还是倒进锅里走近以后江枫才闻到了一丝海产品独占的鲜香味，乃至另有一点点海产品的腥味。
“哥，你可算返来了，你再不返来饺子包好了。”江慧琴正领着4个侄子坐在小桌边包饺子，见江承德终究返来了抱怨道，伸手指了指边上那一长排已经包好的大小模样各不不异，一看就是出自好几人之手的圆鼓鼓的饺子。
江枫重视到在烧火棍颠簸的时候内里弹了些许火光，不较着，亮了一下就暗了下去，明显差才刚熄没多久。
“还不是你说想吃，早晨太忙了没时候，下午就做好了，放到灶里焖着忘了，估计味道和口感都有点差。”
“走吧，先吃晚餐，吃完饭还要守岁呢，碗筷都拿了吗？”
又欠都雅又不好闻，固然很滋补营养，但江枫感觉这道汤实在是不像江承德的气势。
“黄焖鱼翅，两色大虾，万福肉，这都是永和居的菜吧，我没记错的话永和居光黄焖鱼翅就要卖6块大洋，并且普通都不做外送的！”江慧琴一脸惊奇。
江家的宅子很小，固然也是四合院，但面积上能够乃至还没有李宅的1/10，加上孩子多的原因。等江承德领着三个儿子走进客堂兼饭厅的时候，就显得这个本来不大的空间变得更加狭小拥堵。
江慧琴见江承德的白菜炒好了，发起道：“哥，明天菜这么多饺子等会再下吧，先吃菜，免得白菜凉了。你明天返来得太晚了，卫国和卫平刚才包饺子的时候一向在喊饿，卫平还把酸菜给偷吃了。”
算上这道炒白菜一共只要五道菜，还没人头数多，但有四道都是高贵的大菜，就算用做平凡人家的年夜饭也算得上是相称丰厚了。
然后江枫就看着江承德拿了三个小碗，把海参，鲍鱼，和汤里的别的海产品别离捡进三个小碗里放到一边，锅里只剩汤和汤渣。
江慧琴吐了下舌头，明显是想做鬼脸但没做出来，翻开食盒：“哥你又吓我，还觉得……哇，哥你发财了呀。”
江慧琴那边的菜也热好了。
江慧琴开的是卢老板送来的阿谁食盒。
是海参鲍鱼汤。
还没走到正厅，江慧琴就大声喊道：“卫泽，卫今，卫明，卫安，卫宥，卫平，卫国，快把桌子捡好开饭啦！”
“火灭了。”江承德道。
江承德盖上锅盖让锅里的汤煮沸，然后把措置洁净的嫩白菜扔进锅里像抄水一样快速过了几遍，盛出，倒汤，再在锅上抹一圈猪油，把白菜倒进锅里像平常炒菜那样快炒，一向到白菜出锅看上去都是水灵灵的非常鲜嫩。
江承德点了几盏火油灯，让厨房看起来亮堂了很多。火油灯的光芒必定是没有电灯的光芒来的好，比较暗淡，并且有烟熏眼，不能摆得太近。
江枫凑畴昔看了看，发明有三种馅，猪肉大葱馅，酸菜馅和韭菜鸡蛋馅，如果搁常日里必定很丰厚，如果作为年夜饭的话就比较寒伧了。
“还怪起卫国了。”江承德无法地摇点头，趁着灶里另有温度塞了一把稻草出来让火重新燃了起来，又添了几根柴，“刚灭，没事。”
获得叮咛的江慧琴当即放下刚拿到手中的面皮，拍了拍面粉，接过食盒，和江承德一起往厨房走去。
还是炖得非常软烂的那种。
“都雅个甚么呀？皮都要被你塞破了，不晓得的还觉得你包的是馅饼，包子或者汤圆呢，少放点馅。”江承德绝对不是一个晓得鼓励式教诲小孩的家长，指了指饭盒，“慧琴，把内里的菜拿到厨房里去蒸一下。我再炒个白菜，甚么时候饺子包好了就把它拿到厨房来下了，差未几两炷香后我们吃年夜饭。”
兄妹二人提着菜朝正厅走去。
“拿了，本来都在桌子上放着，厥后是怕碗筷打了我又给放在柜子上了，哦，对了，忘了拿嫂子那副。哥，你帮我提个食盒，我再去拿副碗筷。”江慧琴把菜比较多的阿谁食盒塞给江承德，又去哪了一副碗筷。
“爹，看我包的饺子比5哥和6哥包得都要都雅！”江卫国一脸高傲。
趴在桌子边上看上客岁事最小，一看就晓得是老爷子的穿戴红布料做的棉袄的小孩，举起手中阿谁圆鼓鼓的如果不是有边底子认不出来是饺子的饺子夸耀。
“卢老板倒是可贵风雅。”江慧琴揭开了一个食盒，“诶，哥你还做了清汤柳叶燕菜呀。”
厨房在角落里，和正厅之间隔了一间卧房和一间柴房，让江枫感到惊奇的是这个厨房看上去和正厅差未几大，固然摆放了很多杂物显得有些拥堵，但面积确切不小。
“那不恰好，回家就能吃现成的。”江承德笑道。
但这份暗只是江枫感觉，江承德和江慧琴都已经非常风俗这类光芒。江承德说要炒菜是却没有第一时候去拿放在角落里的一筐看上去不是非常新奇的白菜，而是走到灶台前面弯着腰往内里看了一下，拿烧火棍在内里拨弄了一下。
“都怪小七，就他最闹腾。”
也欠都雅，没有其他食材做装点，纯真的海产品炖出来的汤色彩很单一，看上去也不像是好喝的汤。
坛子是用荷叶封口的，看着有些像佛跳墙，但如果是佛跳墙这坛子的型号又不太对，让江枫一时有些猜不出来坛子里是甚么东西。
“没事，只如果哥做的都好吃。”江慧琴笑嘻嘻隧道，把锅里本来闷着的一个坛子端出来，又把菜放出来。
除了大颗的鲍鱼和海参以外，江枫还瞥见了虾米瑶柱之类的海产品，海参鲍鱼汤的做法有很多，但像江承德这类只用海产品不消别的食材的炖法比较少见。让江枫感觉奇特的是，这汤也不香，起码在揭盖的时候他啥味都没闻到，完整没有影象中见到的别的菜品一揭盖香飘十里，为之一振，神清气爽的感受。
下一秒江枫就晓得坛子里装的是甚么了，江承德把坛子揭开，把坛子里的汤全数倒进锅里。
然后江承德把盛在碗里的那些海产品全都剁碎，和之前弃置不消的白菜叶子剁碎混在一起，调味做成鲍鱼海参馅的饺子馅，用布把饺子馅盖上。
起码闻上去不像是好喝的汤。
江慧琴刚把食盒放到桌子上，正想翻开看看内里是甚么菜，听江承德如许说顿时慌了，狠狠地拍了一下脑袋一脸烦恼：“哎呀，我刚才帮衬着包饺子把厨房的活给忘了。”
“是我返来得太晚了，他们两个小哪经得住饿。”江承德端起白菜，江慧琴把那些菜重新放进食盒拎起食盒。
“还挺体味代价的，这是卢老板送来的。”江承德道，切了两颗白菜，把外边的大叶子全数摘掉，只留了中间鲜嫩的菜心。