来由是她要求太高。放到明天就像凤姐当年征婚的前提差未几！如许的女人能找到丈夫么？那必定不能啊！以是在女人十几岁就结婚的东汉年代，这孟氏活活拖到了三十多岁都没嫁出去。
“当然不是！”洪宇庆指着桌上一个菜道：“这道菜叫‘小虾米油渣炒菠菜’，是用猪脂肪提炼猪大油后剩下的油脂渣做的，做法就是把上等猪板油切成指头肚大小的肉丁，炼好猪大油后剩下的肉脂渣光彩焦黄，吃起来又香又翠,再选紫根小菠菜切段焯水，活的河虾用油炸透后用虾油起锅，葱姜米爆锅后放入肉脂渣和菠菜另有一半河虾一起煸炒，内里加盐、酱油、高汤、料酒等一起烧熟装盘，剩下的虾米盖顶。原质料简朴，乃至能够说是用‘下脚料’做成,但是做好后你们也看到了，色彩红黄绿三色相映，口味鲜香，不油不腻开胃下饭。”
这就是伉俪互敬互爱？
“啊？”杨萌一头雾水。
实在包含苏珊她们也不适应这合餐制，刚开端他们跟杨萌他们吃火锅的时候也对这类一口锅里捞菜吃的餐饮情势非常的不风俗。
胡二愣尝了一下赞不断口：“这么好吃的菜如何在内里没吃过？”
杨萌一愣，随即笑了起来：“我们汉国有句鄙谚，叫做‘天上的龙肉，地上的驴肉’，就是说这两种肉好吃，但是‘龙肉’指的是‘榛鸡’，是一种长得挺像斑鸠的鸟类，嗯，在你故乡那边也有漫衍。你们喜好叫它‘松鸡’。这‘飞龙汤’在我们国度属于龙江菜，也是传统名菜，把榛鸡脱毛去掉内脏后用高汤煮熟就行，内里没有任何调料保持原汁原味，非常有营养的。”
在唐朝之前，汉国人们用饭都是分餐制。
胡二愣道：“这不就和南边人爱吃的‘泡饭’差未几么？这皇宫里的人还吃这个啊？”
西方人用饭普通都是一人一份各吃各的分餐制，大师一人一份各吃各的。而汉国人则风俗了合餐制。风俗了分餐制的西方人老是感觉这么用饭非常不卫生，很多来到汉国观光的西方人，一边被中餐佩服，一边又吐槽汉国的合餐制。
当年东汉墨客梁鸿才貌双全，很多人都想把闺女嫁给他，成果梁鸿都回绝了，最后却娶了一个姓孟的女人，此女长得又胖又丑还黑，三十岁都没嫁人。
杨萌笑道：“我们国度本来也有榛鸡养殖，但是厥后不能搞了，这属于‘野味’。现在想吃但是违法的。在海内是没这口福了！”
洪宇庆苦笑道：“我也想给你做一下‘佛跳墙’、‘有为熏鸭’、‘飞龙汤’之类的大菜，但是时候不敷啊！等我们返国，洪家厨宴世人咀嚼一下！”
洪宇庆笑道：“在故宫博物馆里,你能查询到清朝宫廷炊事档案，你细心看的话会发明每天都有所谓地‘俗菜俗食’。而你说地鲍参翅肚那些大菜实在就是安排，端上来端下去逛逛过场，是宴席中的龙套，真正吃地都是现在你说地这些家常菜。”
一边的欧娜却急了，她也跟着来到了杨萌这里，毕竟她如果归去不必然会遭受甚么事情。不过她这身高没有合适的衣服，只能穿戴杨萌的活动服了，这宽松的活动服穿在她身上小了一截。
“这就是谭家菜？”胡二愣看着桌子上的餐具不解问道：“谭家菜应当算是宫廷菜吧？如何说也是鲍参翅肚、山珍海味那些东西对吧？宫廷宴席那必须是穷奢极欲豪华无度吧？我如何看如何像是家常菜啊！”
杨萌却点头：“别了，我真的怕了和你们这些大师族掺杂在一起，归去以后我把那几个狗腿子治好后此后谁也别招惹谁！我此后见到你们绕道走，你们见了我也装不熟谙。我们这事就这么了了。当然，你们想要转头找我费事我接着就是了。”
洪宇庆道：“这都是真的。我们现在听到的初级山珍海味里，那些所谓的‘名菜’大家皆知，比如‘佛跳墙’、‘九珍烩’之类的，听起来是很高雅，背后另有着斑斓的故事，究竟上不过就是‘大乱炖’，就像乾隆最爱吃的‘炖吊子’,就是把各种百般的猪下水稠浊炖烩做成的，而如果内里加了猪肉？那就叫做‘大杂烩’，现在北都很多家庭妇女都能做一手原汁原味的‘炖吊子’和‘大杂烩’。而这都是清朝宫廷御膳里的菜肴。就因为一向没有雅名，以是不如‘佛跳墙’‘九珍烩’着名，究竟上这才是真正的宫廷菜，而‘九珍烩’和‘佛跳墙’却不是。”
