“你这是何为?饭不好好吃?”柳眉一挑,两眼一瞪,绝口不提本身之前的一戳。
孙少恩听了的确气笑,梅子姐当真谨慎眼,但也知这门神是守住流派的,有大小恶鬼不敢入门为害的服从,是以不敢半点草率,再次爬上梯子。
梅蕊将面团揉搓成擀杖普通粗细的长条,再用手揪下大小均匀的小块儿。
大年三十的早晨,家家户户都要吃代表着岁岁团聚的年夜饭。晚餐丰富不足,忙活了一长年的报酬,仿佛都做到了这顿饭里。
梅蕊放下筷子,执壶斟了小半杯屠苏酒递给孙少恩。
年夜饭大多都是渐渐地吃,从掌灯时分退席到此时,已过了个把时候。
“林大哥说了他家猪圈不敷,养不下,他家的母猪也是短长,平生就十二个猪仔,都赡养了的,咱到时候随便挑,归正他家也揣摩着拉到镇上去卖的”
孙少恩转头满脸迷惑的看了眼梅蕊,整张年画一把翻开,自发找到了合适的位置,不再扣问她,一个劲的贴了上去,嘴里还嘀咕着这会够正了。
等包饺子时,两人齐上阵。
宅子里里外外装点一新,换了春联便要贴门神,大门上的春联门神更是一家的门面,因此特别正视。
圆鼓鼓的大红灯笼,里边忽而摇摆一下的烛光,像是被付与了生命般,令民气暖。
孙少恩悄悄地举起手里的年画,先是将顶端贴好,双手两指沿着两边往下拉直,又比划了下,向下边的人扣问道,“如许行不可?”
“前不久林大娘家的母猪下了一窝幼崽,到时我们要两端返来养便是”
梅蕊手拿着那些略微褪了色的旧春联,扼腕感喟,这宅子是新盖的,刚掀下来的春联还半新着呢!扔了怪可惜。
梅蕊仰着脖子,一手扶好梯子,一手斧正道,“右手边低了些许”
“……”些许思疑,想起昔日梅子姐常常细心照顾她,又忆起今早体贴和顺的帮她备好衣服便信了非常。这喜庆日子像方才那般,吼人家,确切是不该,孙少恩内心不大天然。
即便饭菜被喷过,孙少恩还是吃得极有滋味,仿佛之前一幕未曾产生。
二十年来,运气的作弄,怨过、恨过、让步过……,现在,终究能掌控本身的糊口、打算本身的将来……,如此各种,不管是作为未出嫁的黄花闺女,还是嫁作别人妇时,都未曾参与此中,这还是头次,梅蕊悄悄听着,对于本身的小日子,也愈发有盼头,越有信心过好。
“我最喜好你的大辫子,你爱看我傻笑的模样……我们必然相爱一辈子,你永久是我的小娘子……记得过年一起包饺子,一起喝水用的茶缸子……你笑我变成了老头子,我笑你变成了老婆子,内心念着相互的名字”这首庞龙的《幸运的两口儿》,孙少恩唱得非常应景。
年夜饭少不了代表着年年不足的清蒸鱼,寄意红红火火的红烧肉,俗称菜头﹙好彩头﹚的萝卜,刚风干的腊肉,一大盘白砍鸡……
孙少恩想起腊肉是自个腌制的,好不对劲,嘴巴动得快,一口明白牙咬的贼响,阿谁满足,“梅子姐,来岁开春,咱野生两端大猪,腌制的腊肉,一长年都吃不完”
这会儿梅蕊是半句话不敢说,嘴巴捂得实实的,即便贴得歪到了青石镇,也不敢斧正。
“好好好!定叫他家不亏,咱家也划算”孙少恩都一一应下。
一对巧手一边捏压,一边扭转,直至将孙少恩擀的面皮捏成碗状。以筷子夹了馅料,搁在面皮的中间,将其半数为半圆形,右手拇指向外轻推面皮内侧,食指则将外侧摺出都雅的波纹。
那鼓鼓的腮帮子、油亮的小圆嘴,梅蕊见了又非常好笑,内心痒痒的,恨不得上前咬两口,纤指却鬼使神差的先一步戳了一下。
……
孙少恩只觉心累,几乎泄气的瘫软在梯子。最怕恼了她,又听梅子姐的批示,一时抬右手,一时抬左手,到了最后,竟然懵了,不知摆布。
平时吃的虽不至于脑满肠肥,膏腴得很,但也不缺衣少食,是以不像别的贫苦人家普通,攒着胃口,大年夜猛吃一顿。梅蕊只每盘都捡了些,细细咀嚼,听她说的不由好笑,放好久的腊肉不得坏了。见她吃的猴急,微微皱了眉头,忙劝道,“把饭咽下再说话,莫噎着”
吃的人喜好,下厨的人自是欢乐。大圆脸这类不挑食,吃嘛嘛香,小猪儿似的好赡养,梅蕊欣喜非常,此人能与她同甘又能共苦,她一向都晓得的。
“哦?大娘家不留下来自个养?”
