“好的。”
“的确很有难度，我临时也没有恰当的摒挡体例。”幸平创真也无法的摇点头“这么大一条鱼就如许丢掉太华侈了，不如我们带走留来作为宵夜吧。”
“好了好了，不要再迟延了，时候未几了。”江云枫开端合作“创真，把鲜嫩的紫苏叶和薄荷另有去掉内核的茱萸果实加点新奇的柳橙汁和橙皮，用搅拌机打成浆。爱丽丝蜜斯费事你把老一点的紫苏叶先用热水长久的汆烫一遍，顿时用冰水降温。小惠用大盆装上半盆的食盐，打鸡蛋把搅拌成泥状然后预热烤箱。”
废话说够了江云枫也不再理睬主考官广井，回过身问“大师都信赖我吗？”
“莫非创真君你想出了烹调的体例？”
“莫非绘里奈蜜斯以为他们能用那样品格的食材做出让我认同的摒挡吗？”广井不平的回嘴“除非他们是邪术师，能让时候倒流！”
“绘里奈蜜斯您不必忧?，这群坏门生被摈除是理所当然的。”主考官广井搓着双手奉承的说“如许一来蓟先生便能够放心了，因为环抱在绘里奈蜜斯身边的害虫顿时就会被断根洁净。”
江云枫疾走出房间，在事情职员的指导下找到旅店的食品储藏库，扛起一大袋食盐又从旅店厨房顺走一台搅拌机后返回考核会场。此时先前分开的三人也都顺利把需求的质料带了返来。
“行了，不再耍宝了。”幸平创真拍了一下江云枫的肩膀“从速说说你的设法吧，北海道纬度高，太阳落山快，再担搁下去如果你要的调料太刁专我怕大师没有充足的时候去寻觅。”
“爱丽丝酱和黑木场君带返来的我熟谙，是紫苏和薄荷。”幸平创真把塞得满铛铛红色果实的上衣口袋倾倒在桌面上，捏起一颗咬一口邹着眉头问“阿枫，这是甚么玩意，又辣又涩又酸的？”
已经别无挑选的世人只能点点头。
“都甚么时候了，你还想着吃！”一贯温婉的田所惠见幸平创真那副无所谓的嘴脸也忍不住发作，笨拙的安抚完薙切爱丽丝的黑木场凉说道“幸平在提拔赛决赛对秋刀鱼利用的熟成技能此次也派不上用处，非论是糠还是麴要想让我们这条一年四时中品格和肥美程度最差的大马哈鱼激起出本该具有的甘旨，需求起码持续数日的深度发酵。但是留给我们筹办的时候只要到日落罢了，以是用如许品格的鱼即便是强行烹调出摒挡也是不成能被主考官认同的。”
四周同窗们的冷嘲热讽传到世人的耳中，无异于在本就降落的心态上又蒙上一层暗影。降落压抑的氛围传染到远处的薙切绘里奈，不由昂首朝这边望来。
幸平创真把搅拌好的灰绿色酱汁递过来讲“要不要先过滤一遍呀，这内里另有很多植物纤维。”
“对哟，我们如何把江君给忘了。”大师有重新燃起了但愿。
江云枫放下肩头的食盐，也捏起一颗尝尝后说“没错了，本来我只是远远的看一眼，没想到还真是它！这个东西叫做茱萸，又称越椒。在原产只墨西哥的辣椒还没有提高天下的时候，茱萸、花椒、姜就是我们当代中国人首要辣味来源。”
江云枫看着远去的三人对最后留下的田所惠说道“小惠，我去找搅拌机和大量的精盐。费事你把鱼清算洁净，等我们返来。”
“快看他们惶恐失措的模样~~真的好好笑哟。”
“我只是想确认一下，教员刚才说如果我们不对劲现有的食材能够本身到内里的寻觅。这个寻觅的范围包含配料吗？”
。。。
田所惠猎奇的接着问“现在几近统统详细先容中餐的册本中都没有提及茱萸，这么有汗青的传统香辛料为甚么会被淘汰呢？”
“好呀，那我等候着~”
“我没有，但是他必然有！”幸平创真踢了一脚在翻动死鱼的江云枫。
就算在海港都会长大，精通鱼肋水产摒挡的田所惠面对如许毒手的食材一时候也不知如何是好。而同一个会场内的其他同窗也都开端有条不紊的停止的本身的摒挡，情急之下只得扣问身边的幸平创真“怎~如何办，创真君？”
