固然买市道上的牛肉丁更简朴费事，但是牛肉的品格没法包管，做出的肉丁口感不一，味道差了很多。
和面以后，把面放到中间，让其本身醒着，。
两人间的氛围温馨而温馨。
顾小莫告别吴玉珍佳耦，回到家歇息，万年青很欢畅，他把公司里的事交给兄弟们做，他留在家里，专门陪顾小欧。
万年青起首用不锈钢盆儿盛了一碗面粉，然后用冷水和面。
“小莫，我下厨为你做一顿好吃的，让你看看我的技术。”万年青跃跃欲试道。
兄弟们刚开端都很给他面子，他送的时候全吃，可吃了几次以后，兄弟们一看到他拿着食品来，纷繁逃窜，不敢吃他做的美食了。
做好食品以后，就带到公司，给他的那些个兄弟们咀嚼。
兄弟们吃完以后，肚子会收回激烈的抗议的。
他和面的伎俩非常谙练，看来他这段儿时候没少作美食，根本相称的踏实。
在面条里配上红红的辣椒油和卤蛋，板面的甘旨又将上升一个台阶。
醒面说白了就是让面团中的酵母引发化学反应，让面团充分的活泼起来，只要醒面过后，煮出来的面条才正宗劲道。
醒面的同时，万年青开端做牛肉丁，他买了一块正宗的野生牛肉，重新开端，一点一点做。
兄弟们如此遁藏的态度也刺激了万年青，他更加尽力的研讨食品，屡败屡试，现在他作美食的才气又上升了两个品级。
转眼间到了中午。
万年青则坐在她中间，挺直腰板，充当顾小莫的人肉靠垫。
牛肉板面是安徽一带的特性小吃，将面条在案板上摔成碎叶形，面条的宽度像尺子，放在开水一煮，就披收回浓烈的面香味，在配上红红的辣椒油和切成肉丁儿的牛肉，吃一口，劲道甘旨，口齿留香，美满是人间的一大甘旨。
顾小莫抱着一本美容册本，斜躺在沙发上看书，顿时就要停止天下美容比赛了，她内心有些严峻，就奔着临阵磨枪不快也光的心机，持续学习。
他对美食产生了兴趣，常常在办公室拿着食谱，研讨如何作美食。
看完食谱后，他当即就将实际转化为实际，亲身脱手作美食。
这味道的差异是没法埋没的，是以，为了牛肉板面的好吃，对牛肉的品格要求很高。
万年青进厨房繁忙去了，顾小莫跟着出去打动手儿。
他公司的停业走上了正轨了，不需求他破钞太多的心机，他偶然候做其他的事了。
为了做出最好的牛肉，他没用超市里常见的牛肉，而是专门买了岛国的神户牛肉，这类牛肉被以为是天下上最美的牛肉，品格好，质感高，只要吃一口就让人流连忘返，用这类牛肉做出的面条，当然需求大嘴才气吃。
是以，他跃跃欲试，想给顾小莫一展技艺。
万年青立即进入厨房，开端为顾小莫筹办美食，他将做的美食是他最特长的牛肉板面。
因为他做的美食纯粹是要命级别的暗中摒挡。
顾小莫点点头，表示能够。