女子早已听出林淡是外埠口音，想到她不拿人为是个白得的劳力；又想到自家属人浩繁、根深叶茂，不怕被一个外埠小女人乱来，因而便同意了，但神采还是不好，像是恩赐普通。
齐氏翻开包裹取出两块牌位，哭诉道：“你爹是个好人，但为啥好人就是没有好报呢！”
“淡儿，”躲在角落察看很久的齐氏渐渐走出来，柔声道：“烹调是一件欢愉的事，别让本身背上承担。这菜我们不切了，先歇一阵儿好不好？输给严朗晴不怪你，谁还没个阐扬变态的时候。”
林淡现在要做的就是走出一条本身的路，摔了也好，伤了也罢，便是爬，也总有一日能爬到起点。原主是个厨子，那她就持续做厨子，天下甘旨无穷无尽，不愁没处所学，也不愁无师可拜。
“出来了，出来了！林家母女出来了！”有人认出了林淡和齐氏，赶紧大声大喊。本就对这件事极感兴趣的路人更加围拢过来想看个究竟。
大儿媳说是要跟老妪学厨，却总爱偷懒耍滑，因而店里的脏活累活全都归了林淡。夙起煮豆子、剥豆皮、点豆腐，都是她在干，来回还得担一百多斤水，差点把她的腰给压弯。但她向来没抱怨过一句，只要能学到东西，再苦再累也不怕。
林淡走上前时豆腐丸子已经炸好了, 正被老妪捞出来安排在一旁控油，待油沥干便倒进另一口锅里，舀一瓢大骨汤持续熬煮。汤汁的鲜甜综合了油炸的焦香, 煮沸后再撒一把葱花，这道菜便成了。金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓烈的汤汁里翻滚, 间或装点着翠绿的葱叶，煞是都雅。豆香、骨香、葱香与一点点的椒香异化在一起, 构成了一种非常奇妙的滋味。
从这天起，林淡便跟着老妪学做豆腐丸子。老妪有三个儿子，大儿子游手好闲，二儿子幼时便抱病死了，三儿子是老来子，现在才满七岁，还是嗷嗷待哺的年纪。为了赡养两个儿子，老妪起早贪黑卖豆腐丸子，委实过得辛苦。幸亏她技术绝佳，倒也不消为生存忧愁。
林淡吃得格外细心，最后把汤汁也喝得一干二净，这才满足非常地叹了一口气。那行脚商接连吃了三大碗，现在正叫第四碗，他的火伴也都被香味勾出来，把小小的草棚坐得满满铛铛。
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“大娘，我不要您的人为，”林淡把铜板退归去，诚心道：“我能够每天都来帮您做工，只求您教我做这道豆腐丸子。”
对方留下了浓得化不开的遗憾和不甘，却也留下了一份深藏于心的感情。她本来是一个娇娇俏俏的小女人，爱玩爱闹，却毫不爱烟熏火燎。林宝田几次让她学厨，都被她哭着喊着回绝了。却有一日，她偶然冲撞了侯府里的大蜜斯，差点被打板子，是偶尔路过的小侯爷救了她。小侯爷和顺的笑容今后成为她的执念。
她问小侯爷你喜好甚么，小侯爷打趣道：“我爱吃。”因而第二天她便脱掉标致的衣裳，穿上灰扑扑的围裙，走进厨房，一学就是七年。她向来不爱下厨，她只是为了让小侯爷多看本身一眼罢了。
“诶，好好好，你能想通便好。别切菜了，快去睡吧。”齐氏摸摸女儿的脑袋，面露欣喜。女儿比来变得越来越沉默寡言，却也越来越固执勇敢，仿佛风吹雨打都不怕普通。
她也想跑出去与老妇实际一番，但对方到底是林宝田的师娘，又从小把他养大，辈分和恩典都摆在那边，她越是辩论就越是显得本身不尊长辈、刻薄刻薄，反倒落了下乘。人间伦理恰是如此――做长辈的想如何吵架长辈都随便，长辈却不能违逆半分，一个“孝”字压下来就能活生生把人压死。再者，她口齿也不聪明，别说着说着反倒被人带沟里去了，最后更给亡夫蒙冤。
“你不也是跟我学做菜来的吗？我也没说不教。”老妪拧眉道。
比起内里那群人，林淡天然更信赖齐氏。何况在她的影象里，林宝田的确是个好人，平生未曾做过一件负苦衷。林淡既然顶着他女儿的名头，自是要想体例保护他的名誉。但争辩回嘴明显是下策，不管她嘴巴再能说会道，只一个徒孙的辈分就已经输了一半。与长辈吵架吵赢了可不是一件名誉的事。
齐氏想也不想就把东西递畴昔。不知不觉中，女儿早就成了她的主心骨。
“你想跟我学做菜？这有甚么……”老妪话没说完，一名年青女子走进草棚，刻薄道：“哪儿来的野丫头，竟想占我家的便宜。教会了你，我娘的买卖还做不做了？快点给我滚蛋，不然我拿扫帚打你！”边说边拉开柜子，把老妪辛苦挣来的铜板全揣进本身荷包，眼中尽是贪婪之色。
林淡赶紧解释：“婶婶别恼，我每天来给您家做工，不拿钱，学会了这道菜我就走得远远的，毫不在此处开店。我家只要我和我娘二人，势单力薄，若哪天你们见我在这四周开店，要打要砸且随你们。”