“甚么嘛~你们的态度好对付，摆明就是不信赖我嘛~~”
“能够，只要你们最后做出来的摒挡是用大马哈鱼就行，其他的随便你们。”广井一副诡计得逞的模样，以胜利者的姿势嘲弄道“不过我还是美意提示你们一句，如果你们现在想到市场去采办新奇的大马哈鱼的话，我劝你们还是死了这条心吧~因为这个季候全北海道捕获上来的大马哈鱼全数被学园把持收买，现在内里市场上一条都没有了喔。”
“那你就去找你想要的调料吧，我倒要看看你们最后能做出甚么样的‘甘旨好菜’来~额呵呵~~”广井觉得江云枫他们想做最后的病笃挣扎，便带着嘲笑回身拜别不想再废话。
“爱丽丝蜜斯，费事你们到旅店的花草温室中去摘一些叶面是绿色叶子后背和叶脉是紫色的植物，老的和嫩的都要。别的再拿一把薄荷。”薙切爱丽丝点点头，带着黑木场凉回身拜别。
送入烤箱，大火高低200度，时候设定一小时。完成这统统后江云枫怕鼓掌上的盐，回身说道“好了，现在时候开端倒流。”（未完待续）
“教员能够晓得我是中国人，但必然不晓得我发展在广东。作为一名隧道的广东人天上飞的除了飞机，水里游的除了船，地上走的两腿的除了人，四条腿的除了座椅板凳不吃以外，甚么都能做成甘旨。一条刚死的鱼~的确就是送分题！”
“说你傻还不平，哎~真是华侈神采~”薙切绘里奈嗤笑的摇点头，低头持续本技艺里的事情不在理睬暴跳如雷的广井。
“就是就是~谁叫他们抵挡蓟总帅，该死！”
“好！！”世人开端各司其职。江云枫从水槽里拎起田所惠措置洁净的大马哈鱼，在鱼身两侧打上比较密的十字花刀，切碎的姜与葱段塞进鱼腹。最后抹上一层料酒略加腌制。
“不消！过滤了就达不到我想要的口感了。”江云枫接过酱汁，倒在大马哈鱼上，再用手把里里外外均匀涂抹满。烤盘中心先铺上一层厚厚的渗入鸡蛋的食盐，在铺上一层颠末爱丽丝汆烫后的紫苏叶。谨慎捧起大马哈鱼放在紫苏叶上，把残剩的酱汁全数倒上去，再用剩下的紫苏叶把鱼包起来。内里再覆盖上一层厚厚的食盐。构成一个用食盐包裹的红色的茧。
规复安静的薙切爱丽丝沉着的阐发道“凉君说的没错，用如许的食材底子不成能通过考核。就算现在到内里水产市场去搜索一家用【无机盐类冷冻法】保存鱼类的商家，在这个季候也无异于大海捞针。”
“你如果真的想把他们赶出远月，就分派一条发臭最好是长蛆的大马哈鱼给他们。”薙切绘里奈暴露一丝不屑的耻笑“你倒好，给一条新奇的死鱼。父亲大人如何会选你如许的笨伯来当这一场的主考官。”
“这条鱼又没臭，还能吃干吗要换？华侈是最光荣的行动！”江云枫轻抚鱼身道“我只是发明教员供应的配料你没有我想要的那几味。”
“因为辣味不敷浓烈，也不纯粹。”薙切爱丽丝把玩着圆润的红色果实说道“嗜辣的四川，湖南，贵州，云南等地在辣椒提高有自但是然的就把这个淘汰掉咯。”
“好了，大师不消这么懊丧，我们有赢的机遇。”幸平创真拍鼓掌鼓励大师。
江云枫抛弃手上的冰渣，举手表示有题目。主考官广井阴着脸走过来问“你有甚么疑问？”
“如何会如许，莫非我们就如许等闲的被退学吗？妈妈~我真的已经无能为力了。。。”田所惠握着吊挂在本身胸前的护身符，瘫坐在地上。
“调料在我来的时候都瞥见了，很简朴不会分开这栋旅店。”江云枫收起嬉皮笑容，摆出一副端庄神采道“创真还记的旅店中庭花田里那颗长满红色小果实的乔木吗？把那棵树上的果实尽能够多的摘过来，要圆润饱满的。”幸平创真回声而去。