梅蕊今后退了小半步核阅半晌才笑道,“高过甚了”
她不晓得梅蕊时候在她身上留了心眼,见了仓猝夺下,却不像平常那般骂她,好声好气说道,“这鸡头鸡脚不准吃,要吃须获得了年初五”
“方才你脸上有饭粒”直截了当,堵了她话。
门口贴上披发着墨香的鲜红鲜红的门对,在阵阵爆仗声中,红艳艳的门对衬着红亮亮的灯笼更增加了过年除旧迎新的喜庆氛围。
孙少恩右手端杯喝酒,眼睛仍然瞅着桌上的饭菜。
门神贴好了,意味着门神两只眼睛的灯笼也是少不得的,梅蕊从屋里提着两只她亲手做的灯笼递给孙少恩。
实在她未曾计算这是孙家或是梅家,是她娶了还是嫁了,但当梅蕊做出这一行动,承认了嫁给了她,承认了这是孙府的时候,她内心是打动的。
孙少恩见了手痒痒,抓起一个撒了少量干粉的剂子,在两手心之间搓成圆球,再搁桌上,用掌面往下一摁,成了柿饼一样扁扁圆圆的。
正吃在兴头上呢!还让不让人好好用饭了?啪一响,孙少恩气呼呼的把碗搁在桌上,“你……”
噗的一声,腮帮子刹时漏气瘪了下去,将来得及咽下的饭渣天然喷出,富丽落下八仙桌上。
描画着鸟语花香的灯笼,孙少恩是爱不释手,转动了一圈,不经意间见到梅蕊亲手挥写的‘孙府’二字,一时候不由怔住。
大胆直白的词儿,何尝不是最甜美的承若,梅蕊听着曲儿,双手愈发矫捷,包的饺子放了一排排,又排成一个圈。
梅蕊夹菜的手一顿,继而若无其事的夹起一小块青椒往嘴里送,细嚼慢咽,涓滴不收回一点声音。
“歪了,村头歪到村尾了”
鄙人边的梅蕊恰时递上门神,批示她如何牢固。
滋滋泛油光的腊肉,浓烈咸香的口味儿,又经梅蕊的手炒出来的,更是沁入心扉,当真应了那句店主煮腊肉,西家屋内香。
孙少恩共同地右手往上提了提,“如许如何?”
梅蕊昂首看傻了眼,见她入了魔的癫狂,两手不扶着一处,恐她不幸跌落,赶紧喝她下来。
“傻愣住干啥?这另有一只,挂好了再渐渐看”
“梅子姐,来岁我会割好多猪草,还要种好多番薯……”孙少恩奉迎着、打算着来年耕耘、养殖,双手比划着,越说越镇静。
沐浴出来的孙少恩见着满满的一桌酒菜,不由心动,趁梅蕊未曾重视,赤手抓了一鸡脚便往嘴里送。
梅蕊见着几乎笑出声,都吃了好久也不怕吃撑了,到底贵重她的身材,只准她喝小半口。
见她一副被割去心头肉的模样实在好笑,孙少恩满不在乎的安抚道,“梅子姐,不要舍不得,旧的不去新的不来”
孙少恩无动于衷,乃至双手抚平又加了力道压稳。
这活儿还真得靠生闷气那人,梅蕊谨慎从梯子滑下,腆着脸求孙少恩,尽能够的举高她讨她欢乐,说这活儿没了她是完成不了,但言语间多少指责她,说她方才不该该不听取她定见。
等她出了屋,孙少恩便将敞开的大门合上,梯子竖起靠在一侧门,并请梅蕊鄙人边扶稳。
冷静的再往下扯低小许,“如许呢?
