“辣锅的锅底我用的牛骨汤，也很好吃。”
这也太不会居家过日子了。
暖和在厨房忙活的时候，陆晋川两兄弟在陪陆老爷子下棋。
料想当中的那股子臭臭的味道并没有，反而……很好吃很有嚼劲。
早晓得吃这个，她就不来了。
“这个叫鸳鸯锅，在川省那边比较风行，”暖和笑着说道，“前几年在我们陕省出土过一些文物，内里就有近似的这类小火锅。”
“这个是蘸汁，白汤内里的猪肚和鸡肉也都能吃了。”暖和笑了笑，“您要喜好今后我给您多做。”
至于如许一个两个的都护上吗？
王芳看了一眼陆晋南，她还是第一次发明他竟然那么爱吃的。
“好香啊。”陆晋南说道，“我的馋虫都将近被勾出来了。”
王芳，“……”
明天京都的气温不是很高，一碗热汤下肚，整小我就舒畅了。
啥意义？
热锅凉油，等油热了今后下姜片和白胡椒翻炒，倒入焯过水切片的猪肚翻炒，再倒开水和红枣莲子党参等料一起炖半个小时，等炖的差未几了再倒切好的鸡块下锅一起炖。
暖和切菜没有吭声。
她一边说，一边用小碗先盛了一点汤撒上葱花和香菜递给陆老爷子，“爷爷您尝尝这个猪肚鸡。”
没有绞肉机，只能用野生。
等吃过饭，暖和就被老爷子叫走了。
“爷爷叫暖和干甚么？”王芳小声的问陆晋南。
然后就开端措置猪肚，将猪肚翻面把内里的那层油用剪刀剔除洁净，先用白醋和盐搓洗，再用玉米面粉持续搓洗，如许交来回回几遍以后猪肚就洗濯洁净了。
“那你去问爷爷。”陆晋南淡淡的说道。
又看了一眼跟陆晋川在厨房里忙活的丈夫，王芳感到好有力，他如何就一点都不焦急呢？
“阿晋，你过来一下。”暖和在厨房里叫他，“这个牛肉帮我剁碎。”
早晓得这么好吃，刚才就应当多吃一点。
王芳动了动嘴皮子，搓了搓本身碗里的蘸汁，不就是加了点蒜？至于吗？
“我也就开个打趣。”王芳内心有些不欢畅。
这么重口味的都不嫌弃吗？
就都不说话了，一个劲的吃。
“没事，让他来。”暖和笑着说道，“嫂子要不然你帮我把那些大蒜剥一下，一会儿我给我们调个蘸汁。”
“这个锅不错啊。”陆晋南说道，“一边是辣的一边是不辣的，这个还挺奇特的。”
她都没传闻过猪肚还能和鸡炖在一起吃。
王芳一噎，“……”
王芳有些不信赖，猪肚啊，臭臭的能有啥好喝的？
但汤的香味又一向往她鼻子里钻。
“好喝。”老爷子连喝了几口以后，满足的说道，“这是我喝过的最好喝的汤。”
非要吃个甚么猪肚鸡火锅，一个乡村来的村姑，嘴巴如何就那么馋？
只可惜，等她夹第三筷子的时候，猪肚已经没有了，就连内里的鸡肉也剩不了几块。
她又看了一眼陆晋川。
王芳忍不住的在白汤内里夹了个猪肚，闭着眼睛放进嘴里。
“这个蘸汁也好吃，”陆晋南竖起大拇指，“这个你得教教我，今后去内里吃火锅，我也这么整。”
“不是吃火锅吗？”王芳将包包放下来笑着对厨房里说，“暖和你要做甚么让嫂子来，如何能让晋川脱手呢。”
“那可辛苦你了。”王芳笑了笑，“今后我们家可有福了，今后就靠你了能吃到大饭店都没有的东西。”
公然就见王芳嘴巴都张大了，“甚么？猪……猪肚？”
“嗯。”暖和也夹了一个牛肉丸吃起来，“阿晋太短长了，这个牛肉丸很有嚼劲。”
暖和没有吭声，不想弄就别弄，归正一会儿她不会给她调蘸汁的。
另有就明天这些东西，一看就是他们家陆晋南找人弄来的。
“锅里炖的甚么啊？”王芳走出去看了看，“还挺香的。”
“你这……不是混闹吗？”王芳说道，“这猪肚鸡咋弄？还能吃火锅？”
“这个……就是晋川刚才弄的甚么香菜牛肉丸？”她吃了一口辣锅内里的牛肉丸子，有些惊奇的问暖和。
亲孙媳妇就是不一样，必定是悄悄的给甚么私房了。
王芳，“……”
猪肚鸡炖的刚好时候，猪肚被油炒过今后即便是前面没有倒牛奶出来，汤也是浓白浓白的。
“猪肚鸡。”暖和笑了笑。
开春今后的香菜很好吃，暖和又顺手做了个香菜牛肉丸子。
不过很快王芳就又一次被打脸了。
可……传闻陆晋南弄了好多牛肉过来，她就没忍住。
“还要吃蒜啊？我可不吃。”王芳有些嫌弃，“那味道也太大了。”
灵魂蘸汁啊，特别是加了一点蒜末出来，味道立即不一样了。
“可见我们前人的聪明才干。”
这都是情面啊。
王芳才刚进门就听到暖和的声音，她脚步一顿停下来看了一眼厨房，陆晋川已经在系围裙了。
“爷爷上了年纪吃不了辣的，”暖和说道，“明天筹办了两个锅，嫂子你喜好吃辣的一会就吃阿谁辣锅。”
“对，你今后想吃甚么跟我说，”陆晋南过来的时候恰好听到陆晋川的话笑着说道，“暖和又不是我们家的厨娘，她现在的身份那就是门生，学业为重。”
天哪，她还是第一次吃这么好吃的东西。
老爷子这里有冰箱，暖和先将牛肉豆割好放在冷冻内里冻一下，等一会儿切薄片的时候就好切了。
还好这小我工很好使，用起来特别顺手。
不就做饭好吃了一点吗？
去一趟大饭店不得费钱？
“对呀。”暖和一边用心肠切牛肉一边说道，“可好吃了。”
不但是他，就连陆老爷子这会儿下棋也有些不用心了，眼睛一个劲的往厨房瞟。
王芳只要一想到阿谁味道，就吃不下去。
她一边说一边往厨房里走。
“她还要上学呢，”一向没有出声的陆晋川说道，“大嫂要想吃大饭店的菜，我跟大哥说一声，让他带你去。”
王芳内心盘算主张，等一会儿出锅了不好吃，她作为长嫂的必然要好好的说说暖和。
陆晋南和陆晋川两兄弟已经默契的不说话，直接下筷子干起来了。