她自傲地笑了笑,“别焦急,肉夹馍还没做好呢,等你吃过肉夹馍再做判定。”

秦少欧的意义是让顾小莫先把一个煎饼果子店铺做强做大,然后再做分店。

那么,在煎饼果子铺增加生命美食呢?

她又做了一个肉夹馍。

用饼铛烙了一张饼,把提早备好的熏肉铺在饼上,加上酱料,熏肉大饼做好了。

她和面,做好圆圆的烧饼,放进壁炉里烘烤。

他嘴巴动了几下,就把肉咽进肚子里,又伸手去抓肉,快速放进嘴里。

在能够相见的这几种美食里,她优先尝试熏肉大饼、肉夹馍这类美食,因为做法简朴,不像面条那么费事,需求煮面、备卤肉等。

关于本身能做好哪种美食,顾小莫并不清楚,需求不竭尝试才晓得。

“少欧,重视形象。”顾小莫点头苦笑,秦少欧向来重视形象,昔日里用饭时慢斯层次,即便去闻名的米其林三星餐厅用饭,他也没这么冲动过。

顾小莫问他味道如何,他支支吾吾了两句,就低头快速吃起来,不一会儿就吃完一个肉夹馍。

“太……太好吃了。”秦少欧艰巨地说道,“小莫,你卖卤肉吧,有如许甘旨的肉,能够做到日进斗金。”

将一整块肉全数切成肉丝,壁炉里的烧饼也做好了,她用夹子把烧饼拿出来,放在案板上凉了一会儿,用菜刀将烧饼从中间切成两半,把肉丝放出来,浇上卤肉汁,肉夹馍做好了。

“香,真香。”秦少欧夹住一块肉,放进嘴里,一边吸寒气,一边把肉吃进嘴里。

顾小莫夹起一块肉尝了下,眼神一亮,味道确切很不错。

可她的提示已经晚了,秦少欧已经把一块肉吃进嘴里。

顾小莫感觉他这个建议可行,就遵循他这个建议做。

顾小莫递给他一张餐巾纸:“擦擦你嘴巴,肉丝都出来了,味道如何?”

她试吃了一口,只能说口味还行,比市道上的略微好点,但是达不到那种让人冷傲的结果。

面条?蛋炒饭?熏肉大饼?还是肉夹馍?

“太好吃了,小莫,再给我做一个。”秦少欧道。

她起首用高压锅煮了一锅肉,煮肉所利用的调料并非是厨师们常用的味精酱油等,而是十几种调味的中药。

与此同时,她手里的菜刀快速飞舞,将卤肉混着青椒,切成肉丝。

做好肉夹馍的关头是调好卤肉汤,还需求把烧饼做的外焦内嫩酥脆适口。

用中药做调料,文火慢熬两个小时,一锅卤肉做好了,刚翻开锅盖,瞬息间香味传遍全部房间,一旁的秦少欧不由得咽口水。

秦少欧迫不及待接过肉夹馍,咬了一大口,咀嚼了几下,接着快速吃起来。

顾小莫思路很活泼,有很多设法,但是可否把这类设法变成实际,取决于她的厨艺技术。

从工序上来讲相对费事一些,顾小莫刚开端做有些不耐烦,耐着性子做。

“哎,少欧你慢点,烫。”顾小莫赶紧提示他,刚煮好的肉,冒着热气,那温度相称的高。

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