“既然如此,那是极好的,不过咱不贪这点便宜,要照镇上的代价把银子结了,到时喊有经历的大娘替咱挑两只好赡养的”
孙少恩咧开嘴傻笑,之前的一丝肝火早见了鬼,手脚敏捷的将灯笼吊挂在屋檐下,再接过另一个挂好。
把家门两边的旧春联一下一下的撕掉,并用抹布细心擦洁净。
见她草率贴上,梅蕊及时出声禁止,“还歪着呢!”
拖拖沓拉的,孙少恩吃到饭菜都冻上了,梅蕊便动手撤下。
抓着沾有糨子的刷子,谨慎翼翼的爬上梯子,到了合适高度后,右手刷刷两下,糨糊均匀涂在门上。
清算罢了碗筷,灶台上响起了一阵紧锣密鼓,梅蕊又忙着剁馅了。
“哦”脸上一喜,扯出一抹笑来,忙端起大瓦碗。
先用斜刀片肉,再横刀切段,然后以排刀将三分肥七分瘦的猪肉剁为细细的肉茸。
此人竟然忽视她,梅蕊一时气急,说她鼻大遮眼,每个眼力劲。
这白菜经霜又窖藏以后,叶子仍然晶润如羊脂,亮白似冬雪,咬一口,爽爽地脆,凉凉地甜,特有口感。
村庄的鞭炮声此起彼伏,孙少恩还在当时不时的‘右一点,左一点’,两只爪子被染得通红,她算是看出来了,梅子姐在耍她呢!
“刚才你……”嘴巴一扁,想义正言辞指责梅子姐一番。
孙少恩并不过于计算,持了筷子,夹了一片腊肉吃。
观她神采,梅蕊自是晓得她到底真活力了,到了自个爬上去贴的时候,才发明身长至心是硬伤,垫着脚尖都够不着。
自打麻将,交友数个牌友后,对于村里大小事,孙少恩都摸得清清楚楚,上到哪家猫叫*春,中到母猪配种,下到母鸡下蛋……,这般‘不出户知天下’的本领,便是土生土长在江山村的梅蕊也是自叹不如。
宣泄一通,气稍平,孙少恩不管不顾的从梯子上蹦下来,手里的年画往梅蕊怀里一塞,黑着脸走到一边闷坐着。
全数忙安妥后,孙少恩大大松了口气,将梯子搬回茅舍里,又扑灭了几个炮仗丢到门外,而梅蕊早掩耳躲屋里去了。
碎肉放入剁碎的葱姜,加食盐、花生油搅拌,调好后一并倒入切碎的白菜馅拌均匀。
梅蕊想想也是,顺手将换下来的春联、门神塞进灶膛里烧掉了。
之前偶然之举,梅蕊亦觉无法又甚诧异,自从遇见,自从身心托付,曾经冷冷僻清的性子便不再,想逗弄她,欺负她,蹂*躏她,乃至与她一起混闹,看她急,看她憋屈,看她敢怒不敢言,想一辈子如此,一辈子相好。
梅蕊包的饺子个头不小,人都说,年夜的饺子包的个头大,主户养的猪长的就会肥壮。不管灵不灵,筹算来岁养两端猪的,以是本年的这顿饺子都包的比平常大很多。
“对了,过完年后,要从速到镇上选两端生猛的猪仔”冷静听着的人忍不住出声打断。
晓得了她谨慎思,往下一看又见到她低着头还持续念叨着,右边太低了,左边又太高了,孙少恩一时气疯,脏了的手揪着自个头发,不由啊啊大喊,尖叫声划破了村落的安静。
这屠苏酒是益气温阳、祛风散寒、避邪除祟的好东西,虽不甚好酒,梅蕊接过酒杯也抿了几口,直至酒杯滴酒不剩。
见她摁剂子好似捏泥巴般好玩,梅蕊嘴角翘得老高,内心愉悦难以言说,拾起她擀的面皮旁观一番,只见中间略厚,周边稍薄,同她掌面普通大小。
喝屠苏酒最是讲究,须得从幼年的饮起,年纪较长的在后,逐人饮少量。
瞧她那不幸见的,梅蕊内心一软,刚才用心板着的脸也完整松弛下来,“来,趁热吃,凉了便不好吃了”
孙少恩提着之前的提篮去供奉的家堂那边叩首上香,先把神仙和先人请到家后才贴大门门神,不然门神是不准进门的。