这梨子酒是她在后山摘的梨子酿的，自打发明埋在地下能够加快时候流速，王菀就将一部分酒卖在底下了，固然实际没过量长时候，但是再从地理挖出来看，梨子酒确切已经酿制得不错了。
接着，王菀跟之前一样, 用个网筛悄悄的擞动着，把炭灰筛掉, 直剩下烤的花生, 反复行动，直到把统统买出来的花生都筛出来。
郑玉也是满眼笑意：“如何不记得？当时我就笑得肚子都快抽筋了！”
就连在上屋清算青菜那几个都闻到了，纷繁问起郑玉。
安然就刚才被钻钻挠了一下以后，都乖乖的缩在墙角，但是它现在有点憋不住了，又想活蹦乱跳到处玩，但是眼看着钻钻盯着它――
嗷呜、嗷呜！
晚餐只剩下王菀几个年青人，当即王菀就征取大师定见：吃火锅！
顾卿卿恋慕起王菀来：“你在乡里过的日子可真舒坦，饿了还能烤东西吃，随便一个甚么东西都超等好吃的！”
“天呐！闻着那香味，我口水都快流出来了。”叶雪耸耸脖子，感受说这话时，实在有些丢人，不过郑玉、秦芷都是她老友，也就感觉还好。
说着，却被香辛料给呛到了鼻子。
王菀看她仿佛想起不高兴的事，从速转移话题：“红薯得待一会儿, 但烤的花生差未几了, 我弄出来你们尝尝？”
王菀刚才没在郑玉面前翻开冰箱的保鲜层就是决计因为这个启事。
因而叶雪就分拨她去井边打水，这可苦了郑玉了，一手打着伞，一手拎着桶，艰巨极了。王菀见了想帮手，她还逞能不让帮。
郑玉抿嘴笑笑，抢着替王菀答复了：“这是人家本身劳动、筹办本身吃的，种下的都是好种子，长的过程中也诚恳照顾着，半点化肥都不上，满是农家肥，种出来的可不好吃？”
王菀就在厨房筹办肉菜。前段时候，她俄然特别想吃炸物，就炸了一锅的酥肉、莲菜和丸子，平时都冻在冰箱内里，想吃的时候就拿出来。
王菀把冰格内里的都倒出来，用温水化开，放到锅内里开大火煮着，同时把刚才切好的菜品都码放整齐，内心边还深思着：
“未几未几！口味越重，火锅就越好吃！”说着，郑玉却退出了厨房。
将料冷却好以后，王菀就开端熬汤底。她也受了当代一些调料保存的开导。之前熬大骨头汤时，专门炖了一大锅，最后收汁冻到冰箱内里。
将腌肉盆子搁在一边，接着王菀又开端切笋子，海带，或者其他豆成品，为了口感好，王菀还专门在内里加了空间池水泡着。
等晴和去镇上买肉时，也不能忘了再买几个大骨头，返来熬汤，持续冻高汤疙瘩，还得再买点百叶。下次再喊赵超美几个吃顿火锅，他爱吃那些筋头巴脑的东西。
再等郑玉钻进厨房，还没进门，就能闻到一股子劈面而来的辛辣香气。
叶雪笑了半晌, 最后倒是捂着肚子直感喟：“还是村里边好啊！现在都会里越生长、人跟人之间的干系就越是冷酷。我在一公寓住两个月，竟然都不晓得两边邻居是男是女！”
没想到竟然给了她一个欣喜。
王菀也是没想到，她当时只是顺手撒的一把种子，竟然能长出来花生，还结得挺好。毕竟花生是三月份播种的，她蒲月下旬才种上，她就没希冀着。
等汤底大火煮开以后，王菀又把刚吵的香料倒进锅中，顿时喷香扑鼻！
郑玉还想看看王菀如何腌肉，如何变把戏呢，在上屋洗菜择菜的几人就叫去她帮手了，郑玉平时在家懒得干家务，导致现在甚么也不会。
随用随取，取出来就是个高汤疙瘩，只需等化开就好了。这跟超市里卖的浓汤宝异曲同工。不过浓汤宝是固态的，在常温下就能保存。
叶雪连连点头。
对于安然的识相，钻钻很对劲的打了个哈欠，趴在地上望向门外，它的仆人不在屋里，它对其他的两脚兽也不感兴趣。
这几人被厨房当中飘出来的麻辣鲜香的滋味临时吸引了重视力，屋中就只剩下钻钻和安然一猫一狗，这两只都不吃人类的饭食，倒是不感觉。
接着王菀又把剩下的唯二腊肠也割下来了，切成薄片筹办待会儿涮着吃。幸亏前次买的猪肉多，王菀又拿出来了一块冻得邦邦硬的肉刨。
“我按照小时候父亲炒料的影象，摸索着本身弄的，没想到好呛！估计是料放多了。”王菀也不得不半捂着鼻子。
……
笋子也得解冻，另有豆成品，这都是家中常备的干菜，只用洗净泡发便可。
郑玉前脚刚走，王菀接着就关了火，料炒好了。
