他……究竟是谁？
郑轲一时候没有反应过来，要我？要我干甚么？
“老爷爷、宫崎大厨，两位请。”郑轲说完以后，也长出了一口气。
颠末熬煮，鲜浓的腌泡的汁液与浓烈的鸡高汤被鸡肉所接收，选用的鸡腿肉因为肉质较韧，以是肉质并没有散开，摒挡又颠末煲盖烹调，让鸡腿保存了肉汁的甘旨。
从郑轲开端切菜，就有人收回了赞叹声。
因为插手了番茄酱，整道摒挡鲜红浓稠，让人垂涎欲滴的香味向上涌出，填满了渡边博义的每根毛孔。
平松户赶紧到了一杯水递给郑轲，郑轲一口气喝进了肚里。
固然不甘心，但不得不说，宫崎广进的目光还是暴虐。这个毫不起眼的小厨师，竟然被他找到了。
普通的餐厅如果对某个门生对劲，只会说你明天或者后天来我的餐厅。但渡边博义却直接说了“我要你”，言外之意，就是郑轲已经被渡边博义任命了。
“啪！”渡边博义狠狠地将盘子放在操纵台上，看向郑轲的眼神就像是一头饿狼，让郑轲有些颤栗。
或许只要六七年，这个少年就有能够扛起“净水”的大旗。
但是，其别人，特别是会场内的门生，听到这句话后神采一紧――他们太体味这句话的含义了。
浓浓的香味已经从锅中逸出，垂垂满盈在氛围中。
这个题目不止呈现在足立彦的脑海中，同时也闪现在渡边博义和其他主厨的眼中。
足立彦的额头排泄了汗水，他开初只传闻白石龙一让一名门生过来练习，还觉得只是一名浅显的门生，或者想来镀金的二世祖，但现在看来，他彻完整底地想错了。
其别人则是目不转睛地盯着郑轲，心中的震惊毫不讳饰地透暴露来。
可爱，看漏眼了。
主厨刀高低飞舞，四周的人几近看不到主厨刀的轨迹，在世人骇怪间，西芹、洋葱、蘑菇、胡萝卜已经被切成了厚度如一的小块。
被这么多人围观，如果说没有压力底子不成能，乃至连站在一旁的平松户和棚桥堇都流出了手汗，他们很难想像现在的郑轲是甚么样的表情，但从目前来看，他仿佛并没有遭到太大的影响。
棚桥堇曾经在这一步上出错误，煎制的时候略长，使得鸡肉的大要有些焦糊。以是郑轲在这一步格外留意，比及鸡肉成为金黄色，就将鸡肉从锅里去了出来。
就在统统人或瞠目结舌、或赞叹不已的时候，宫崎广进放下了餐叉，居高临下地看着渡边博弈，“老爷，这名门生给你，就是华侈呀。”
郑轲先将鸡肉块、红酒、红萝卜块、西芹块、洋葱丁等食材与月桂叶等调料一起放入盆中浸泡，十多分钟以后，鸡肉捞出沥干，用黄油煎上色。
红色的蒸气从锅盖下冒出，四周很多人都流出了口水。
郑轲将腌泡的汁液和鸡高汤倒入锅中，并用小火熬煮。
根基功踏实，伎俩纯熟，完整看不出之前向来没有伶仃做过这道摒挡。
渡边博义咽了一口唾液，浓烈的香味几近让他沉湎在甘旨中。这类味道是如此之激烈，仿佛每一分钟的等候都是煎熬。他按在操纵台上的手在不知不觉中，用上了力量，手指也是以而发白。
就在统统人胡思乱想的时候，郑轲的摒挡也即将结束，他取两张深盘，将锅里的鸡腿倒入此中，又撒上欧芹，然后将两盘摒挡放在了渡边博义和宫崎广进的身上。
其他八名主厨咬着牙齿，目光却落在宫崎广进的身上。
比及将食材全数切好，郑轲也将这道摒挡的重点回顾了一遍，接下来就开端烹调了。
颠末月桂叶、蘑菇、胡萝卜、西芹块等辅料浸泡的鸡肉浓香适口，插手浓酒后，在撤除腥味的同时，又付与了鸡肉浓烈的香味。
渡边博义一口气将这句话说了出来。
围观人的目光都谛视着渡边博义和宫崎广进身上，特别是渡边博义，那种冒死将鸡肉送入口中的模样，像是很长时候没有吃过饭。宫崎广进固然比渡边博义斯文，但盘子里的鸡肉乃至消逝的更快。
“好吃呀！”渡边博义长叹一声。
渡边博义迫不及待地拿起刀叉，将鸡肉送入口中。内部颠末煎烤以后，变得香脆的鸡肉被牙齿扯开，浓烈的汁液充满了口腔。每次咀嚼，舌头与鸡肉的打仗，都震惊着他的神经。
汗水不断从毛孔排泄，身上的衣服很快被汗水渗入。但是渡边博义的精力却愈发饱满，脸颊也呈现了红润，像是年青了五六岁。
这一步便是最为关头的烩，火不能太大，鸡高汤和腌泡汁液的分量要适中，略微有一些不对，很能够功亏一篑。
米其林餐厅“净水”的主厨宫崎广进以及老板渡边博义，宏镀黉舍的校长白石龙一，再加上春芳园的主厨宣荔，这四小我几近是本届毕业测验分量最重的大咖，以是，当他们同时呈现在一个摊点的时候，阿谁摊点无疑是全部赛场的核心。
未几时，其他几位主厨靠了过来，一些无处“寻食”的观光者也走了过来，乃至四周摊位的足立彦也站在了角落处，谛视了7号摊位产生的统统。
诶？
“我决定了！我要你！”
白石龙一看到这一幕，先是有些惊奇，但很快又规复了平时的神采。
不过，现在郑轲底子没在乎这些人的神采，而是在回想摒挡条记在之前给出的易错点。
“我反对！”
足立彦看到这一幕，眼睛变得炽热，明显这个位置应当是本身的，如何俄然就没了？固然也有其他餐厅抛给他橄榄枝，但这些餐厅都不成能与“净水”比拟。
宣荔越看越对劲，这小子总算没有孤负本身的教诲，这刀工，啧啧，真是没得说。
宫崎广进也悄悄地放下了餐叉，再次看向郑轲的眼神，变得凌烈起来。
接着，将腌制的酱汁过滤，此中的红萝卜块、西芹块的食材放入煎鸡肉的锅中翻炒，又插手培根丁和鸡肉。