米其林三星主厨奥维利固然看不上农夫烤鱼,可他品着红酒赏识美女――可美女已经不顾淑女形象地吃着烤鱼,那鱼真有那么好吃吗?
山口淑美如何不晓得关小虎有多奸刁,那是想混在米其林三星餐厅厨房偷师呢,估计一个月下来,奥维利压箱底的厨艺都会被他偷走的。
然后米奈儿用软软语气恳求奥维利:“主厨大人,我是小岩做节目标火伴,也能像他那样,到你的厨房削土豆吗?”
但是农夫烤鱼麻辣的香气浓烈,汤红色亮,在莲花岛夏季的夜晚看着就感挨饿了。
关小虎将一口大炒锅放上异化油,解释道:“猪油和植物油各一半,这类油比纯真的植物油香多了。”等油熟了,关小虎开端下姜蒜,郫县豆瓣酱等,用中火将调料炒香,然后加上残剩的老油,鲜香鸡膏,鲜汤,再用鸡枞菌提鲜,白糖调味,最后下切好的芹菜节,黄瓜节,用大火烧开,将料汁倒在装鱼的不锈钢盆中。
关小虎拿起勺子,很当真地咀嚼了米其林三星主厨奥维利做的法度烤鱼,**扑鼻,味道鲜咸清纯,充分地表现了法国菜丰腴多汁的鲜美跟精美。
脱了上衣的关小虎持续道:“奥维利主厨,可不成以借用你的厨房,我给辛苦事情的同事做几道鱼,除了菊花鱼生,海鲜大盘鱼,另有一种有奇特风味的烤鱼,请你咀嚼指导,能够吗?”
两边都赞美对方做的菜肴,20分的满分估计打出来也在十七八分。
关小虎已经解开纽扣脱掉外套,然后是衬衣,背心,暴露一身流线型肌肉,表面清楚――咳咳,估计都有粉丝宝宝舔屏了。
奥维利大厨英语也不错,举起了牌子,用英语道:“俩道菜我给你打了十九分,岩先生。”
“我们也别难为评委了,我认输,是我冲犯了米其林三星主厨的名誉。”关小虎很当真地用英语直接跟奥维利交换。
厉雁宁有些不明白,我筹办的裁判都是为了你赢,你却主动认输,一番苦心当作了驴肝肺,的确气死宝宝了。
奥维利鼻子抽动了一下,才发明不锈钢盘子下还放着电磁炉加着热,红亮的汤汁咕嘟咕嘟冒着,异化鱼肉的香气直往他鼻孔里钻,挑逗着他的嗅觉,他感受味蕾都活泼起来了,口水较着分泌过量。
关小虎等了一下才道:“不过,奥维利主厨,我只脱上衣行不可,上面的裤子围裙,我到你的厨房为你打工一个月抵债,削土豆也行,可不成以?”
布丁mm跟着点赞:“对,要嫁就嫁岩哥哥如许的小农夫!!”
米奈儿刚给他翻译完,关小虎正要往厨房走。
米奈儿拉住他:“等等。”
奥维利一见美女,法国人那种骨子里的浪漫立即起感化了,后厨多个养眼的美女,那种感受跟咀嚼美食差未几,先看菜的形状光彩,然后再吃掉她……
剧情太转折了,百姓哥哥没有操纵潜法则玩残米其林三星主厨,火椒直播一片欢娱。
大美妞飘飘发了个流口水的神采:“农夫身板健壮啊”
“感谢,我就跟小岩削土豆。”米奈儿甜甜一笑道。
我勒个去,关小虎感受都快呕了,从速做他的农夫烤鱼,将一条七八斤重的大青鱼杀后去了鳞片,从背部开刀,去内脏洗洁净,然后打一字花刀,加料、盐、味精,腌制了非常钟摆布。
“走远点,哥哥脱衣服跟颜料无关。”
关小虎举起的牌子,上面竟然打的竟然是满分――二非常。
镜头拉近,鱼肉大要被烤得金黄微焦,鱼身裂开的刀口能够瞥见白嫩的鱼肉,鱼肉的香味仿佛从镜头前飘了出来,光看烤鱼的制作过程就让人吞口水,尼玛,这才是第一道制作工序。
放到炭火烧烤,对镜头说:“烤箱没炭火烧烤出来的隧道,并且能够看到鱼肉的窜改,随时刷油,烤到五成熟时刷第一次,然后在九成熟时候刷第二次。如答应以包管油的香味充分进入鱼肉中。”
“咳咳,好吧,实在你在后厨能够干更首要的活。”
米奈儿瞥见厉雁宁已经不顾淑女风采,夹了一大块半浸在红亮油润的汤汁的鱼肉,一声不吭地吃了农夫烤鱼。
奥维利虚荣心获得极大的满足,能把鱼肉切成均匀0.5厘米的厨师给他削土豆,想想也牛逼,正要客气两句。
“实在奥维利大厨做的法师烤鱼我只打了十八分,固然他做的这道菜的口味质量无可抉剔,但在装盘上还贫乏一点艺术性,我加这两分是对他做菜的态度。”关小虎朝奥维利点头致敬,说实话,他被奥维利的当真打动了,感受本身用阴招太损了,即便投机取巧赢了,今后如许的态度也很难进步厨艺,以是他给对方满分,也就意味着他认输了。
直播间生果海鲜等假造礼品飞起,跟下冰雹似的。
“好馋小鲜肉,啪嗒啪嗒流口水了。”
关小虎用心用英语解释道:“奥维利大厨,农夫烤鱼从烹调伎俩上讲,是烧烤连络火锅的用餐情势,先烤,再炖后煮,既具有‘味不过泄’烤制上风、又不有趣在汤里,汤在鱼中”的炖制兴趣,使成菜不但具有鱼肉本身的鲜香味,另有烧烤的焦香和火锅般的料香味,吃完主菜后还能够按照小我口味持续涮食蔬菜等,风味奇特,你再不尝可就没有了,并且这内里另有个汗青传说。”
大美妞飘飘咯咯笑了起来:“是啊,岩哥哥家里前提太普通,沙岸海岛一座,果园几千亩,游艇四五艘,直升飞机五六架,还会厨艺,人生活着,除了上面和上面的需求,还需求甚么啊,要嫁就嫁岩哥哥如许的小农夫。”
直播视频上这下立即保持队形,满是米奈儿这句,尼玛都刷屏了,不知排了几万?
