没想到这家伙竟然分开了,另有现场有一名大厨对中式牛排非常感兴趣停止了研讨,这不做了一盘出来给他咀嚼,当然少不了饮品的搭配,王宇尝了尝味道非常不错给大厨竖起大拇指,很好的一道菜,是好菜就得嘉奖,倒是杨振侠笑了,“实在还是食材好要不然你觉得呢?”
并且节目上的选手对于如许的餐厅并不是很在乎,王宇笑了,“这就是你的不对了,不是不在乎而是非常在乎,你得晓得他们有些人不是专业的乃至比不上你餐厅里的厨师过来天然是不想丢人,而是等本身有这份气力的时候才会过来,现在他们方才结束节目拍摄等一会吧。”
更多的是出口到这里,而海岛那边建立了巡查队就非常有需求了,毕竟那边是私家领地想要出来但是非常不轻易,再有就是那边的官方并不好对于,他对于R国的捕捞船一项没有甚么好感,能够说对他们但是谨防死守,固然很多海鲜都是出口他们那边但制止他们过来捕捞。
就连杨振侠都同意他的观点,毕竟艾迪在纽约和洛杉矶的厨师但是非常短长的,固然不如何吃过他们的菜式,但是每一次都有着不一样的感受,能够说这一点很多人都承认,天国厨房的节目确切很火爆,但真正要耐久运营的话对于一个厨师的磨练非常大,选手们没有经历。
他的设法是让艾迪餐厅里的厨师对海鲜停止措置,恰好能够尝尝,你明天停业的时候他作为一个客人来咀嚼,好吧如许的预定还真是让人说不了甚么,对于这些事情艾迪天然是同意的,不过说到底他和安德森他们至心但愿王宇能亲身出来做菜,不过他回绝了说本身实在累。
合作好是没错,但有着那么好的厨师出来是不是有些太多了?实在王宇奉告他们说这些胜出的厨师完整能够本身开餐厅,到时候天然有人给他们投资,在说现在餐饮行业和厨师行业都已经完成变成一种新的标准了,到时候天然有人投资,比如那些虎视眈眈的餐厅巨擘大佬。
不过团体来讲节目标质量非常高,而厨师们的安排都有本身的下落,“实在你们担忧是多余的,能够说这一季的选手身价是最高的,再有他们五位大厨旗下的餐厅遍及环球,不说作为主厨,作为副厨都有着本身的才气表现来着,并且他们的气力并不差这一行有合作还是好。”
因为有了体味到时候做起来才有信心,还被说这一季的选手们潜力非常大起码不止王宇一小我如许以为,就在他们会商事情的时候艾迪返来了,听到他们谈的事情也插手了出去,其他他也有设法要挖过来一个法国大厨的,但因为王宇在就没有美意义开口这年初大厨太难找。
王宇笑了,解释说实在成果是没有题目的,因为图拉姆看好的那位厨师最后在神农海鲜餐厅做菜的时候呈现了一个小题目,当然菜是没有题目而是亏损在酱料和调料方面,能够说输得不冤,而图拉姆让他去本身旗下的餐厅必定是想要运营本身的餐厅了,这些事情大师晓得。
他们盯上天国厨房的参赛厨师不是一天两天了,如果有人想要开餐厅必定会尽力支撑,毕竟对于这一季的选手他们非常想要的合作,但是有着王宇这个大BOSS在就没有体例,倒不是他构造选手们和餐饮个人见面,而是对于美食方面那些大佬们真的比不上王宇这个厨神呢。
需求大更别说北美这里的,需求也很大但说说话海鲜的供应量别说艾迪的餐厅了就是任何一家餐厅和旅店都需求,但对于海鲜的庇护成心识了以是就尽量少利用海鲜,如果呈现高质量的海鲜任何一家餐厅都会出高价采办,以是神农海岛的海鲜之以是遭到存眷就是因为这些。
王宇苦笑,本身的神农餐厅停业确切很火爆当然现在位于神农海岛上的海鲜餐厅也开业了,王宇想了想打电话给海岛的卖力人让他们运送一些海鲜过来,艾迪迷惑,“你想干吗?”他还无能甚么天然是做菜了,既然来到纽约就不会吃紧忙忙的归去,这段时候王宇已经够累了。
不是没人预定,能够说每一次预定都是提早二十四小时开端比现在天不停业那就开端预定了明天要停业了,看着拿出来的预定名单王宇苦笑,“看来你的餐厅确切火爆。”艾迪摇点头,“再如何火爆也比不上你的神农餐厅啊,只要停业必定是爆满乃至有媒体和美食杂志采访。”
王宇的要求不高,对于吃方面他的要求很高因为只能吃中餐,吃完的时候大师坐下来聊着事情,“你真的要把不利用的神农分餐厅给天国厨房胜出的几位厨师?”瘦子提及了节目标事情,“当然了,要不然我辛辛苦苦的插手节目干甚么?我这不是自找费事?放心出不了事。”
当然了之以是要这么做主如果因为很多时候他看着餐厅里没有海鲜实在是说不畴昔,艾迪笑他不晓得市场,实在海鲜市场非常大,比如拿R国来讲能够说他们是最大的海鲜消耗市场,就连北美这里都比不上,毕竟他们那边四周环海但说时候海鲜的存在已经很少都被捕捞完了。
