说完韩贵山就扭头问老婆孩子：“你们想吃点甚么呀？”
另来用饭的是一名老迈爷，很明显是四周的住民，看模样是熟客，点了一笼虾饺和一份青菜粥。吃完后大爷热忱地跟办事员夸奖了一下明天的厨师技术特别好，虾饺和蔬菜粥的味道都好极了，并且表示早晨要带着老伴一块儿吃来。
八宝斋的厨师江枫也认得一半，佟德晏和郑思源。
厨房里的蔬菜都是洗好的，肉也是新奇的，需求厨师本身加工和措置。孙茂才卖力点心，活比较多，孙继凯给他打动手帮他措置部分食材，江枫和吴敏琪则各自措置各自的食材。
来到粥铺，江枫莫名有一种回A大上学时的感受。
因为筹办时候不敷，酸梅汤不是现熬的，是拿便宜的酸梅粉冲出出来的流水线产品，戋戋两杯酸梅汤并不能吸引这对情侣。
只待主顾上门。
江枫：？
“我也是这么感觉的，感受从明天早上我们出去的时候态度就有点怪怪的。”吴敏琪点头拥戴。
一支具有顶尖白案厨师和顶尖红案厨师的步队挑选了一家炸串店，实在是让体味他们的参赛选手有些摸不着脑筋。
就在四人研讨这海报上应当用甚么字体，江枫踌躇着该不该避开节目组的摄像头找个机遇从道具栏里把鼓吹立牌取出来的时候，韩贵山左手串串，右手酥饼就这么走了出去。
被临时抓来加班的蜜斯姐脸上写满了欢畅。
“吃啥糖人？你这孩子真不懂吃，我奉告你粥和包子才好吃，这家的粥和包子都是你江枫哥哥做的，你江枫哥哥做的菜团子多好吃呀！”韩贵山道。
总卖力人见江枫他们已经看完返来，热忱的上去打号召，还让人端了四杯咖啡给他们。如此热忱的态度让江枫几人感觉有些受宠若惊，另有一些莫名其妙感受。
江枫从他的眼神中读出了还不快点过来感谢我的意义。
其他的店没有办事员很普通，他们要么干脆就没法堂食，要么就店内的桌子未几，不需求办事员。
永和居排名第五，选了饼店。
雄赳赳气昂昂，仿佛一副黑帮大佬，意大利教父的姿势，衬得前面的事情职员和顶层餐厅的厨师跟他的打手小弟一样。
只可惜，只待主顾上门这六个字之间能够隔了好几个索马里海沟。
可他们这家是一家两层的粥铺啊。
晓得的他们是倒数第一，不晓得的还觉得总卖力驱逐的是正数第一。
咖啡馆里还是是本来那些事情职员，还少了很多，估计是领其他参赛选手实地考检察餐厅去了。
也有能够是因为本身排名第六，不对进级抱有希冀，干脆破罐子破摔随便选了一家。
江枫当即打电话联络节目组奉告他们这一事情，节目组表示态度很好，是他们的错是他们忽视了，当即派了两个不专业的事情职员来充当办事员。
十一点非常，统统的粥已经熬制完成，各项食材措置结束，第一批点心也上笼蒸制，粥铺已经做好停业筹办。
“我刚才问了事情职员，如果没有食材的话能够打电话找他们要。”江枫道，走进一楼的厨房。
“我们能够卖冰粉和凉粉，凉粉现做来得及，对了，这边有做冰粉和凉粉的食材吗？”吴敏琪问道。
“江枫，你现在开端赶得上午餐时候吗？”孙茂才看了一眼腕表。
四人各有合作，各有活干，如果客人走出去，透过玻璃窗看到厨房里的气象，必定会感觉这是一家非常专业和松散的粥铺。
此中有一个就是领着他们看店的事情职员蜜斯姐。
一向到十二点，店里才来了两桌客人，总计三人。
淮扬楼排名第四，选了没甚么技术含量但不愁买卖的奶茶店。
阿诺厨师带着不存在的乱世巨星的bgm走了出去。
十二点以后，客人和外卖单都开端垂垂多了起来，但也没有很多一楼都没有做满，更别提二楼。固然每个客人吃完以后的反应和评价都很不错，乃至另有的吃完后意犹未尽打包带点走，但基数实在是太小即便打包也是杯水车薪。
有知味居开了这个头，余下参赛选手也有样学样，未几话不废话，选完就走，争分夺秒。
选定店铺以后，店铺本来的事情职员会全数撤走，只留下参赛选手。为了不影响实在成绩，拍照大哥明天歇息，没有拍照师跟拍。相对应的就是每家店铺及店铺周边都被安了不计其数的摄像头，特别是粥铺。
阿诺厨师暴露了一个非常轻视，但有些得意，乃至另有些小高傲的神采。
知味居遴选了被江枫几人评为买卖最好的四家店中的糕点铺，选完店铺就走人，洁净利落。
“我如何感觉他们的态度有点不太对劲。”孙继凯道。
就在阿诺厨师要朝江枫走去的时候，卖力人不晓得从哪儿蹿了出来，热忱地开端和阿诺厨师扳谈，并且让人奉上一杯热腾腾没有加糖的苦咖啡。
别的一名老熟人有点不测，但又在料想当中――古力是知味居的参赛选手之一。
咖啡有点烫，江枫只是意味性的端在手上没喝，反倒是孙继凯喝了几小口。
