莫鸯鸯的厨艺，之前都是跟老爷子学的，他的学徒经历并不长，颠勺这方面，另有刀工，她实在都不强。
谢西泽一看，就晓得这菜谱，如何也得有百年汗青。
莫鸯鸯笑笑……
她做的菜味道的确是好，但是，却还是没有让客人信赖，他们甘愿信赖收集上那子虚的谎言。
还是之前的线装书，纸张也不是当代的纸，菜谱上的字，全都是手抄的繁体字。
”妈，不急的，你……“
谢西泽对厨艺不太懂，但是看上面的菜名，都没听过。
老太太摸摸辣条的头发：”不过，你妈妈，在厨艺这方面天赋极其高，你爷爷在的时候就整天跟我说，有朝一日，这韩家的招牌，搞不好会被你妈妈重新立起来。“
老太太被辣条逗的合不拢嘴。
老太太道：“不会你的厨艺比你爸好多了，你等等，我记得韩家另有半本菜谱，老头子说是他们家祖上传下来的，我这就去给你找……“
做有的菜的时候，在火候把握的时候，不免会节制不好。
这……上面，八成都是已经失传的菜。
没一会儿老太太便拿了半本册页泛黄的手抄菜谱出来了。
辣条笑道：”实在，爷爷也很短长的啊……“
谢西泽问道：”妈，这菜谱有很多年的汗青了吧？“
谢西泽问：”妈，爸祖上不是简朴的厨子吧？“
老太太点头：”可不是吗，我刚嫁进韩家的时候，我公公传给了老头子，我还记得公公说，这是韩家家传的，已经传了好多代了……“
辣条道：”如何能够，妈妈做菜那么好吃，凡是尝过你做的菜，有哪个说不好吃的？“
莫鸯鸯一听，顿时心生畏敬，双手伸出谨慎的接过那庇护的还算不错的半本老菜谱，悄悄翻开。
百口都支撑莫鸯鸯去插手比赛，她本身内心反倒是有一点点担忧，她道：“我现在就担忧，万一……我厨艺不好，早早的就……淘汰如何办？”
辣条立即道：“没干系，奶奶你还年青……你还小呢。”
对莫鸯鸯来讲，这些做菜的经历心得反倒是最首要的。
”找到了找到了，要不是你说要插手这个比赛，估计这半本菜谱我都忘了，幸亏，我搬场过来的时候，我带上了……来，你看看。“
莫鸯鸯仿佛没有闻声他们的话，她非常细心的看着菜谱。
莫鸯鸯都没有叫住老太太，她走的特快，转眼就回房间了。
老太太点头：”还真是，老头子说，在建国之前，他祖上好几代都是宫里的御厨……厥后，清朝不是完了，祖上便从宫里出来了，就是这厨艺传了数代一代不如一代，到你爷爷这辈，根基上完整式微了，就算是看着菜谱，也做不出阿谁味道！“
这半本菜谱是下半本，内里也不但是简朴的菜谱，每一道菜前面，会详细的申明做这道菜的技能，另有要重视的一些小事项，另有手写这本菜谱的人，记录的做菜的一些心得。