因为只是一周停业三天以是对于食材的利用餐厅里还是非常谨慎的,因为本来纽约是多数会如果耐久停业的话必定不敷够,当然停业的三天可都是全天停业就连早餐都有预定的人非常多,这是艾迪不担忧餐厅没人气没有买卖,当然买卖太好也是让人头疼那就是有太多人了。
王宇是不能吃美食,但林倾城她们能够咀嚼能够说重新做好的西餐和饮品的搭配她们都纷繁的赞叹,不得不说厨师们的技术很好,当然了这些食材都是神农庄园供应的,艾迪的两家餐厅都是利用神农庄园的食材,固然不是很多但充足运营了,也就是刚好能满足主顾的要求。
他说牛排搭配的食材很不错,特别是酱汁配得很好采取了神农庄园的食材这一点王宇没有否定,当然至于牛排则是其他的牛排而不是神农庄园的牛排,不过想想也是如果神农庄园的牛排味道必定不是如许,到时候会非常的好吃都雅,但有如许的技术已经够让人满足胃口了。
当然了另有其他的启事就是选手们想要进步天然不会在餐饮个人里待着,或许等个一两年有了转机以后就会呈现如许的环境,现在还是在学习当中毕竟参赛的选手有些是厨师有些不是,但现在他们都是厨师了天然是要学习如何制作分歧菜式的美食了,对他们来讲非常首要。
不过法餐大厨王宇还是晓得一些人的,比如在天国厨房里的节目印象深切的选手就有很多,起码图拉姆他但是没少夸奖,只是很可惜最后的成果不是他胜出能去天国厨房,而是去了图拉姆旗下的一家餐厅,安德森笑了,“我估计图拉姆是在能人用心的,不过成果可不能变动。”
当然必须得合适要求,至于中餐厨师艾迪还想礼聘王宇呢,他的话直接被大师给疏忽了,不过话说返来好好的让海岛上的海鲜运来这里做菜他到底打的是甚么主张大师都不得而知,实在王宇想的是让大厨来制作美食,海鲜的味道必定是最好的这一点他敢跟任何人做出包管。
没看到这些天飞来飞去的么,没有和他们多聊而是和林倾城她们聊着方才的西餐和饮品题目,评价非常高用她们的话来讲就是明天直接做一些出来让大师尝尝,毕竟有了好的菜式出来天然是要鼓吹出去,艾迪感觉发起不错这不开端安排,王上傻眼他还想吃一些正视牛排呢。
以是没有多说甚么,不过艾迪想要找法餐大厨不是一天两天的事情了,本来就有一个但一向没有启用法国菜是达不到要求,然后找到了一名西班牙大厨启用了西班牙菜,可说到底法国菜没有确切是他餐厅的缺点,如果然的能礼聘到一名法餐大厨对于餐厅的买卖非常的无益。
以是还是比及今后有机遇的时候在说,对于这些事情大师都不好说甚么,因为王宇说得没错,一些事情可不是那么轻易搞定的,需求时候来沉淀而选手们就是要沉淀本身的厨师技术,当然另有各种菜式的分歧,对于这些事情大师都还是非常认同的,因为这些事情是需求时候。
对于他来讲这是非常不错的放松体例完整能够在艾迪餐厅里做菜,对于他的这个发起艾迪想都没想就同意了,因为对于他来讲这件事美满是功德,“要不你在我的餐厅停止一次厨艺揭示?不是,是做菜。”王宇点头,“别,我让他们运送海鲜过来不是为了给本身做菜用的。”
还别说瘦子他们是真担忧出事,倒不是有人来找费事,而是对于四位胜出的厨师运营一家餐厅是真的有些难以了解,而安娜拿出了安排说都是同时运营,至于谁做的菜好吃天然是看小我口味了,瘦子很有定见,“如许的话我们中餐会很亏损,并且还是一个本国人来做主厨。”
“到时候你不担忧么?”还别说王宇内心底子就不会担忧这些事情,因为主厨的事情他和拉姆齐他们决定的,当然中餐方面的大厨是王宇亲身点头的拉姆齐他们没有反对,反而对他的决定非常认同,至于其他选手天然是由拉姆齐他们来决定能够说胜出的选手都实至名归的。
没有甚么黑幕出来,想想也是王宇插手节目了如果呈现黑幕他第一个不干以是节目组没有在内里弄甚么黑幕出来的,当然了北美方面这里本质还是很高的,能够说他们有着非常专业的运转体例,要说没有黑幕不成能,但他们不会在节目上弄这些事情比拟海内电视台就笑了。
看来本身小瞧了海鲜行业了。
对于海鲜很多人都在乎,他们可不想不消,毕竟食材都能那么好海鲜必定也是最好的,大师都不想错过这个机遇没有人会放弃这些顶级食材,只要有好的海鲜必定会有更加多的客人来到餐厅里用饭,这些都是不成辩白的,确切海鲜的味道确切让很多人猖獗不是常常能吃到。