“不是哦,这就是食材。”

一股淡淡的香味在直播间里散开。

弹幕一下子变了风向。

点出来的豆腐实在是带着一点豆腐的暗香的,只是摄像机和传感仪离的太远,领受不到。

江秋秋让摄像机器下来了一点,给了豆腐一个特写。

但是江秋秋之前瞥见农学研讨院里在售卖黄豆,一时髦起,就买了很多黄豆,之前又做了鱼丸,就把剩下的鱼和买来的豆子凑了一道鱼头豆腐汤。

“在腌鱼的时候我们来措置一下这道菜的另一个配角——豆腐。”

有说这豆腐看上去不像是食材,倒像是联邦星的小门生小时候玩的一种小玩意儿。

在联邦,食品实在没有甚么生吃和熟吃的辨别,只要你想如何吃,想如何吃就如何吃。

直到江秋秋把豆腐上的纱布翻开,表面滑嫩,光彩奶白的豆腐就如许呈现在了大师的视野里。

【鱼头豆腐汤?】

这是和青菜果蔬味完整不一样的暗香,敏捷的俘获了本质主义者的心。

【??这是个啥?】

“豆腐是我们汗青上一种比较驰名的食材,它的吃法有很多种,明天我们就用它来炖汤。”

有人感觉这个豆腐香苦涩甜又都雅,看上去就像是能够直接吃的亚子。

大师只在乎——

白底红油,老豆腐不算非常细致,红油顺着豆腐的孔隙往里,看上去甘旨极了。

【明天只要菜菜的名字,是甚么口味的汤啊!酸的甜的还是辣的?】

“为了让鱼更有风味,腌制的时候我们插手一些黑胡椒。”

“是微辣的。这道菜本来是鲜口的,但是比来不是夏季了吗?联邦很多星球都开端下雪了,下雪天,吃一点辣的食品能够让浑身高低和缓起来。”答复题目的同时,江秋秋的手也没有停下来,连斩了几条鱼,把鱼头均匀的铺在案板上,拿出洁白的盐粒,洒在鱼上。

因为这里的黄豆和容器都比较大,江秋秋做的豆腐是比较高的,把白纱布掀起来的时候,豆腐还‘东倒西歪’的duang了一下,颤巍巍的,敬爱极了。

有说豆腐敬爱的。

大师最早瞥见这个豆腐的时候人实在还是懵的。

鱼的死相实在是有一点可骇的,但在这个直播间看直播久了的人,一点不在乎恐不可骇。

【木板,白布?这也是菜?】

星际期间是没有豆腐这类商品售卖的。

一片白不太有食欲,江秋秋想了想,又淋了两勺红彤彤的辣椒油上去。

本来是不成以的,但是明天多筹办了一些豆腐,拗不过粉丝,江秋秋在切豆腐的时候分出了五个碗,放了一些白生生的豆腐出来。

【嘤!这是甚么菜啊,晃闲逛荡的好敬爱啊!】

调料都已经抹好了,江秋秋把它们都放入了一个新的恒温箱里,如答应以加快腌制的过程。

【那它能够直接吃吗?】

豆腐搬上来的时候还是一块板板,江秋秋一共做了三板豆腐。

一听到能够直接吃,大师顿时就问江秋秋可不成以放一点量出来,让大师尝个鲜。

“豆腐的确能够直接吃,但是刚出锅的豆腐是没有甚么特别的味道的,直接吃的话会有些寡淡,”

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