“奴婢这就去!”青杏道。

“有有有!”王婆子亲身拿了四样点心给青杏看,青杏点了头才装进青杏的食盒里。

青杏打着伞,也不顾内里风雨和脚上的绣花鞋,在精密的雨帘中提着食盒仓促而去。

碧草点了头去楼下叫了青杏上来,奉侍着丽姐儿在打扮台前梳头。

王婆子看动手里的五百钱,脸上带着笑模样,转头道:“都闻声了吧,蜜斯一片孝心,可都细心着些!”

“自从到了姑苏,因为苏菜精美,早午晚膳均是本地的厨娘大显技艺;王婆子做的蜀菜也不过是平时的小食,宵夜。好不轻易有个由头能让她露回脸,她如何能不邃密。”丽姐儿只吃了几口就满头大汗,却感觉胃口开了,乐此不疲。RS

“晚膳到了。”碧草笑着大声道。

王婆子笑着送走了青杏,转过甚就对着满厨房的人道:“都还愣着做甚么,没闻声蜜斯要吃鱼片锅嘛,都利索起来!”

“你尝尝,味道很不一样。”丽姐儿道。

“这雨得下多长时候啊?”丽姐儿问碧草。

“大厨房拿了三种调料,别离是辣酱,梅子酱和麻酱。”丹桂忙着给丽姐儿涮肉。

“哟,传话何不让小丫环过来,女人当差当真细心。”王婆子语气热络。

丽姐儿赏了王婆子的五百钱,绰绰不足,王婆子哪怕是将鱼片锅做出天大的花腔来,也还是是得了俩辛苦钱。就算王婆子一文赚不到,乃至是要往内里搭钱,她也得欢欢乐喜地,要不然就是摆了然与丽姐儿过不去。她是徐家的白叟了,天然晓得掌管中馈的夫人是如何宠溺女儿的。

绿萼倒了丁点尝了尝,讶然道:“果然好味道,那里是槐花蜜。奴婢实是不知,还得问丹桂姐姐。”绿萼并不记得涵珍馆内的蜂蜜何时变了味道。

青杏走后,丽姐儿考虑着内里的物价,感觉本身之前的打赏过分大手大脚,应当细心着花消了。想想曾祖父和父母仿佛都没给家里的下人打赏太多。

“想来是忙着,何必去催,总会送来的。”丽姐儿感觉这口中的蜂蜜格外清甜。

“这风里来雨里去的,小丫环们年事都不大,怪可儿疼的,就我来了。”青杏看着王婆子神采还算好,也就多说两句。

这年初物价凹凸就看米价,一升米是一斗米的非常之一。

“内里物价是甚么样的?”丽姐儿问道。

丽姐儿在一片雨声中穿好了衣裳,散着头发在窗前观雨景。

“那既如此,就劳烦大娘了!不过现在可另有玫瑰饼或是酒酿饼之类的?”青杏想着不能白手归去,她带着食盒呢。

“厨房怕这鱼片锅过分单调,又拿了糟鹅和白斩鸡。香茗草堂和凝晖堂那边也都送了鱼片锅去。”丹桂夹着熟了的鱼片和青菜盛到碟子里。

“你去钱匣子里拿上两吊钱去厨房,让王婆子再多做两份鱼片锅别离送去香茗草堂和凝晖堂。欢哥儿最爱吃鱼,想来他会喜好,再说有好东西总不好吃独食,园子里都是长辈,想吃这口的一定只我一个。”丽姐儿从镜子里看着碧草谙练的手势和青杏的神情。

丽姐儿笑了笑,没说甚么。

青杏去了大厨房将手中的五百钱给了王婆子道:“我们蜜斯说了,不能只她一人吃独食,这些钱是费事王大娘再做上两份送到香茗草堂和凝晖堂去,也是蜜斯的一片孝心。”

“蜜斯但是有事叮咛奴婢?”青杏道。

丽姐儿和绿萼放下蜜水,看着丫环们鱼贯而入开端摆晚膳。红泥火炉火势很旺,亮晶晶的铜锅配着红亮的汤头,大枣和姜片零散在汤面上飘着。配菜浩繁,青菜豆腐米粉香菇应有尽有,小巧剔透的鱼片特别精美。