“农夫烤鱼做好了吗,没有!”关小虎摇了点头,别的起了口锅放如异化油,烧到五成热下干辣椒,干花椒用中火炒香,然后淋在鱼上,再加上香葱丝,香菜,红椒丝装点,仿佛一条大鱼正在调料的池子探出头来。
太粗鄙了,就是农夫做的菜,奥利维摇了点头,底子没有动筷子的意义,坐在一边,傲慢地品着红酒,他才不会去咀嚼这类粗鄙的食品。
米奈儿刚才在一旁纯粹是花瓶了,因为配菜也有树高的厨师帮助,不过她比聪明,就跟粉丝宝宝们互动。
农夫烤鱼送到了餐桌上。
然后关小虎将这条大青鱼放在能够扣过来的铁丝网中,因为在全部烤制过程要不竭翻动烤鱼,使之均匀受热,如果用穿杆的体例有能够断裂,以是用的这类特制的烤网。
关小虎接着用英语笑咪咪问,“你给我打了多少分?”
“脱了,脱了,身家百亿辣么帅辣么有才调辣么尽力的百姓哥哥脱脱脱衣服了,对不起,我一冲动就结巴!”
奥利维完整看傻了,他做惯了精美讲求的法国菜,猛地瞥见大盘烤鱼,调料都快堆满了盘子。
关小虎喝着啤酒吃着麻辣暗香的烤鱼,看着奥维利坐在一边,无动于衷地品着酒,脸上另有几分不屑,心想奇特了,厨师应当对美食有种天然的酷爱,莫非他看不起农夫烤鱼?
米奈儿夹了一块农夫烤鱼送入口中,渐渐一嚼,先是感遭到炭火烧烤奇特的焦香味,另有麻辣鲜爽料香味,再异化的鱼肉的美味,的确是回味无穷,百吃不厌,辣而不燥,口味暗香,油而不腻。
这是手快有,手慢无啊,米奈儿从速夹了一大块放在碗里,很馋地吃了起来。
可惜,米其林三星大厨奥维利就算千万年薪,跟关小虎一比,的确弱爆了,如何也不会跳到他的碗里去,而是靠近关小虎引诱他,这盘光彩诱人的菜就等着关小虎吃。
关小虎没好气道:“你们这些白富美会跟农夫结婚吗?亲戚朋友问起来,你半子是干甚么的,种田养鱼的农夫。”
关小虎对着镜头道:“妈蛋,五十多斤青鱼总不成能都做成菊花鱼生跟海鲜大盘鱼吧,再做一道农夫烤鱼,在夏季吃麻辣的农夫烤鱼会爽出一身汗,再喝点啤酒,那就是农夫的甘旨了,你们别叫我百姓哥哥,我就是个农夫。”
我姓王住隔壁也跟着道:“要嫁就嫁岩哥哥如许的小农夫!!!楼下保持队形。”
“好,小岩,西厨房现在交给翡翠酒楼的厨师团队,你去那边做吧,我也想尝尝中餐的甘旨。”奥维利笑着点头道,那种被别的一个良庖捧着的感受真好。
星光餐厅。
咀嚼过后,关小虎很当真地在纸牌上打了分,然后举了起来。
第三百四十二章 麻辣暗香农夫烤鱼
到了后厨,米奈儿脱了御姐范儿实足的双排扣大衣,接过事情职员递过来的红色细格子围裙,将长发束成马尾,转眼就变成美厨娘了。
“岩哥哥,好了吗,我饿了!”米奈儿被烤鱼麻辣暗香的气味所吸引,忍不住吞着口水道。
楚楚动听55也说:“对,要嫁就嫁岩哥哥如许的小农夫!”
扣分还得申明来由,如果胡乱扣分,要被视频直播粉丝宝宝喷死的。
大美妞飘飘更浪了:实在一向哥哥的裤子在狂喊“快扒我,快扒我!”但贰内心吼怒:“不可,贱人!”
米奈儿从速给粉丝直播同传翻译,小翻译官的确忙坏了。
关小虎刷完最后这层老油,细细地撒上孜然粉,再上铁丝网兜烤架略微烤一分钟,拿出一个内里垫着洋葱丝不锈钢大盘子鱼放在上面。
尼玛百姓哥哥有透露狂,想输了脱衣服亮他一身的小鲜肉?视频直播的粉丝宝宝楞住了,跟着又一阵狂喜,各种生果海鲜的礼品跟疾风骤雨一样砸落下来。