“娘，我没事，您别担忧。”她并未过量解释，而是果断道，“总有一天我会把我们落空的统统都挣返来。严家菜做不得了，我便学做别的菜，天下那么大，总会有我们的容身之地。”
也不知盘子里装了甚么东西，大老远就能闻见一股浓烈的香气。林淡被香气吸引, 快步走畴昔, 驿站里的商客也都纷繁跑出来检察。
林淡快走两步进入草棚, 就见那行脚商已经等不及了, 夹起一个滚烫的豆腐丸子放进嘴里，一边哈气一边咀嚼，末端竖起大拇指说道：“大娘，您的技术的确绝了！我走南闯北，从未吃过比这更好吃的豆腐丸子。”
林淡摇点头，内心很不是滋味。
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林淡微微一愣就明白齐氏定然是想岔了，觉得她输给严朗晴便留下了心机暗影，今后没法再拿起菜刀。但林淡晓得不是那么一回事，这刀功她还能再练起来，只是需求时候罢了。
“娘，您把承担清算清算，我们这就分开都城。”林淡下定决计道，“您把牌位给我，我去还给他们。”
老妪这才去拉林淡，将她送出草棚后悄悄塞给她一个荷包，低声道：“好孩子，这是明天的人为，你偷偷拿着别张扬。”
林淡租了一个小院落临时居住, 得空了就出去转悠, 一张稚嫩的面庞老是暴露凝重的神采。这天，她走得比较远，不知不觉竟上了官道，行至一座驿站。驿站里有鼎沸人声传来, 另有马匹的嘶鸣, 显得非常热烈；驿站外设了一间草棚, 一名老妪正忙里忙外埠端盘子。
林淡当即要了一碗，吹凉后小小尝了一口，脸上顿时暴露赞叹之色。咬破外层酥脆的焦皮后，里层的豆腐非常软嫩，还掺杂了一些肉沫与山药泥，的确是入口即化，甘旨非常。更妙的是，丸子的最里层竟另有一个空腔，内里灌满浓稠的汤汁，似是骨汤沿着裂缝渗入而至，又似肉沫和山药泥加热后分泌而至，卷入舌尖细细咀嚼才知，那汤汁既有骨髓的鲜，也有肉沫的咸，另有山药泥的甜，各种滋味完美融会在一起，叫人欲罢不能。
是夜，林淡还是躲在后院练习刀功，伤痕累累的指尖打仗到食材或刀身后总会产生刺痛感，令她几次皱眉。切完一根胡瓜，她捡起厚薄不均、粗细不等的瓜丝看了看，终是无法感喟。
林淡没法认同她的做法，把本身的人生依托在另一小我身上，这是最可悲的。如果那人分开或嫌弃，留给你的只要脚下的万丈深渊。
“好，您也早点歇息。”林淡把齐氏送回房，本身却站在廊下好久未动。在这凄清的夜晚，她不自发便堕入了回想，但这回想却不属于她，而是来自于阿谁不知去了那边的“林淡”。
“我是你儿媳妇，自家人，她算甚么东西？”女子叉腰怒指林淡。
“两个铜板一碗。”老妪笑眯眯地答道。
林淡正想把荷包塞归去，老妪已吃紧忙忙走进草棚，内里很快传来女子的叱骂，似是嫌老妪本日赚的铜板比昨日少了。这那里是来学做菜的，竟是来当祖宗的。
“得嘞，您给我来一碗。”行脚商立马在草棚里坐下，眼睛直勾勾地盯着油锅。
“好哇，你们终究肯出来了！”老妇抹掉眼泪冲上前，筹办揪住两人实际，务需求把她们的名声搞臭。她是林宝田的师娘，林淡的师奶，以是不管她说甚么都占着理，不怕这母女俩翻了天去。
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林淡用白绸把牌位裹好，谨慎翼翼地捧在怀里，走下楼去。
林淡吃完豆腐丸子便不走了，见门客越来越多就主动帮老妪烧柴打水、端碗洗碗。老妪推让不过只能随她去，待到早晨出工便拿出二十个铜板要送给她当人为。
“大娘, 您这豆腐丸子真香啊, 多少钱一碗？”一名行脚商大声扣问。
好不轻易合上眼睛的齐氏已惊醒过来，悲忿道：“她胡说！她满是在胡说八道！你师公病倒了，你爹当即便要给严创业送信，是你师娘死活拦着不让，说严创业将近科考了，不能用心。她那里晓得你师公的病情生长得那般迅疾，半月工夫不到人就含混了，屎尿都没体例自理，此时再要联络严创业，人家已经出门游学，底子不晓得去了那里。你爹为你师公把屎把尿、服侍汤药，完了还得养家糊口，里里外外的活儿满是他一小我干，你师娘嫌脏嫌累躲得远远的。你师公死的时候她说银钱全都交给儿子肄业去了，拿不出多余的给你师公筹办丧事，哭着求你爹想想体例，最后你爹拿出统统积储还借了五十两利子钱，这才让你师公安然下葬。为了还债，你爹一口气没歇，下葬次日便出门做工挣钱，兜兜转转来了都城，这些年一向不间断地寄钱归去，只可惜他没有留下凭据，我们就是有一百张嘴也说不清啊！”