学习太初级刀以后,杜小笙的切片技术的确达到了变态的境地,此时刀法发挥到极限,全部锋利地刀刃缓慢地在精肉上来回切动。
将果木烤蛇肉串安设好以后,杜小笙拿起两块鹅卵石一些灌木甜柠檬的叶子捣烂,放在一边。
如此行云流水的切动,给人一种不急不躁,却行云流水的感受!
“华国菜天下一流,我到过华国东北,那边的烧烤,的确就是天国般的味道!我爱孜然……”
杜小笙微微一笑,现在对他来讲,人气值已经看得没那么首要了,为了节目结果和打着名誉,他毫不踌躇地学习了技术。
享用!看着一片片如同河豚刺身般晶莹地蛇肉,整整齐齐倒在蛇骨构成的天然支架上,统统人都忍不住吞咽了一口口水。
杜小笙嘿嘿一笑,端着两根儿果木穿起来的蛇肉大串,在镜头前晃了晃粉嘟嘟的蛇肉,笑道:“烤串儿最需求的是耐烦,固然我也很饿,却还是要一步一步做。”
杜小笙一边从背包里拿出一捆捆用蛇皮袋子包好的蛇肉,一边吸了一下口水说道:“说这些实在都没用,最让我的镇静地,还是因为蛇肉好吃!”
“你们看这软嫩的肉段,如果直接架在火上这么烤,必定内里烤焦了内里还不熟,以是,我得把肉略微片一片,让它们充分地烤香。”
腌制蛇肉,还只是开端!
杜小笙说着,将果木敏捷地扒掉树皮,然后用刀削尖,穿入肉质肥嫩粉红的蛇肉里。
“这类鲜嫩爽滑的肉质具有强健神经、延年益寿之服从。其蛋白质中含人体必须的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有必然的感化,同时有滋肤养颜、调度人体新陈代谢的服从。”
如许的艺术品,任谁都忍不住想要抓一片儿放在嘴里尝尝!
此时,全部屏幕上全都是各国说话:“卧槽,咽了好几次口水了,馋死我了。”
……
不过,此时现在,令制片人亚历山大更存眷的,倒是杜小笙手里那串蛇肉!
这时候,杜小笙拿起异化着野生姜的甜柠檬叶汁均匀地抹在晶莹薄片之上,让蛇肉与调料汁的暗香充分异化。
跟着各种做菜经历地涌入,他的双眼当中顿时就是一亮,本来专注片蛇的匕首俄然一停。
此时看杜小笙直播的人已经超越了170万!远在伦敦BBC总部的制片人亚历山大已经乐歪了嘴!
做完这些以后,他用两根木头做筷子,将两块鹅卵石放进火中去烧,同时刀锋展开,取出另一段肉脊开端切片。
这看起来也太特么诱人了,他已经情不自禁地咽了口口水,等候起杜小笙从速把这蛇肉串塞进嘴里撕下一条,听他评价那果木蛇肉烧烤绝妙的味道了……
抓着军刀,杜小笙舞了个刀花,然后端着蛇肉开端切片,在跟片赤身一样,切出一排排肉花以后,杜小笙敏捷地将一片片野生姜叶夹在此中。
“明天中午,我们到热带雨林的第一顿饭,就吃果木烤蛇肉!
但是当杜小笙拿着刀一溜烟地竖切至尾,然后拿刀横向一滑过整条肉脊以后,他用手悄悄一抹刀锋切过的肉面,顿时无数薄如纸片普通地透明半透明蛇肉如同多米诺骨牌普通倒向一边!
此时杜小笙切开的刀口已经全数因为水分地蒸发渐渐伸开,在金黄的油脂感化下,少部分蛇肉已经开端被炭火烤的焦酥!
做完这统统以后,杜小笙俄然脑海中蹦出一条体系动静:
杜小笙闻言一愣,他还向来没有一口气收成过两个初级技术,这得是多少特别能量值啊?
“恭喜宿主获得大量特别能量值——食欲!叨教是否兑换糊口技术【初级刀功】、【初级厨艺】”
“黄水蚺的肉相对来讲比较坚固的、纤维很多,如果你在家里,事前要做很多筹办。”
“日你个神仙板板,主播这个牲口竟然吃的这么好?”
煎、炸、烹、饪、蒸、烤、煮……
“这么多蛇肉,就只做几串烧烤吃起来也太单调了,我这里有三块鹅卵石,本来是筹算将它们烧红了今后放入蛇皮袋里用来煮茶的。现在,我想到了一种全新的摒挡体例。”
肉的脂肪此时被烤的滋滋作响,扭曲得冒着油水。隔着显现器,都能让人闻到香味、口水直冒。
再过几天,杜小笙的人气那还不得爆炸?
“好想跟主播一起去闯荒漠!”
内里夹着的野生姜叶片已经落空了绿色的光芒,仿佛香叶一半披发着烧烤特有地辛辣芳香。
“不可!这不是荒漠直播,我不信!在荒郊野岭里做饭不是应当吃一些恶心的虫子吗……”
下认识扭头去看直播间弹幕。
“有没有天理呀,本屌还在吃老坛酸菜面……”
“你们看,这是野生姜,用它包着蛇肉一起烧,不但能够有效去除腥味,并且还能给蛇肉加辣!在热带雨林里,湿气非常重,有了野生姜的帮忙,能够帮我排湿。”
“口水都流出来了,我向来没吃过这么肥嫩地口味蛇串!”
“看着就好吃,我馋故乡的跳跳蛙和口味蛇了!”
这才只是第一天时候,就已经这么人存眷。
“这一波操纵我服。”
在很多内行看来,杜小笙如许的行动很奇特,他们清楚杜小笙做了甚么。
“我擦!如许的程度,应当去新东方直播做菜吧?搞甚么荒漠求生啊?”
“叨教是否破钞40万粉丝值,学习两项技术?”
忙完刀功以后,杜小笙端起手机用摄像头对准果木烤蛇段儿,然后悄悄翻动了一下。
“蛇肉含人体必须的多种氨基酸,此中有加强脑细胞生机的谷氨酸,另有能够消弭人体颓废的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的杰出食品。”
“短长了我的哥,这刀功厨子转世吧?”
顿时观众们就看到了被炭火烤地金黄的果木蛇肉!
在观众看来,杜小笙此时用刀并不是很快,却让你有种你看不清地感受,他的刀仿佛切在了肉上,但是整块洗好蛇肉却纹丝不动。
杜小笙一边说着,一边将燃烧的火焰吹了几口,让火焰燃烧变成炭火的状况,然后将做好的果木蛇串架到火上去烘烤。
……
……
“普通的挨次是先放入沸水锅里内焯一下,再加料酒、精盐烧滚后小火稍烩,然后旺火烧开,用湿淀粉少量勾薄芡……不过,在这里明显不可,以是我筹办用一些特别的体例去味。”
杜小笙蹲在地上,从包里拿出灌木甜柠檬叶子、野生姜、柠檬草等田野调料,果木枝干乃至三块从河里捞出来的鹅卵石现在他笑着说道: