郑轲扭头，看着出去的人，是一名年纪大抵三十岁的男人，头发精美地梳到脑后，带着一双红色镜框的眼镜，下巴留着胡渣。穿戴一身红色西装，内里是一件话的衬衫。看起来有些轻浮，不敷慎重。
“这是为甚么？”郑轲也有了兴趣，坐在一侧的沙发上，猎奇地看着麻美。
“真甘旨。感受和我在川蜀吃的有些不太一样，不晓得是不是水的原因，也有能够是辅料的启事，不过，比我之前吃过的好吃。”久我照纪喝了一口热汤，脸上暴露了红润。
在推举吉野悠姬、榊凉子进入插手春季提拔赛初赛的资格后，郑轲也不再体贴其别人选，根基和一色慧分歧，精力也开端转移到摒挡的研讨上。
同一道摒挡，有分歧食谱，这是中原摒挡的特性。固然开水白菜是川菜的中的佳构，但是掌勺的厨师分歧，对菜品的了解也会有所偏差。
“如果能删就好了，这个节目之以是在美食节目中傲视群雄，靠的就是这个卖点。”麻美叹了口气。
“实在，也不怪阿谁明星厨师，他主攻的是日式摒挡，但那名选手做的是西式摒挡，以是被坑了，再加上本身的厨艺，也有一些泡沫，才形成了目前的局面。也真是因为有了这名明星厨师的前车之鉴，估计其他明星厨师也会谨慎谨慎，每位良庖的名声都是破钞了很多心机才被打造出来的，以是在接管栏目组的聘请之前，必定会有所考量。”
相较之下，郑轲更喜好久我照纪说的那道摒挡——既然连久我照纪都能吃到，那就申明那道开水白菜的食谱，已经颠末端简化。
郑轲摇了点头，“不熟谙。”
“那能不能提早通同呢？归正节目对最后，还要再颠末你们的加工。”郑轲提示说。
“荒木导演托了好多人，才找到一个明星厨师。阿谁明星厨师实在也很驰名誉，固然比不上中井纪代美和白石学长，但是在东京美食综艺界，也有必然的着名度。传闻花了不小的代价，大抵也是七百万円吧？但是，在录制节目标时候，中井纪代美的那一组的成员对明星厨师的评价提出质疑，讽刺的是，明星厨师做出来的摒挡，竟然没有选手好，然后遭到了选手的讽刺。阿谁明星厨师一气之下，挑选了分开。
郑轲挠了挠头，摸干脆地问道：“你们不会是没有找到合适的导师吧？”
听了麻美的话，郑轲内心一阵嘲笑。
就在郑轲聚精会神地往白菜上浇淋浓汤的时候，久我照纪走了出去。
郑轲越听越感觉，这个比赛的确就是良庖杀手。颠末这一次以后，想要找到合适的良庖，应当会更加困难吧？
“如何样？”郑轲看着久我照纪狼吞虎咽的模样，忍不住问了一句。
“找到了，但是成果比找不到还让人懊丧。”麻美解释说。
“郑轲，你做的甚么摒挡？”
郑轲没有答话，仍然在烹调白菜，久我照纪走到近处，看了看锅中的浓汤，以及漏勺中的白菜，大呼起来：“我去，郑轲，我之前不是奉告过你，烹调开水白菜的时候，必然要叫我吗？”
说不定把中井纪代美也辞退，重新找两位导师会更费心。当然，风险也是有的，白石龙一现在不在了，中井纪代美毫无疑问，是这类美食节目中的金字招牌。换其他良庖，号令力必定遭到影响。别的，如果中井纪代美再爆料一些所谓真假参半的‘内部动静’，这档节目标口碑，也会有很大影响。
“荒木导演也太死脑筋了，直接把这一个环节删掉不久行了？”郑轲说道。
就在郑轲胡思乱想的时候，俄然听到有脚步声进入了房间。
说着，久我照纪双手将瓷碗端起，热汤烫得他呲牙咧嘴，但他硬是没有放下，而是端到角落处的桌子上，然后拿来勺子和筷子，美美地吃了一口。
真想尝一口那道摒挡，或许是以就能想到简化食谱了。
只要想处理，必定有能用的体例。
颠末四个小时的熬煮，郑轲撤除滤渣和浮油，再将清汤倒入另一口锅中，比及烧开，顺次放入猪蓉和鸡茸，停止熬制。以后，就是措置白菜。
只要将更多的人，有机遇吃到像开水白菜如许的摒挡，才是他想要的成果。
偶然候摒挡的好吃与否，并不能评价一道摒挡吵嘴。
花一天时候，做出来的开水白菜却非常有限，如许的效力，郑轲不能容忍。
不管如何说，合法节目标好与坏，与郑轲没有太直接的干系，而郑轲也越来越光荣本身当初的挑选。
郑轲点了点头。
久我照纪搓了搓手，舌头轻舔了一下嘴唇，说道：“我之前不是觉得开水白菜不如何好吃吗？并且宣荔姐又不给我做。前次假期，去了一趟川蜀，才晓得这道摒挡这么短长。”
久我照纪的答复在他的料想当中，但这些话，除了证明这道摒挡的完成度不错外，并没有其他感化。
开水白菜，这道让郑轲在神奈川区预选赛上夺得第一名的摒挡，因为在比赛中，遭到时候的限定，并没有做出最完美的摒挡，以是郑轲决定抽出一整天的时候，重新把这道摒挡做一遍，如果能在此中找到灵感，想出其他食谱，应当是最好不过的成果了。
“叨教，郑轲在这里吗？”
“这位是谁？”久我照纪猎奇地问道。
“题目是中井纪代美分歧意。她说，这个节目最大的看点就在于实在，如果参杂了其他子虚的东西，她甘愿违约，也要辞去导师的职务。她目前算是这档栏目独一的顶梁柱，万一走了，节目就真的要散了。另有就是，制片人也非常认同她的理念，使得荒木导演处在很被动的职位。只缺席一个白石龙一，就已经举步维艰了，如果再缺一其中井纪代美，这档节目，也就没甚么看点了。”
“你本身想学，却不找我，现在又开端埋汰人，你真是难服侍。跟着荔姐这么长时候，也没见你主动学这道摒挡。”郑轲将热汤浇到白菜上，将白菜放在瓷碗中，又插手了一大勺的吊汤，放到操纵台上。