刘大娘的大儿媳迫不及待地拿了一个，固然烫，可她尝了一个后，却不想罢休了：“好吃，真好吃。”
第二天下午，芜芫吃过了午餐，就去了刘大娘家里。
芜芫从厨房内转了一圈，安排大师杀鱼的杀鱼，剥虾的剥虾。芜芫先措置乌里头，她将乌里头全数倒进锅里，兑下水，等水烧开了以后，再烧一会，然后找来了竹篮，将乌里头倒进竹篮里，然后拎到河边，淘洁净以后，再拎回刘大娘家，找来了针，将内里的肉挑出来。
“卧虎藏龙”做出来了，其他的菜也都是一些前期的筹办事情，能提早筹办的，他们都提早做了，等芜芫从刘大娘家出来的时候，天已经黑了……
刘大娘见芜芫过来，立即领着几个媳妇，进厨房帮着芜芫清算东西。
这东西看似简朴，实在坐起来还是很庞大的，乡间人常日里用饭那里能这么邃密，如何简朴如何来，节流时候。
其他几小我也拿了一个都赞不断口。
刘大娘的几个媳妇瞧了会儿，也就不瞧了。
刘大娘瞧着芜芫挑肉，就过来帮手，芜芫先挑的大乌里头的肉，等大乌里头的肉挑出来以后，芜芫就开端剁肉。
这个时候可没有当代的绞肉机，统统都得本身脱手，两盏茶的工夫后，大乌里头肉剁好了，芜芫又弄了一些瘦猪肉开端剁，等剁的差未几了，就将两种肉搅拌在一起，加上葱姜蒜，再倒上酌料调味。
芜芫尝了一下，味道不咸不淡，恰好。
因着是第一次做这道菜，芜芫怕味道不好，就筹办先蒸一盘出来尝尝味道，刘大娘家的几个媳妇瞧着芜芫做的东西，都感觉非常新奇。
等肉馅拌好后，她就找来刷子，将乌里头的壳一个一个刷洁净，然后又放在锅里煮了一下，包管卫生。
芜芫弄好鱼后，她的卧虎藏龙已经好了，翻开锅盖的顷刻，一阵香味飘了出来，芜芫谨慎地将乌里头端了出来，刘大娘的几个儿媳就凑了过来。
这是个粗活，得渐渐来，一开端芜芫弄的另有些慢，等谙练了，速率就上来了。
“等会我做出来，先让你们尝尝，这个东西不但能够放猪肉，还能够按照小我的口味放点香菇，你们瞧着做法，等下回能够做来本身吃。”
芜芫笑笑，号召着大师尝尝。
一些鱼，芜芫都先切好，放在盆里保存着，明天来了直接烧就成，另有虾和蟹，都先措置好。
“秀儿，这东西可真香，比我们常日里炒的乌里头肉香多了。”
剩下的几个，芜芫就端给刘大娘家的其别人尝了，都对这道菜很对劲。
等统统筹办好后，芜芫开端往内里装肉。
芜芫也不勉强他们。
“这乌里头肉我们常日里吃的很多，却还是头一回见这么吃的。”刘大娘大媳妇道。
烧的是木料火，芜芫也不消管，添了两根柴后，芜芫就去筹办其他的东西。乌里头芜芫还留了一些小的，放在水里度泥，筹算明天夹了尾巴，直接连壳炒，也算是一道菜。
芜芫算了算时候，明天起早的话，这道菜赶得及，不消都装好，以是就装了一盘子，然后在锅里兑下水，放在蒸笼上蒸。