当然，她没嫁人倒真不是没人娶她，毕竟她固然长得丑但是力量大，都能举起石臼，是妥妥的一流的劳动力，阿谁年初普通人娶媳妇就是娶无能活能生养的，正所谓‘娶妻娶德纳妾纳色’，但是人家把统统的提亲都否了。
“你能够到我故乡去吃！”苏珊笑道。
“哦，是松鸡啊！”苏珊道：“那确切很好吃，在我们故乡苏格兰更喜好熏着吃或者烤着吃。我家那边另有个很大的松鸡养殖场。但是传闻这东西养殖难度很大，松鸡是很轻易抱病的一种鸟类。”
杨萌尝了一口‘小虾米油渣炒白菜’后两眼一亮：“卧槽，都快尝尝！真的好吃！”
杨萌伸出大拇指：“你能把这些俗菜说的这么清爽脱俗，你也真有本领！”
洪宇庆点头道：“还真不一样，这类烫饭吃起来米粒之间不会粘连成粥，肉丝香浓另有酱香以及韭菜的香气，是一种非常有讲究的吃法，别的不说，光制作烫饭的汤如何调味炖最多久都需求练个好几年！你们听过一个鄙谚叫做‘吃不了兜着走’吧？这个词就是来自于吃烫饭。清朝从康熙开端停止过四次‘千叟宴’，这肉丝烫饭就是每桌都有的座底饭食。一些老者饭后用袍服兜着汤饭回家为了显现皇恩浩大，因而就有了‘吃不了兜着走’的说法。这些俗菜俗食很多大饭店都不屑理睬，几近没人会做，就算做出来也很难弄出原汁原味来。不是我自吹，全部北都除了我们洪家外吃不到端庄八经的这些宫廷小菜”
洪宇庆解释道：“因为太俗以是没人正视，有很多人研讨厨技，但是你做这些小菜能成为大师么？而那些大师却也有很多做不出这类的小吃，实在大俗就是风雅，风雅就是大俗！”
“这些是肉丝汤饭，又叫肉丝烫饭。用老米来做，酱起锅，煸肉丝，下清汤调味，饭用清汤烫透，点香油后撒韭菜段出锅。”洪宇庆先容每人面前的饭食道。
而在一边的拿着翻译机的苏珊不解问道：“你们汉国真的有龙啊？”
但是梁鸿却娶了她，来由是甚么呢？他想娶一个俭朴无华节约持家的老婆。而孟氏听后恍然大悟，今后每天给梁鸿筹办饭菜，并且从不俯视梁鸿，每天把食品放在托盘里举到眉毛处的高度跪在那边恭敬的服侍梁鸿吃饱喝足本身再用饭。
不过说实话，这成语更像是骂人。如果晓得这成语的典故，恐怕没几小我会用这词的。
洪宇庆笑道：“像这‘炸三角’、‘卤丸子’都是如许的小吃，固然不着名欠都雅，但是真的好吃。”
洪宇庆神采有点儿难堪。
当时候也没有椅子，大师都是席地而坐，然后每人面前一个食案或者矮几，然后在上面摆着一套餐具和饭菜，按照考古发明，在距今四千五百年摆布的龙山文明期间，汉国人就是分餐制，一人一个小桌子用饭。
她一来不会用筷子，二来她非常不适应合餐制。
杨萌摇了点头：“该回家了。你也听到了，家里另有病人等着我去医治呢！行了行了，从速尝尝吧，这是正宗的中餐！”
苏珊问道：“刚才我听到了‘飞龙汤’！你们汉国人连龙都吃啊？你们吃的龙是甚么模样？是那种像大蛇一样的？我们如何向来没有见过照片？”
萧鹏眨了眨眼：“宫廷菜不是都是山珍海味？”
关于分餐制另有一个成语，就是‘举案齐眉’。现在用这个成语来描述伉俪两口儿互敬互爱。
归正说到底，汉国才是分餐制的老祖宗。精确的说：天下上统统的从原始手抓用饭变成利用餐具用饭，都是利用分餐制。
都感觉分餐制是比合餐制更加先进的饮食体例。但是在中原，饮食风俗恰好就是从分餐制演变成了合餐制。
“是么？”胡二愣有点儿不太信赖：“如许地大乱炖也是？”
再加上西方媒体的用心美化，搞的人们纷繁感觉汉国人合餐制用饭是原始掉队的进餐体例。包含在汉国，也有无数‘公知’每天号令打消合餐制。
那现在汉国如何又变成了合餐制了呢？这还真的是因为退化！
啧啧，放到明天不让人打死！