“行，既然你们都这么说了，那接下来我们店里就停止卖肉夹馍和煎饼果子，只卖叫花鸡，王嫂，你这几天跟着我多做几次，争夺早日把握叫花鸡的制作方法，前期叫花鸡由你来做。”
“小莫，你就这么信赖我吗？不怕我学会后跑了？”王嫂问。
顾小莫做的叫花鸡一经推出就遭到主顾们如此热烈的欢迎，明显这也是招牌菜啊。
以她小商贩的目光看，赢利多的买卖才是好买卖。
“小莫，照这类环境，我们只做叫花***肉夹馍和煎饼果子就别做了，那两种食品破钞的经历大，赚的钱却未几。”王嫂提出建议。
秦少欧必定地点点头：“这是必定的，需求你帮忙的时候，我毫不含混。”
毕竟她做叫花鸡是大材小用，现在店铺刚开业，能够亲力亲为，前期跟着奇迹的强大，绝对没那么多的时候和精力亲临一线。
见他如此果断，顾小莫就不再说甚么，只是对他说道：“有啥需求我帮忙的，固然说。”
秦少欧也建议顾小莫这么做。
早晨，顾小莫的叫花鸡买卖仍然红火，五十只叫花鸡半个小时就卖完了。
很多没买到叫花鸡的主顾激烈要求，顾小莫增加叫花鸡的供应数量，他们反应一天一百只底子不敷，起码要五百只。
听了他们的建议，她也深思了这件事，感觉他们说的不错，确切应当将利润率高的叫花鸡作为主打食品。
顾小莫必定地点点头：“王嫂，不消惊奇，叫花鸡前期必定由你来做，我只卖力兼顾办理。”
固然说之前煎饼果子和肉夹馍的买卖挺红火，但是赢利未几，可顾小莫应当多赢利，多强大权势，只要如许，才气在庞然大物一样的秦家面前有存在感，才气有话语权，不至于被秦家的长辈极力反对。
在餐饮行业里，一些有特性的饭店都是本身的招牌菜谱，主厨做招牌菜谱时，是不会传授给帮厨的，毕竟招牌菜被其别人学会后，对本身的饭店就是庞大的威胁。
“由我做？”王嫂满脸惊诧，呆呆地指着本身，不敢信赖听到的话。
秦少欧判定地点头：“那不可，固然我们是情侣，但是有些事还是要分清楚的，你的奇迹就是你的奇迹，我不能据为己有。”
她受宠若惊。
换做其别人，必定把这招牌菜的法门紧紧把握在本技艺中，等闲不示人，顾小莫却主动要求她学历，那岂不是说，顾小莫把本身的招牌绝技传授给她了。
打烊后，顾小莫、秦少欧和王嫂三人关上店铺的门，核算店铺这一点的支出，光叫花鸡的支出将近一万元，远超煎饼果子和肉夹馍。
顾小莫恩了一声，点头同意。
顾小莫给了秦少欧一个欣喜的笑容：“少欧，你不消有压力，我的就是你的，我的胜利就是你的胜利，你不消有危急感。”
也就说，当前对顾小莫来讲，有更赢利的买卖时，就应当将精力转移到这上面。