“丹桂姐姐看蜜斯胃口不好,就让青杏跑腿去厨房拿些点心,又把蜜斯的晚膳改成了鱼片锅。”碧草笑着道。

“蜜斯仁善,打赏天然丰富了。”碧草此人最大的好处就是实诚,内心如何想的就如何说。

“你先叫青杏过来,再帮我梳头。”丽姐儿笑着道。

“记得要厨房制好新奇的小料,辣的,不辣的都预备些。再看看厨房有没有新奇的米粉,有的话也要来些。”米粉是最后下在鱼片锅中做主食的,丹桂叮咛青杏道。

“等等,记得让王婆子把我那份鱼片锅煮的辣辣的。”丽姐儿想着阴雨天吃顿热辣滚烫的是件挺舒畅的事儿。

饿了一天,丽姐儿看着愈发阴暗的天气这才感觉饥饿难耐。她伸手抓了一块青梅酥,咬了一辩才发觉酸的慌,本来就在号令的五脏庙更难受了。

“要不奴婢去催催厨房,平时手脚挺敏捷的,怎的明天这么慢。”绿萼赶紧倒了杯蜜水给丽姐儿。

“王婆子还算经心,还特地制了些肉丸,鱼糕和千张来,想是少爷们那边,老太爷那边会喜好。”丹桂唠叨着。

“女人可真真是个驯夫君,谁在女人部下当差但是好几辈子修来的福。”王婆子奖饰地夸大。

“听绿萼说,一升米五文。”青杏答道。

“哟,蜜斯的一片孝心我们做上面人的天然要帮衬着,那里要这五百钱!”王婆子说的夸大。

“那里的蜂蜜,滋味甚好。”丽姐儿看着绿萼问道。

丽姐儿由丹桂奉侍着晚膳,剩下的几个丫头则退了出去。她们晓得丽姐儿不耐烦用膳时人过量,也就没往前凑。

“晓得了,我这就去。”青杏笑着道。

“蜜斯但是要梳头,奴婢来就好。”碧草道。

“大娘快收下吧,好歹是蜜斯的一片情意。蜜斯还说送去涵珍馆的鱼片锅要煮的辣辣的。”青杏将意义传达到,就仓促地走了。

“那记得鱼片要切的薄薄的,小料也弄些辣的和不辣的。再有就是蜜斯喜好香菌木菌另有鲜嫩的豆腐青菜豆苗,外再备一份米粉。”青杏回想着丹桂的叮嘱道。

“青杏去厨房了?”丽姐儿问道。

青杏看着食盒中的另两样茯苓糕和青梅酥非常对劲,笑着对王婆子道:“多谢王大娘了,那我就先走了。”就笑着拿起油伞又仓促隐没在雨帘中。

不管是丽姐儿还是王婆子都不会自作主张改了香茗草堂和凝晖堂的晚膳菜色,只能是丽姐儿出钱加菜给两个处所送去。

丽姐儿点点头,叮咛道:“你让青杏过来。”

“蜜斯但是饿了?青杏拿了好些点心,可要用些?”碧草放下针线活道。

“那就给五百文。”丽姐儿一边看着镜子中碧草梳头一边道。

青杏不美意义地笑笑,接着道:“蜜斯明天胃口不大好,以是要将定规的晚膳换成鱼片锅,王大娘可行?”

“如何也得一个月呢,年年都是如此。”碧草一边做针线,一边道。

“瞧好吧,我的女人!老婆子虽对蜜斯的爱好不甚知之,却也明白个八九分,需求蜜斯对劲的。”王婆子眉开眼笑的。

碧草除了会做些吃食还会梳头,她手劲儿恰到好处,不轻不重,丽姐儿很受用。

青杏看了看王婆子从角落中抽出来的还算洁净的条凳,推让道:“我就是来传话的,就不坐了。”

青杏刚进了厨房,管厨房的王婆子就喜笑容开地迎了过来,奉承隧道:“这不是青杏女人嘛,甚么风把女人这么个金朱紫给吹来了,快坐!”谁都晓得青杏是涵珍馆中丽姐儿身边的丫环,是以谁都不敢怠慢。

所谓的鱼片锅就是将以往的羊肉涮锅换了主料,由羊肉片变成了鱼片。江南蒲月天已经日渐酷热,再吃温燥的羊肉,人会受不了。可江南是鱼米之乡,缺甚么也不缺鱼,而鱼又味道鲜美,平时吃惯了的,以是本地人也就换了吃法。

“不就是槐花蜜吗?”绿萼只记得涵珍馆内的蜂蜜皆是槐花蜜。

“行啊,这有甚么难的!”王婆子满口答允。笑话,爷和夫人的掌上明珠谁敢不买账,再说了鱼片锅也不值甚么。世面上的活鱼也不过几十文,鲜果时蔬都是庄子里送来的,不过是熬一锅鸡汤费点工夫罢了。

王婆子是徐家的老仆了,也正因为此,林氏才让她办理厨房。是以厨房里的其别人也都晓得,除非王婆子犯了大错,不然是千万越不过她的。虽也有人看不惯王婆子的奉承,可王婆子本人又是夺目短长有眼色的,因而厨房中的人也都渐渐收了各自的谨慎思,放心办差。哪怕是新来的,专门做本地菜的厨娘,即便是主子们都爱好她的技术,也到底没压王婆子一头。不过是多得些赏钱,却捞不到实权。那婆子也想明白了,就渐渐收敛了心机,只等着机遇,却不敢轻举妄动。再说王婆子虽有些剥削,却也是小贪,适可而止,是以厨房世人对她也还算是和蔼。毕竟谁掌了厨房都会贪些,好处摆着,不占白不占。

“我以往的打赏是不是过分丰富了?”丽姐儿问道。

“奴婢这就去,不过两吊钱是不是太多了?”青杏问道。

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