顾卿卿也忍不住插口了：“我记得之前智妙手机还没这么生长的时候, 每年过年，家里也热烈呢, 跟我同春秋段那几个也老跑出去漫山的玩。”
叶雪也迷惑：“如何跟我平时吃的烤花生米味道不一样呢！这个贼香！贼好吃！”
“我也是，好香啊！感受肚子都要咕咕叫了！”顾卿卿摸着肚皮。
王菀还感觉本身一小我在厨房忙活有些孤傲着，恰好郑玉来了能说说话，解解闷儿，没想到郑玉脚底抹了油，溜得缓慢！
花生被烤得方才好, 外皮酥脆, 悄悄一碾就碎了完整, 只用在报纸上都把花生皮碾碎，再捡着吃内里的花生米就很好了。
接着，几人洗洗涮涮，把青菜之类的都择好，洗好。
顾卿卿捡了一个吃, 刚填进嘴中嚼两下, 立马花生的香气就飘在口腔当中，满盈着久久不散：“好香啊！”
郑玉将信将疑。
“火锅呐！不晓得就是这个味儿么！莫非你们要吃清汤的？”郑玉也是闻着肚中空空，奇了怪了，刚才明显吃了很多，如何这么快就饿了？
安然怂了。
不过王菀相称有底气：“你朋友都来我这边玩了，能不好好号召？吃一块是一块，本地黑猪肉，香呢！”
王菀自傲笑笑：“你就放心吧！待会儿我腌一下，保准吃起来口感特别嫩滑！”
晚餐时候天上雨又下大了，王先林打电话过来讲他们两个白叟腿脚不便利，就不去王菀这边用饭了，接着赵超美也打来电话了，说是下雨山上路滑，也不下来了。
这骨头汤疙瘩化开，凌晨做个清汤面，早晨烩菜汤时加里边，或者中午蒸米时往内里放，出来的滋味都绝对够香！
“喜好的话，就常常来玩呗！把王菀手里的花生都吃掉。”郑玉笑嘻嘻的说着。
安然还是憋不住，只敢低低的乱叫。
郑玉几人还觉得王菀家有火锅料呢，没想到竟然是本身炒的，惊道：“我还会本身炒火锅料？短长了！”
吃火锅的人多，汤底也不能少，幸亏前次王菀冻了很多，要不然明天怕是都不敷用。
普通家里都是本身炒料吃的，一来放心，二来也是好按照自家口味窜改料的多少。
蛋清又嫩肉的服从，再加上淀粉做媒介帮忙，结果更是翻倍的好，淀粉还是王菀在空间内里种的玉米本身磨的，好用得很。
看来等晴和了，她就得再去趟镇上多割点肉，还是本地的黑猪肉做成的腊肉最是诱人。
如许的话会很便利, 花生壳连着花生的红衣，都会被搓下来，只留下内里白白胖胖, 还被烤得有点微黄的小胖丁在此中。
“好香！”
嗷呜、嗷呜！
“我当时就是顺手撒了一地花生，没希冀能长好，种得也未几，想留着本身吃，”王菀苦笑：“就像是现在，天冷了，烤火的时候饿了就顺手抓一把下去烤着吃。如果多我还想本身榨油呢！不敷的。”
“必然、必然！”叶雪连连点头。
接着，王菀探头探脑的看郑玉在屋里没出来，又悄悄从空间取出来一瓶梨子酒。
到底是冻肉，比解冻状况下软趴趴的一团好刨片多了，不一会儿，王菀就将肉片刨好了。
秦芷脑袋最是矫捷，直接就问了王菀：“多少钱一斤？我给家里人带点。”
郑玉哭笑不得：“我的意义是肉片厚了煮时候长，轻易老。”
她先是把炸物都放出来等解冻，又从冰箱里拿了些笋子，笋子是姑姑送给她的，春上姑姑去拔了好久，焯了一遍水就直接冻冰箱，能吃一年的新奇春笋。
秦芷只好作罢。
顺手把冰箱门关了，王菀又开端动手筹办炒料。他们乡村人普通只要夏季过年时才吃火锅，那就特别昌大了，根基上很少有人家懒到去超市买料。
今晚吃火锅，大师伙儿火气会比较大，恰好喝个冰镇的梨子酒去去火气。
肉得先腌上，王菀先是取了个鸡蛋，将蛋清蛋白分开，取蛋白打在肉片当中，又到了淀粉，再往内里加调味料。
王菀此时也是双眼微微眯着，她用的但是空间里种出来的香料，没想到干劲那么足，跟她小时候父亲炒的火锅料辣多了。
肉片在常温状况下搁一会儿就渐渐硬化下来了，等王菀搅拌的时候就很便利了。
说着，顾卿卿仿佛有些回想起之前了。
几人又说了会话，接着又吃了烤红薯，一下午间，王菀算是嘴巴一刻都没停着，最后竟然吃饱了。
她现在厨艺越来越好，切菜的工夫也是与日俱增，之前切肉都是大肉块，现在竟然也能刨肉片了，固然有些厚，郑玉忍不住吐槽。