老刘感觉本身熬的皮冻有些多了，但是对于他们来讲真的未几。孩子们直接就将这个当作主食了，连米饭都不想去吃。
“嗯，包管完成任务。”小闹闹应了一句，然后持续烧火。
第二块的时候，小家伙是蘸着蒜蓉吃的。这一下就让小家伙更加的对劲，然先人家又往里边淋了些醋，撒了一些香菜沫，这才算真正的完成。
艾丽克斯多少心软一些，弄了些牛腩西红柿汤，然后在边上舀了一些米饭，和了一小盆，给放到了一边。
添水、下鸡腿肉块儿，又往里边放了一些泡发好的海参，然后才是调料球。
实在这个菜，也是大众菜，那就是皮冻。
这就真的给老刘愁够呛，能想到的、能做的，早就翻来覆去的给闺女做了。现在因为明天的碗儿羹，自家的闺女下达了新号令，挺愁人。
结果还是很不错的，汤汁很透亮，里边的肉皮丝看得很清楚。只不过海洛伊斯却皱了下眉头，这个汤就这么喝，是不是有些油腻？
又找来一块牛腩肉，这是留着早晨给大师做牛腩西红柿的。这俩菜，也都是特瑞沙和贝小七喜好的菜。
在老刘的要求下，明天的海洛伊斯就喝了半斤酒。这两天连着喝，这个量也不算少了嘛。再多喝？真的会成为酒蒙子。
皮冻切成了色子块儿，在切的时候，艾丽克斯就迫不及待的夹了一块，尝了一下。
“嗯嗯，老板，每次艾丽克斯放假，我们都喝酒好不好？”海洛伊斯带上了一些小期盼。
中午的这顿酒喝得很到位，海洛伊斯本身就干了一斤多。人家可没喝多，这是方才到位，睡一觉，早晨持续约。
皮冻，这也算是家常小菜，没有啥技术要求。独一的要求，就是你在措置猪皮的时候，要细心一些。
就方才丢畴昔的一块皮冻，二哈同道就伸手活络的，直接在半空中给吞了下去。你说它能咀嚼出啥味来？
措置这些猪皮的时候，老刘但是非常详确的，用刀刮了好多遍。将上边的猪毛和油脂，全都给刮了下去。
老刘很对劲，都有些超出了他的预期。这是正宗的水晶皮冻，里边的肉皮丝和鸡腿肉，看得是清清楚楚。至于说开端时放的海参，早就已经被熬化了。
皮冻熬的有些多，鸡腿肉放的有些少。不过汤汁透亮啊，也让大师吃起来很轻松。人家艾丽克斯就喜好吃纯皮冻，贝小七就喜好吃带鸡腿肉的。
“再煮一刻钟，然后便能够不消烧火了。”老刘很当真的说道。
这仅仅是最根基的工序，这些猪皮直接丢到了锅里边，大火开煮。直至用筷子能够轻松扎透，这一水算是煮完了。
萨莎呢，倒是多少能够猜到一些闺女的心机。只不过，她可不会给老刘提示。因为她有些小妒忌了，闺女太惦记老刘这个不费心的爸爸。
老刘没理睬她，这丫头现在仿佛变得好伤害。
明天没有埋没气力，一下子把爸爸给赢了，爸爸能够会不高兴。那就得哄一哄，让爸爸高兴才行。
人家是真正的任劳任怨，你让干啥就干啥。
味道很不错，弹弹的QQ的，特别是里边的肉皮丝嚼起来还艮啾啾的。
之前本身的老爸，能够陪着喝一些。但是现在本身的父母跟本身的岳父岳母，人家又到外边玩去了，也只能抓海洛伊斯这个壮丁。
到饭店那边，要来了两块猪皮，又拎了几根大鸡腿。
艾丽克斯歇息个周末可挺不轻易的，一周才这一次呢。那是必必要陪着小家伙玩好，这才是最要紧的任务。
揣摩了半天，老刘才揣摩出一道菜来。仿佛还真没有正儿八经的给闺女做过，只不过明天做的时候，仿佛能够稍稍的窜改一下。
如果你简朴的措置，这个皮冻吃个一两块儿还没啥。如果吃多了，阿谁味道就不是很斑斓了。会有很大的猪油喂儿，哪怕你蘸着料汁，也能品出来。
只不过这个量至心太少，对于这些大肚汉们来讲，也就是分分钟的事情啊。等艾丽克斯再转头的时候，连盆子都给你舔得发亮。
在凉水里过了一遍，然后他就将这些肉皮丝给捞了出来，放到了边上的铁锅中。
至于说小闹闹和特瑞沙？他们但是不挑食，夹啥是啥。
艾丽克斯领着本身的闺蜜团，也跟小方猫宝宝们玩得很高兴。估摸着时候差未几了，三个小家伙就颠颠的跑过来，开端安插餐桌。
