北街文武楼所题为“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总适宜。”
杨怀仁他们早上去灵隐寺吃了斋饭，实在和没用饭没甚么辨别，这回儿早已经饥肠辘辘，五色桂花糕搭配清口的龙井茶，倒是能够先垫垫肚子。
怪就怪在对街而立的两家文武楼，仿佛不是一家人开的，杨怀仁走近了以后还发明，两家文武楼竟然还是仇敌。
或许调味上他们不及杨怀仁，但在阐扬食材原味的技法上，他们是一点儿也不输的。
何况杨怀仁的亲兵即便穿了便服，脸上的凶恶劲儿也不是平常的街头花胳膊地痞能够对比的，真正上过疆场的人都有种难以言表的杀气，那些地痞是不具有的。
第一家挂上横幅，上书“某市第一好吃的海鲜酒楼”，第二家就挂横幅上书“本街最好吃的海鲜酒楼”。
这时候杨怀仁再望望街对过的文武楼，就有点思疑这是用心和人家正宗的老店歹意合作的坏痞了。
带沉迷惑，杨怀仁走进了南街的文武楼，南街阵势稍高，能够稍稍俯瞰北街的文武楼，从视野上来讲，要比北街文武楼好一些。
拦下过往路人细心探听，都说前边有一家文武楼，西湖醋鱼便是他们的招牌菜。
再回到面前，北街的文武楼古朴高雅，南街的文武楼则恢弘大气，两家的修建装潢气势截然分歧。
苏堤南边是游船港，这时候里租船游入湖玩的人未几，再往东走不远，北边是雷峰塔，南边是净慈寺，也就是闻名的景点南屏晚钟的地点了。
更让诧异的是两家所贴的诗句都是苏轼的饮湖上初晴后雨，不过是不应时候苏东坡写的两首诗。
第三家见前边两家把话都说绝了，便直接挂横幅上书“前边两家太混闹，还是我家最好吃”。
固然事情玩的不太调和，但对于门客来讲，这都是一种兴趣地点，实际上是晋升了是三家的买卖的。
比及西湖醋鱼被端上来，杨怀仁才窜改了这个观点。
苏堤长六里从北到南落拓地走完，已经是中午了。
杨怀仁想了想，游西湖不吃西湖醋鱼，那就算不得来过西湖，既然文武楼的西湖醋鱼遭到本地百姓的承认，那去文武楼吃鱼就没有差了。
南街文武楼所题为“朝曦迎客艳重冈，晚雨留人入醉乡。此意自佳君不会，一杯当属水仙王。”
掌柜一看杨怀仁就一身的繁华气，也不消杨怀仁过量的叮咛，掌柜的早已经叮咛了小二从速上最好的龙井和精美的糕点。
如何描述呢，就跟人参和草参的辨别一个事理，看模样或许也就差之毫厘，但要比真东西，那就谬以千里了。
对杨怀仁来讲，北街文武楼的这辅弼对熟谙一些，上学的时候讲义上学过，南街这首固然不算熟谙，但诗句一样是典范。
西湖醋鱼，浅显人都以为这是一道非常简朴的菜式，和糖醋鱼差不了多少，很多百姓家里也会做这道菜。
这便让贰心中更是猎奇了，如果两家是一个老板开的，为何搞这么多事呢？如果两家是分歧的东主开的，为甚么会答应大师都挂了文武楼的招牌呢？
过了一会儿，几道制作相对不算庞大的菜式先被端了上来，龙井虾仁茶香芬芳，西湖莼菜清风凉口。
酒楼门前摆个台板上书籍日特性菜式之类的告白伎俩很常见，不过两家文武楼的台板上写的东西，却不是为自家做的告白，而是用一些挖苦的说话讽刺对方。
杨怀仁就亲目睹过三家相邻的海鲜酒家相互诽谤的场面。
杨家人进了酒楼，掌柜的也是个有眼力价儿的人，也能看出来这是哪家财主领着女眷游湖了，以是再有人往楼内走，便被他客气地请了出去。
但杨怀仁能够卖力的说，真正的西湖醋鱼和浅显的糖醋鱼可完整不是一码事。
但名字倒是一模一样的，牌匾上“文武楼”三个字，杨怀仁细观之下不难发明，这三个字竟然是同一小我写的！
酒楼的菜式也多数是淮扬菜系中的菜式，只不过属于衍生出来的具有杭州西湖特性的浙菜。
这本来也不算怪的，随园劈面的聚园，现在也都是杨家的买卖，呈现如许的局面的启事也不难了解，买卖做大了嘛，扩大一下店面增加停业支出，是很普通的征象。
杨怀仁略微一尝，便晓得这家文武楼的西湖菜做的非常正宗，当代的厨子的特长菜，是比后代的厨子做的还好吃的。
只是一起顺着游人的指引，杨怀仁确切是找到了处所，但奇特的是，街道两边各有一家文武楼。
每桌一道西湖醋鱼、龙井虾仁和东坡肉天然是少不了的，其他诸如蒜蓉蛏鳝、鱼头豆腐、西湖莼菜、糟烩鞭笋和桂花鲜栗羹等等特性菜式，大家按照小我的爱好别离点了就是。
他们在刚进大门的桌上一坐，外头人见了这架式也多数不敢再走出去。
实在也不消他决计赶客，上百号人几近就占有了酒楼的统统雅间和一大半坐位，再进人也不好安排了。
再看两家大门前挂着的诗句，杨怀仁便明白了，文武楼三个字应当是苏轼给题的，因为两家文武楼前都用大理石雕镂一首诗贴在门前的墙上。
一边的台板上直截了当的写着“劈面的酒楼不正宗”，另一边的台板上则写着“劈面做的菜不好吃”。
杨怀仁看了都忍不住笑了出来，这类相互诘难的事情后代很常见，相邻或对街而开的两家饭店，如果做的食品是近似的或者不异的，总会想些体例攻讦对方。
南屏山下有一条街道，街道两边有各色的酒馆堆栈，杨怀仁早传闻这条街上有几家酒楼做的西湖菜特别驰名，便筹算带家人来这里吃午餐。
酒楼里掌柜的见来了这么多客人，天然仓猝呼喊着小二上来迎客带座，杨家的女眷被安排在了楼上的雅间里，实在没有单间了，杨怀仁便和悟能大师以及亲兵等男人们坐在楼下。