这话一说出口，在场的几位便都惊奇地看着杨怀仁，而杨怀仁心中更是惊奇，他只不过看了我一眼，摸了摸我的脑袋，如何就晓得我是个厨子了？
罗掌柜的和他师弟付大厨不成置信的对视了一眼，然后扭过甚来异口同声地说道，“我不信！”
杨怀仁也没想过真要去尝试一下做出这道水煮白菜来，便想给本身，也给罗掌柜和付大厨一个台阶下，起码现在我唬住你们了，好好给哥们做那几道菜，请哥们上楼去便赏识美景边吃，或许便放过你们一马，如果再刚强下去，怕是大师脸上都欠都雅。
杨怀仁并没有甚么过目不忘的本领，要不然也不至于端庄学没上好，年年在班里都是后十名了，不过别人做了一道甚么菜式，他只要看过一次，却老是忘不掉，乃至当即脱手，便也能仿照着做出来。
罗掌柜的和付大厨也没搞懂这是如何回事，说那几个客人是来叫板砸场子的，又不太像，说是人家拆台，可儿家只不过是点了菜罢了，是他们做不出来，也不能怪到客人头上。
到他们这一代，或许是看淡了，尝试了无数次以后，也只能骗本身说这道菜，底子就不存在，至于官方的传言，也不过是谎言罢了，起码这几十年里，向来也没听人说过谁真正咀嚼过这道水煮白菜，就更不消说做出来了。
天霸弟弟又读懂了杨怀仁的意义，便也不再吹嘘了，扯着嗓子叫唤着，“对，我们饿了，从速给我们做菜去，另有，我们要上楼去吃。”
这年初不比后代，人的均匀寿命还比较短，活过了五十的，那就算是老者了，人生七十古来稀，年过七十的老者便相称希少了，而能活到八十岁，还能本身走路出来漫步的，那就不是普通的可贵了。
杨怀仁也笑了，心道这老头成心机。两人不好就这么站着说话，杨怀仁便做了个请的手势，虚扶着白叟到了他们那张桌子坐下，而他的两位门徒，很天然的便垂手低头别离站在了白叟身后的摆布。
或许是因为那一天来了一个特别的客人，老爹才肯拿出本身的真本领来，费了好大的力量，才做出了这道水煮白菜。
男人老是要面子的，特别是天霸弟弟说了那样的话，当罗掌柜的和付大厨目光像闪电一样唰唰唰射过来的时候，杨怀仁就不好认怂了，只得故作平静地点了点头。
罗掌柜的说地时候是心中稀有的，且先不管水煮白菜只是个传说还是真的是失传了川菜典范，他家云锦楼做不出来，恐怕满成都里也不成能有酒楼能做得出来。
杨怀仁探头看了畴昔，发明是个白发苍苍的老者，那模样说不好得有八十来岁了，须发皆白，脸型肥胖，神采已经被经年的风霜描画得早已看不出悲喜来，而一双小眼睛却格外的有神，披发着一种长着的沉着和聪明。
“你信也好，不信也好，我们现在饿了，你还是从速给我们上菜吧。”
俄然一个衰老却非常有力的声音从楼梯口处传来，罗掌柜和付大厨循名誉去，便当即恭恭敬敬的躬身施礼，喊了一声“师父”。
说着他深深躬下了身子去，表示了对一名老者的敬意。老者微微点着头，很天然地伸脱手来摸了摸杨怀仁的头顶，“是个好孩子，也是个好厨子。”
天霸弟弟也不晓得从那里来的一股子邪劲，见罗掌柜的说得那么斩钉截铁，他不平道，“成都府里统统酒楼做不出来，我哥哥也能做得出来！”
至于阿谁大高个子说他哥哥会做，应当是哄人的瞎咋呼罢了，因为不管如何看，他阿谁哥哥除了和他长的一点儿也不一样以外，那么年青一个少年人，也不像是个会做菜的。
等世人坐定，白叟才先容本身，“老夫姓陈，原是云锦楼的掌案大厨，现在云锦楼的罗掌柜和付大厨，便是老夫的徒儿。”
但这道水煮白菜，既然是代表了川菜的最高水准和技法，那么杨怀仁就有点心虚了，毕竟看和亲身脱手去做，美满是两码事，简朴的菜式或许还能做出个八成像来，但制作过程这么烦琐庞大的一道菜，他就不敢包管了。
他带沉迷惑不解的眼神抬开端来，老者笑着，却不是解释，“就你们能故弄玄虚，就不答应老夫也高深莫测一回？”
这件事在杨怀仁的脑海里印象很深切，启事除了老爹那一天态度特别当真，连碰都没让一边的杨怀仁碰一下统统的质料和厨具以外，阿谁客人吃过了水煮白菜以后哭着拜别，便让人实在没法忘记了。
叫他们如何信赖？不消说他们这一代了，连他们的一向崇拜的师父和师公平生都在揣摩如何把一道水煮白菜做出来，可成果倒是屡试屡败，师公离世前，晓得闭眼之前最后的垂死时候，还在惦记取水煮白菜，又如何不让人感到唏嘘？
杨怀仁赶快站起家来，不等白叟走过来，便先移步到他面前问道，“老公公，您这是……”
“且慢！”
另一边的付大厨一脸惊奇道，“你哥哥是谁？”
杨怀仁想起了他的老爹来，这道水煮白菜，当年他在家里的胡同饭店帮厨的时候，倒是见过老爹做了一次。
“喏……”
白叟缓缓走过来，行动有些盘跚，但他的两个门徒罗掌柜和付大厨却也不敢伸手去扶，一看便知这个白叟是个非常要强的人。
天霸弟弟用下巴指了指杨怀仁，杨怀仁这边就头疼了，心道你胡说啥呢，本来是我们有理，已经占了上风，刚才不让我们上楼，现在再提出来讲不定就让我们更上一层楼，好穷尽千里目了，你这么一说，就不怕我也不会做这道名菜？
杨怀仁这边兰若心等几人也别离起家给白叟见礼，白叟这才摆摆手说道，“都是好后生啊，都坐下吧，坐下说话。”
现在回想起来，那一天老爹制作这道水煮白菜的每一个步调和每一个细节，仿佛都历历在目。