从韩贵山的反应江枫四人也看出来，他们这一组的事迹能够真的不是普通的差。
没有办事员也显得太奇特了，并且他们确切也需求办事员来清盘子。
八宝斋有些出人料想的排名第三，更出人料想的是他们竟然选了孙继凯看中的那家炸串店。
韩贵山明显没想到江枫他们这一组的事迹这么差。
孙茂才和孙继凯点头表示没有题目。
就当江枫和孙茂才要插手会商，就总卖力人的奇妙态度展开深切切磋的时候，门开了。
就是没有办事员。
很快韩贵山就调剂好了神采和心态，毕竟是当老板的又是投资人，他很清楚本身此次出去是干甚么的。
下午一点二十三分，粥铺迎来了韩贵山一家。
其实在场的厨师有很多都是江枫的老熟人，永和居的四位厨师就不消说了，熟得跟同事一样，一出去就热忱的跟江枫打号召话起了家常，还问了一下江枫比来在练习甚么菜品，不晓得的还觉得江枫和他们是一组的。
如果这场测试不是十二个小时，而是三四天江枫有信心能够在接下来的两三天让这家粥铺的买卖客似云来盆满钵满。
见参赛选手都到齐了，主理便利重申了一下本次测试的法则，也没有说太多的废话，没有整真人秀节目标节目组都喜好弄的弯弯绕绕的东西，直入主题，让大师开端遴选店铺。
目光对视。
“赶得上，熬粥快得很，不需求花几个小不时候渐渐煲，估计到了十一点就全数都能够了。”江枫道，抬头扫了一眼墙上菜单，“简朴的凉菜我们还是还是卖，这些卤菜要不要先贴上便条不卖了，我们也没时候卤。这十几种粥倒是能够一次性全都煮上没甚么题目，干炒牛河炒饭这类小炒给老孙和琪琪，孙徒弟你就专门卖力点心吧。”
这两桌客人，还不满是来用饭的，此中一对情侣明显是逛累了走热了，想找个能够坐着乘凉的处所出去乘凉，只是意味性的点了两杯酸梅汤，没有点任何能够吃的东西。
很快，措置好十几种粥所需的食材，并且将食材入锅加水开端炖煮，安逸下来的江枫发明了这一题目。
韩攸信更不想吃了。
这一家三口还在店外边江枫就能闻声他们的对话，正要起家韩贵山就出去了，一出去就愣住了。
一家三口找了处靠窗的桌子坐下，韩贵山扫了一眼墙上的菜单大声道：“一笼烧卖，两笼虾饺，两个叉烧包，一碗云吞面，再来份拍黄瓜和一份凤爪。”
江枫也正在看他。
很快，其他餐厅的参赛选手也陆连续续的回到了咖啡厅，最晚的一组也在九点五十赶到了，能够提早开端遴选餐厅。
淮阳楼是裴盛华带队，固然江枫和吴敏琪的剖明和爱情是自发性的，但在需冲要事迹的裴盛华看来也这单也算是他的事迹。只要瞥见江枫和吴敏琪同框就止不住的对劲，从出去开端就一向盯着两人，还时不时的点点头，看得江枫和吴敏琪背后发麻。
孙茂才看中的肠粉店被选走了，泰丰楼就只能选江枫看中的那家超大粥铺。
顶层餐厅排名第二，不出所料选了那家为他们量身打造的甜品店。
阿诺厨师瞥见了江枫。
江枫听到这句话的时候乃至有些可惜大爷只能有一个老伴。
两人之间的交换就如许被扼杀在了摇篮里。
仿佛这不是小吃街的粥铺，而是A大后门的安康炒菜馆。
孙继凯一时没忍住，小声感慨了一句：“韩老板这胃口，不做吃播真是可惜了。”
没甚么存在感的程记酒家排名第六，把孙茂才看中的肠粉店给选走了，江枫猜想应当是他们四个厨师中有人会做肠粉，并且善于煲粥。
古力自好味道厨艺大赛上向厨艺界揭示了他不是一个只会刻苦的干才，他只是一个学习很慢进步，也比较慢的白案厨师后，仿佛被踹下山崖的张无忌，打通了任督二脉。固然没有像爽文男配角那样厨艺一日千里，进步不凡，但也算是融会贯穿多年不懈的尽力终得回报，现在也是知味居有头有脸的白案厨师了。
因为遴选挨次是按积分排名定的，固然节目组不会向大师公布各个餐厅的积分，能看出来排名。不出大师所料，排名第一的是知味居，作为一家主打白案的餐馆，他们在这类走量的环节实在是太有上风了。
王静一只手抓着半块桂花糕，另一只手牵着韩攸信，韩攸信正昂首大声叫唤着他想吃糖人，不想喝粥吃包子。
这个时候段粥铺已经没甚么客人了，江枫几小我都开端闲着就在大堂里会商是不是该贴个海报在外边吸引主顾，节目组刚才也没说不让在店内里贴海报。
只可惜，只要十二个小时。
古力有插手大赛夺冠的经历，气力尚可，代表永和居出赛也很普通。
世人：……
这个粥铺的厨房还是透明玻璃的布局，能够清楚的瞥见里边的环境和厨师的状况，厨房非常洁净。如果不从买卖红火的角度上来看，这家粥铺实在是相称OK的。