“搓成圆形状今后就放入油锅里炸吗？”孟美记得那蜜汁狮子头的色彩金黄金黄的，应当是油炸以后才会有的色彩。
“孟蜜斯，我的祖父是岳阳楼的大厨，这蜜汁狮子头我是略知一二的，如果，孟蜜斯情愿学的话，我很情愿效力。”一旁的何萧谦逊的说道。
厨房宽广敞亮，在放食材的木架上有各种肉类和各种蔬菜，一个竹筐里放着一些鸡蛋，另有一个青花的瓷坛里是满满的蜂蜜，现在是春末，这些蜂蜜应当颠末端夏季的。
何萧见馨儿这么说，天然不会回绝，“只要孟蜜斯情愿，我甚么时候都没有题目。”
“完颜东离真的喜好吃吗？”固然她很讨厌完颜东离，不过，为了能够离开他的统领，能够让本身随心所欲的糊口，她倒是不介怀去学一道美食，所谓的艺多不压身，说不定哪一天日子混不下去了，还能够仰仗着这一道美食去一间饭店混一个大厨铛铛也是有能够的。
“晓得了。”馨儿和瑜洁相视一笑，异口同声的说道。
那些西餐厅普通没有这类的食品卖，以是，每次谷峰都很体贴的带她去中餐厅，特地的为她点一个红烧狮子头。来到渭西城今后，有一次听馨儿说渭西城的蜜汁狮子头很好吃，以是有一次偷偷的叫梅雨去内里的饭店里买一盘返来尝一尝。
“孟美，我也感觉馨儿体例可行，人们不常说，伸手不打笑容人，完颜大哥如果晓得你学做蜜汁狮子头就是为了他，他必然会很打动的。”瑜洁一向都对完颜东离的印象不错，只不过不晓得他为甚么面对孟美的时候会这么的“变态”。
他不是特地要难堪我吗？我看明显就是。孟美真的不晓得去如何向瑜凌然解释本身和完颜东离的对峙干系，因为这类对峙干系在不知不觉中就产生了，追其产生的启事，两小我想破脑袋也还是想不出个以是然来，本身都不晓得如何向别人去解释呢？她真的是有磨难言呐。
“我学还不可吗？不过，话可说返来，我初志是为了铺面不是为了奉迎完颜东离。”孟美很无法的说道。
“这还叫不费事吗？”对于一个炒花生米都炒糊的人做这类高难度的煸炒就像明显是三年级的门生恰好要他做五年级的功课一样。
“最费事是狮子头出锅今后的工序。先要把过冬今后的陈年蜂蜜和黑糖放在一起用水渐渐的熬制，熬到用筷子挑起的时候呈现丝状才算是最好，当然，这也还要考虑一个光彩题目，以是，这个黑糖和蜂蜜的比例也是很首要的。”
“择日不如撞日，趁明天东离哥不在沁园，何萧你就去厨房里做一道蜜汁狮子头出来给我们尝尝，也好让孟美在一旁细心的看着，学习学习。”馨儿说着，一时的鼓起，她也被何萧说的有些馋了，归正沁园的厨房里甚么质料都有。
何萧或许因为不常常下厨的干系，他的刀工很差，就是把肉和土豆用刀剁碎都花了近一个时候的时候，统统的东西都弄好以后，他把这些弄碎的食材放入一个大碗里，然后放入葱姜蒜末和盐用手搅拌均匀，接下来就是用手搓狮子头了……
那是一种吃到嘴里黏黏滑滑的感受，有点甜也有点糯，并且用筷子夹起来的时候还会有很长的拉丝，加上金黄色的光彩，看上去就像是一件完美的艺术品，当时，孟美就在内心可惜：这么精彩的做法如何没有传播下去呢？
“甚么蜜汁狮子头，你这不是要我捐躯，而是给我出困难呢。这东西吃起来倒是很够味的，要我做的话恐怕连用甚么配料我都搞不清楚。”孟美说的是实话，狮子头这道菜她还是很喜好吃的，宿世的时候，她最喜好的吃的就是红烧狮子头。
“孟美，你在往那里想呢？思惟肮脏了吧？”馨儿打趣的说道。
“停，停，你这么说都把我给听胡涂了。我看你要教我的话非得要实战练习一下才气够，如果你就这么纸上谈兵的说，再简朴的过程我操纵起来还是不会。”孟美本来在烹调方面就少一根筋，何萧说的这些对于她来讲就是天方夜谭，她到现在连煸炒和清炒都还分不清楚呢。
“何萧，这道菜是不是很费事？”孟美有些担忧的说道，本身对厨艺有多少的天禀她是一清二楚。
孟美有种欲哭无泪的感受，这铺面的题目一下子就压到了本身的身上她总感觉本身很无辜，馨儿明显是完颜东离的堂妹，她应当能够光亮正大的找他要铺面才对，可仅仅是因为本身的启事，馨儿出面都没有掌控了，最后还得要本身去勉强责备，本身穿越来这里最大的不幸就是碰到了完颜东离，最大的悲剧就是还和他一会面就是火星撞地球，非得擦出一点星火沫子……
但是何萧摇点头，“过油锅是普通狮子头的做法，这蜜汁狮子头吃起来是有三重感受的，最内里的一重是弹软，中间的一重是香脆，内里的一重则是甜爽，以是，狮子头是不成以用油锅炸的，而是用急火快速的煸炒，内里的肉末要熟透，内里的表皮要香脆，这火候和煸炒的伎俩是非常的首要的。”
“馨儿说得对，铺面对做买卖来讲太首要了，有了好的铺面，买卖就即是胜利了一半。这东离兄固然为人是冷了些，不过也不至于特地和孟蜜斯难堪，只要孟蜜斯先向东离兄示好，铺面的事情或许三言两语就处理了。”瑜凌然微微一笑说道。
“不费事的。”何萧微微一笑说道，“起首就是要选好质料。普通蜜汁狮子头的质料有这几种，土豆、猪肉、葱姜蒜末，鸡蛋、另有少量的淀粉，先把这些东西弄碎，越碎越好，然后和淀粉鸡蛋搅拌均匀，最后用手搓成圆形状。”
孟美这时才明白过来，馨儿为甚么要她做蜜汁狮子头了，本来她早就晓得何萧会这道菜，让他来教本身就是让她的意中人有个在朋友中露脸的机遇。
沁园的厨房靠近院子下首的位置。
如果宿世的时候她喜好烹调的话，开一间酒楼倒是一个不错的主张，因为把宿世的那些烹调体例拿到这里来的话必然都是特性菜了，有了别出机杼的特性菜，还愁没有买卖吗？但是悲催的是她最特长的厨艺就仅仅是一道韭菜炒鸡蛋罢了……
“我有骗你的需求吗？孟美说真的，你临时在东离哥的面前服个软，先把铺面的事情搞定今后再说。”馨儿这时的神采端庄了很多。