“西红柿是也要一个。”东姝挑了一个小的西红柿洗好递畴昔。
爆炒的时候,香味儿就已经出来了。
但是吧……
何青远和于洋两小我,从井里提水,让大师稍稍洗洗手臂之类的。
不过MC们和导演组是能够闻到的啊。
成果,宁寻早就已经占了处所。
接着放到一边。
不然的话,拿出去也太丢人了吧。
东姝固然并不晓得弹幕的内容,不过猜也差未几了。
又去看了看吴春妍切的豆角。
“我来,我还会一点。”吴春妍在家里,偶尔还会帮一点忙,刀工固然说不上好,但是豆角还是能够切的。
但是,当爆的香味儿出来以后,导演感觉本身实在能够佛了。
“刀工能够吗?”东姝问了一下梁清和吴春妍。
梁清终究有活干了,内心也结壮了。
那种香味儿不要钱的往人鼻子里钻。
并且内里另有豆角另有土豆,时候太短,轻易不熟。
翻炒爆香以后,又添了东姝特地跟导演组换来的酱,接着加水,水开稍稍隔了一会儿加面,再以后,上锅盖,开焖。
有些面难煮,能够时候就长一些。
焖起来的,需求特别重视时候另有汤汁的多少。
梁清此时,还不晓得,她以后需求面对的悲惨人生。
东姝他们并没有鸡汤,或是海鲜汤,做焖面的话,味道会稍差一些。
总不能满是本身的场吧,她们也得表示。
刚提上来的井水,特别风凉,能够降降温,让大师舒畅一些。
焖面的味道,全在前面的汤汁里。
也是为了多炖一会儿豆角。
以是,必必要熟了才气吃。
这也太特喵的香了,这谁顶得住啊?
这算天然冰箱,固然温度不及冰箱的冷藏。
你汤汁调的好,以后的面入味儿就好吃。
以是,她上了。
以是,放个西红柿里,稍稍提点味道。
东姝的这一锅,仿佛又不太一样。
放好以后,东姝擦了手,看着吴春妍那边已经洗好了,东姝完工。
毕竟女艺人,吃不了太多,以是东姝连肉都没给盛,只盛了一点豆角。
爆香只是开端。
梁清先吃了一口,有些烫。
却不晓得,此时也在看直播的梁老太太,已经在揣摩着,这孩子如许太废了,要不还是送去国际厨师班,晋修一下。
纵使梁清吃过那么多好吃的面,却不得不感慨一声:还是这一锅香啊!
这个小的是用来提味儿用的。
特别是最后东姝掐着时候,把锅盖翻开以后。
汤汁调的不好,后续的焖面也就有普通。
要说,面的吃法,他们没吃过十种八种的,但是5、六种总还是吃过的。
总感觉,这一锅爆香出来的汤汁,现在已经被面条接收出来,每一口香味儿浓烈的汤汁,这会儿都在面条上闪烁着诱人的光芒。
东姝的家里,固然不是甚么朱门世家,但是家庭前提也不错,又是家中独女,估计也是乖乖小公举,那里能够会做饭?
“把这个洗一下吧,清清。”东姝一看梁清甚么也帮不上忙,急得要哭,笑着把一小盆辣椒给了她,让她洗一下。
实在同期的MC们,固然不算是大红大紫,但是混圈,并且混了这么久,也不见火起来,却还在对峙,多数也是家里不如何差钱的。
乃至连导演悔怨的神采包,都已经做好了。
但是这个天,放出来一会儿,再拿出来,味道还是能够的。
他们现在的面条,是导演组供应的。
这个面不耐煮,时候就需求收缩。
约莫7、八分钟就是能够的了。
面条还保持着它的质感,味道还非常香浓。
梁清感觉,本身还是冷静的去烧火吧。
这一期的MC背景,导演组手里都有。
土豆还好,生的也不是不能吃。
不会东一块,西一块,切的大小不一,狗啃不齐的。
并且说不好还是搞笑现场。
耐煮的面,约莫需求非常钟。
导演一开端真不信赖,东姝会做饭。
男MC已经不抱但愿了,女MC还是能够抢救一下的。
一看导演刚才那疼惜的模样,就晓得,他是怕本身翻车,华侈了食品。
东姝需求的是小丁,对方切的不错。
这下子,在天下群众面前,都丢大人了呢。
正在烧火的宁寻表示:不要停,就如许,把气都往我脸上赶,感谢。
至于好不好吃的,大师并不晓得。
被焖熟的面条,并不软烂,还保持着一丝筋道,这个通过东姝往盘子里盛的行动,便能够看出来。
在线旁观的小火伴是看不出来,这个是好吃还是不太好吃。
这个火候,需求节制的特别好。
超市里买的那种轧面。
以后焖面的香味儿才是致命的。
东姝在水开以后,又等了一会儿才加的面。
固然慢了些,但是刀工能够。
剩下的西红柿,东姝洗濯好,挑了几个特别大又红的,放到小桶里,又跟洗好的黄瓜一起,直接吊进了井里。
东姝的这一锅面,就焖的恰到好处
有些面不太耐煮,就需求少放水,然后时候短一些。
东姝将鸡腿肉剁成了小块,又用水焯掉了血腥味儿。
焖面不是没吃过。
再焖下去,估计要成为一锅面汤了。
观众们都觉得,东姝他们这一趴,必定是要翻车的。
大师乃至直接在弹幕里开端赌上了,翻车会如何样,到甚么程度。
咬一口,那香味儿,又能从面条内里,发作进本身的口腔。
但是看着东姝姿式谙练,上手涓滴不慌,也便明白了,东姝应当对于下厨这件事情,不算是手生。
面条焖不好,就轻易又腻又粘的,不太好吃。
但是是真的香。
并且还需求按照面条的软硬程度,来节制着火候。
那一刹时扑出来的香味儿。
看着血沫都挤出去了,东姝将鸡肉块盛了出来,过凉水,冲油。
再加上锅底的火还旺
这个活最简朴,以是放着他来。
这类不算是特别耐煮。
东姝用豆角丁和土豆丁外加鸡肉块,为前奏汤汁的根本,又加了西红柿提味儿。
“这个味儿,绝了。”东姝先给梁清和吴春妍各自盛了一小盘。
但是生豆角是会吃出性命的。