“惨了~惨了!本来昂扬的斗志一下就灰飞烟灭了。”中枢美食构造大本营这边,司瑛士怯懦的说道“如果换成我碰到如许的环境,我必定顶不住如许的压力,立马会晕倒在地然后昏倒三五天赋气缓过劲来。。。”

新任第三席茜久保桃紧了紧怀中的布偶,平平的吐槽“司~又不是要你上场,你何必去操那份闲心。。”

“可那是法餐,不能代表意大利菜呀。”

同为王谢以后的白津树利夫祖上至明治维新还是就一向是意大利驻日本使领馆的御用厨师,几代人都为大使馆事情,卖力大使馆事情职员的平常饮食和宴会接待。其家属的意大利摒挡也是颠末数代人千锤百炼,方才气在乎大利和日本两国博得现在的名誉。只不过世人都晓得意大利地处亚平宁半岛,三面被地中海环抱。得益于地中海极其丰富的物产,位于地中海西岸的意大利的摒挡中除了享誉天下的披萨和意大利面食以及各种干酪以外向来不贫乏海鲜类摒挡。只是鲜少听闻意大利有关于鳗鱼的菜品,以是说一色慧抽到鳗鱼作为主题食材对于善于意大利菜的白津树利夫来讲,本身就是极其不公允的一件事。

“主题是鳗鱼,对于意大利厨师来讲的确有点艰巨。”樊笼中的塔克米答道“不过说出来怕大师不信赖,实在鳗鱼在欧洲国度也是支流的菜品质料,只不过各国摒挡中招牌菜系名声太大,乃至于欧洲的鳗鱼摒挡一向以来都不被人所体味。还记得春季提拔赛上黑木场君那道Matelote(海员鱼汤)吗?主材选用的恰是鳗鱼。摒挡的情势是法餐的马赛鱼汤。”

川岛丽将写有食材称呼的纸条转交给背景职员以后,返回赛场见整小我都处于灰白状况的白津树利夫,担忧的问“白津学长,一色慧抽取的食材您有没有定见?”

情感本就降落的纪之国宁宁听到司瑛士的话变得更加降落,悄悄咬住下嘴唇身材都开端不由自主的颤抖。一根白毛巾盖到她头上,小林龙胆孔殷火燎的跑过来一边摸头杀一边安抚“宁宁~宁宁司瑛士的话你别往内心去啊~你已经做得很棒了。不消解释,我们大师都了解。。”

这一场对阵的两边的摒挡气势和特性极其光鲜。一色本家在京都运营传统日料的摒挡亭,身为王谢以后的一色慧天然是担当了家属的技艺。对于摒挡鳗鱼的确就是手到擒来。毕竟日式照烧鳗鱼饭出世于德川幕府统治下的江户期间,持续至今极少也有几百年的汗青,成为日本人夏天必吃的美食。一色慧不会做是不成能的。

顺手向后一抛,胡椒研磨瓶就像长了眼睛一样稳稳的落在调料架呼应的位置。白津树利夫转过一旁的白葡萄酒,像花式调酒师一样,酒瓶环绕着身材高低翻飞,最后高高抛起用右手肘悄悄一托举左手在空中握住瓶身。左拇指堵住酒瓶口,只暴露点裂缝。闲逛动手臂,白葡萄酒就像一条透明的彩带般画着大小几近分歧的圆圈,均匀的落入平底锅内。

鼠尾草和新奇的月桂叶被丢入锅中以后激起出本身奇特的香味,使得整锅炖鳗鱼气势产生极大的窜改。正在补葺特地预留出来的鳗鱼腹肉的白津树利夫闻到锅内飘来的香味嘴角暴露一抹浅笑,明显对于本身的摒挡相称有自傲。。

主材上场后,分歧于一一遴选,恨不得把每一条都抓到手上细细查抄的一色慧。白津树利夫先声夺人,直接抓了两条全部水池中体型最大的鳗鱼,返回本身的摒挡区。大刀阔斧开端措置,刨开鱼腹洗濯掉内脏和血污。肥美的鱼腹肉被伶仃留了出来,其他部分则被豪宕的斩成大块。

“意大利菜被称为‘西餐之母’当然也有属于本身的鳗鱼摒挡。”一脸就寝不敷的黑木场凉双手踹在裤兜里站起来,“在乎大利南部,特别是西西里岛和撒丁岛地区,人们在圣诞节那天有吃鳗鱼的民风。本地人以为糊口在阴暗海底的鳗鱼是恶魔的化身,在圣诞节那天吃掉鳗鱼的话,就能消弭一身倒霉,保佑本身来年有好运。以是就出世了很多鳗鱼的家庭式做法,比如白津学长正在烹调的意大利炖菜。”

会场内的喝彩声在主题食材公布后就像被人掐住脖子一样,戛但是止。此次也像第一场对决一样,从主题食材的挑选开端胜利的天平就已经倾斜。但也有所分歧,第一场没洗手的江云枫抽到的是纪之国宁宁最为见长,能够说是看家本领的‘荞麦面’。幸亏江云枫本身中餐气力薄弱,而中餐也以面点见长,以是能仰仗本身超强的气力,和好到有点离谱的运气将倾斜的天平硬生生掰返来。

川岛丽被他诱人的愁闷气质迷得两眼直冒爱心,招手表示事情职员送来新鲜的鳗鱼,然后本身一步三转头的分开赛场,以免影响两边的摒挡对决。

白津树利夫的手臂越举越高,行动幅度越来越大,但奇特的是没有一滴白葡萄酒落在平底锅范围以外的灶台上。“这就是圆舞曲吗?还真是富丽呀~”江云枫被这间于牛A和牛C之间的烹调技能所佩服,忍不住吹了声口哨“666~尽显意大利菜艺术般的摒挡技能,不过~塔克米同窗,我记对劲大利菜里没有以鳗鱼为主材的菜品吧,这位白津学长岂不是想在这类恰是的对决场合闪现本身的随性之作?”

“首战纪之国已经得胜,此次白津学弟如果再败给一色学弟,我身为中枢美食构造出战代表队的领队,必将难辞其咎!第一轮就二连败我该如何向蓟总帅交代。。”

“我还甚么都没说呢。。。”

正在如杂耍般瓜代把玩四个胡椒研磨瓶白津树利夫看到大银幕上显现的主题食材是鳗鱼时,整小我都呆住了。落下的胡椒研磨瓶都顾不得去接而跌落到地上,庞大的打击力将桃木制成的瓶体震碎,内里装着的胡椒果实随之散落一地。

平底锅内倒入橄榄油,白津树利夫将大块的鳗鱼肉不经任何腌制直接倒进锅内,取来一颗洋葱切成细丝,几瓣大蒜随便拍碎连同表皮一起丢到平底锅里和鳗鱼肉异化。造作的拿来一个胡椒研磨瓶,玩了几个花活后才舍得往锅里磨出胡椒碎,撒上一撮盐。

“。。。。额~”美少女甜美的声线把白津树利夫从宕机的状况拉回实际。暴露一个标准的浅笑,八颗牙齿在灯光下熠熠生辉“没干系!就算是鳗鱼我也能谱写出一场出色绝伦的歌剧,敬爱的蜜斯~敬请等候吧!”

“我们大师都晓得,以是不消解释了!来~擦掉昨日的泪水,让我们面向明天的太阳!!”小林龙胆自从与江云枫有了打仗,也学会了他那不着调的满嘴跑火车。

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