艾丽克斯跟本身回中原的时候吃过，只不过那就是浅显的皮冻，也不是本身家里边熬的。明天，就得给艾丽克斯好好的熬一些。
就算是他现在的刀工不错，也切了半天。
这帮小家伙们，但是真的好胃口。一人拎着一根羊排，然后用勺子舀牛腩吃，用叉子叉皮冻吃。偶尔还能拎一根鸡爪子，豪放的啃一通。
措置完了猪皮，他有开端措置起鸡腿儿。跟措置猪皮的工序差未几，只不过他没有效上面的鸡皮，鸡腿肉也仅仅是焯出去血水。
然后海洛伊斯又成了孩子们的新偶像，在孩子们的内心边，能够喝白酒的人，都是很短长的人。
孩子们看着挺猎奇，特别是在老刘将盆子给扣过来，在后边悄悄一敲，整块皮冻就掉到结案板上，看着挺好玩。
“阿谁吃法可不成，阿谁太油腻了。固然他们能用来下酒，我们可有些吃不惯。”老刘摇了点头。
当然不能连着喝，再喝的时候，就是第二天。
海洛伊斯和兰朵茜就没有那么多的心机了，一个为了明天持续喝大酒，另一个也是充满了等候的想要咀嚼新菜式。
“老板，这些猪皮会好吃么？是像韩国的电视剧里演的那样，一会儿再烤着吃么？”不晓得甚么时候凑过来的海洛伊斯猎奇的问道。
但是你直接哄，结果不大，然后小家伙就揣摩出来这么一个小任务。她晓得爸爸喜好看本身吃东西啊，并且本身也很喜好吃爸爸做的菜。
老刘这边也没闲着，那边炖着菜，这边又弄了一些蒜蓉，还弄了一些三合油的蘸汁。不晓得闺女会喜好甚么样的口味，一会儿让闺女本身选吧。
菜炖好了，羊排烤好了，老刘这才跑到冷库中，将皮冻给拿了出来。
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老刘可不晓得这丫头会不会被本身给培养成个酒蒙子，将来更加的难嫁。归正他就感觉吧，家里有小我能陪着本身喝白酒，还是蛮不错的。
实在就老刘这么些年的体味来看，家里的这些小植物们再聪明，也很难咀嚼出来啥味道。你就算是喂它们经心烹调的菜式，它们差未几也都是吞着吃。
生肉皮，能够会很好切，但是这个已经煮熟的肉皮，切起来，就不是那么趁手。更不消说，此次老刘还不筹算像市场上卖的那样，将肉皮切得很宽，而是要切成真正的细丝才成。
三口锅同时开端忙活，酱鸡爪，反倒是最省时候的。弄好后，老刘就开端用大锅焖米饭。
本来一大盆的皮冻，也是眼瞅着见底儿。给边上围观的小植物们都馋够呛，特别二哈，阿谁尾巴啊，晃的都快折了。
接下来，就是磨练老刘刀工的时候了。
看看那边的皮冻熬得差未几了，老刘就盛出来给装到了盆子里。
只不过明天的老刘，那就有些愁了。因为闺女说了，明天得给做新菜吃。人家聘请了特瑞沙和贝小七过来，要请她们尝好吃的新菜。
老刘已经没时候跟她解释了，明天的时候有些赶。不能天然降温了，以是他就将大盆子给端到了冷库里去。
给他当动手的小闹闹获得了号令，接着往灶膛里添柴。烧火这个活，小闹闹现在但是非常特长的，绝对是能够获得初级职称的烧火工。
还是这个降温体例比较快，吃的时候也会Q一些。
“爸爸，锅里都已经冒气了，还用再持续煮么？”稍等了一会儿，小闹闹问道。
不过这还不是最后的熬制过程，老刘用刀，又细心的刮了起来。
这是他觉得的，他不晓得的是，实在这是人家艾丽克斯在哄他。
此次刮完，老刘又放到水里边稍稍的煮了一下，才算是将猪皮给措置完。
这个算是明天的新菜，只不过艾丽克斯要请小闺蜜们用饭啊，这一个菜可不可。老刘又拎出来一些羊排，这是早晨给大师烤着吃的。
“明天这个也是下酒菜，早晨就别喝太多了，喝半斤就成。一会儿我再弄点鸡爪子，给我们下酒。”
艾丽克斯的要求多高啊，那么的乱来，就算是小家伙嘴上不说，内心边也会不高兴。
本身做的，就要上心一些。要做水晶皮冻，汤水得透亮，能够看清里边的物事才行。
并且你这个新菜式，并不是说，别的食材简朴的搭配一下，然后你炒啊炖的，就能乱来畴昔。
小家伙的美意，现在就给老刘难堪住了。幸亏是晚餐，现在接着揣摩，还来得及。