胖了一圈。
然后再用锅煮一锅水,等水沸腾以后,便把搓好的圆珍珠放入内里煮。直至煮好。用漏勺舀起来,放到凉水中。
婉娘已经脱手了这么久,曹管事怕她累着,以是有此一说。
这时,曹管事拿着牛奶和红茶站在一边问道。
小叶儿承诺道。
曹管事和厨房的人是看着婉娘一步步做的。
“大嫂,这就是你说的奶茶?这内里一颗颗圆溜溜的是甚么啊?”
这些木薯是蔡铭上京的时候跟着林汉的红薯一起运来的,有三大车,梁徒弟说了,如果要的话,他还能找来。
起首是把红糖放到锅里炒一下,然后放比例恰当的水,用小火煮沸。
对,没错,做珍珠需求木薯粉。
曹管事手里拿的茶是红茶,传闻是从福建那边来的,很好喝的模样,但婉娘一向不喜好红茶绿茶,宿世喝花茶,现在喝白开水。
做珍珠,需求木薯粉,红糖或是黑糖,另有水。
现在大齐还没有奶牛这一种类的,以是只要比及产崽的母牛了,这也是长公主的一个农庄里本身的牛产出来的。
秦玥是刚从快餐店返来,没想到一返来就能吃到婉娘说的奶茶,非常猎奇。端过丫环送来的玻璃碗,不解地问道。
曹管事学了差未几半个月,婉娘把本身能教的都教给她了。
木薯跟红薯不一样,大齐也是没有木薯的,但梁徒弟熟谙的人比较广,婉娘当时也是随口说的,没想到还真让他找到了。
“夫人,那奶茶真的是用茶和牛奶一起煮吗?如何做,你说,我来做吧!”
做珍珠的东西在婉娘之前故意开点心铺子的时候就已经寻觅到了,还是拖醉仙楼的梁徒弟找到的。
以是,此次他真的是从一个黄头发蓝眼睛的人手里弄来的木薯。
只是在都城的这一年来她非常繁忙,还没开端做,现在统统的东西都齐备了,她现在倒是能够做了。
现在梁徒弟是清州醉仙楼的掌事人,说话比掌柜还管用了。以是他比之前更多地交友了分歧的人。