在干净的餐盘上，摆放着一小块丰富的比目鱼排，在鱼排的上方，手一块疏松的慕斯。浓烈的汁液，沿着慕斯的顶端，洒落下来，沾满了慕斯和鱼排。
现场的观众分红了两派，既有反对声，也有支撑声。
“非常棒的摒挡，毫无疑问，这是一道匠心独到的摒挡，内里包含着你的摒挡理念，以及对胜利的巴望。它映照出了你内心最实在的设法。”堂岛银展开眼睛，双眸收回了敞亮的光芒。
酸菜黄瓜切成碎末……
“啊？这……”
“鞑.靼汁鱼柳？”
郑轲十指交叉，目不转睛地盯着着大屏幕，因为过分用力，手指紧摁着的皮肤，落空了赤色。
“郑轲……你看好谁的摒挡。”麻美的视野在两道摒挡上不竭挪动，却又没法做出决定。
堂岛银三人先是一愣，睿山枝津也竟然在最关头的十杰赛，端出了一道油炸摒挡。
“94”、“92”、“92”。
“比目鱼和龙虾的搭配，真的好吃吗？”
“如何回事？明显看起来和浅显的炸鱼柳没甚么辨别，但学长和学姐们为甚么吃的这么出神？”吉野悠姬不明以是。
“不过，款式看起来相称不错呀。”
十杰……我必然要成为十杰……
不可……真的要被这类甘旨击倒了，底子没有任何抵挡之力……
“是那种传统西方酱汁？”
这些上好的食材再与色拉油、鸡蛋黄、芥末、柠檬异化在一起，酸香诱人、味道香浓。
洋葱切成碎末……
更要命的是，酱汁又让本来就非常鲜美的鱼肉，更加诱人。
统统筹办好以后，睿山枝津也深吸一口气，将鱼柳和酱汁放上托盘，端着摒挡，走到了评委席。
说着，日向子将炸好的鱼柳蘸取了酱汁以后，送入口中，牙齿悄悄咬下，清脆的破裂声，在耳边响起。比目鱼的甘旨如澎湃的波浪，劈面而来，囊括着酸香的酱汁，无情地打击着味蕾。
“这道摒挡恐怕不像设想中的那么简朴。”郑轲极其当真的看着大屏幕。
“甚么呀！？”
将调配好的酱汁放到一侧，睿山枝津也开端折叠餐巾纸。叠了两层以后，摆在餐盘里，将炸好的鱼柳切成2cm摆布，放在叠好的餐巾纸上，撒上一些欧芹和柠檬片，作为装潢。最后，将酱汁倒入小碗中。
“上面的慕斯是龙虾做的？”
睿山枝津也紧咬牙齿，强忍着心中的冲动，以极其均匀的速率，搅拌着酱汁，垂垂地，酱汁变得浓稠起来。
跟着时候的推移，比赛也逐步进入了后半段。
它真的合适吗？
他回过身去，看到一脸冷酷、正朝着评委席走来的薙切绘里奈，冷冷一笑，没有和她有任何情势的交换，直接返回了本身的操纵台。
郑轲张了张嘴，半晌以后，会将卡在喉咙里的话说了出来，“竟然是必杀摒挡！”
鲜嫩的鱼柳在浸泡过牛奶以后，又涂上鸡蛋液和面包粉，均匀的面衣使得鱼柳的口感如一，每次咀嚼，浓烈的肉汁，异化着白嫩的鱼肉打击着柔嫩的味蕾。
“没有试吃的判定，是不负任务的。我只能说这两道摒挡，我更喜好薙切绘里奈的。有设法、有新意，但是根基功呀……绘里奈的根基功，毕竟比不上睿山枝津也。不管谁得胜，都有能够。这场比赛的积分，很能够会非常低。”
“没想到睿山枝津也竟然想到了这道摒挡！”
睿山枝津也撇了撇嘴，并不是太对劲，但对于薙切绘里奈，应当也够用了。
“这是……”
“不不不，还是睿老虎的摒挡看起来，更好吃。”
酸豆和酸菜黄瓜切成细末以后，异化均匀，鲜酸的味道，让人胃口大开；然后再插手鲜香的洋葱末和香芹末，暗香的巴西里末，以及煮鸡蛋末……
一各种食材，在切成碎屑后，睿山枝津也将它们放到锅中，在倒入蛋黄美奈滋，然后不断搅拌。
麻美和田所惠，以及吉野悠姬等人，神采一阵，这个极其浅显的摒挡竟然是必杀摒挡？
三名评委立即坐直身材，看着睿山枝津也走了过来。
必杀摒挡？
乾日向子率先拿起筷子，夹起一根鱼柳，轻声说道：“那么，我先吃一口了。”
与此同时，三位评委也已经给睿山枝津也打出了分数。
不但评委教员和观众，乃至连睿山枝津也的重视力，也被薙切绘里奈的摒挡吸引了畴昔。
“学长，学姐，这是我的摒挡，鞑.靼（da）汁鱼柳，请咀嚼。”睿山枝津也推了推中框的眼镜，自傲满满地说道。
薙切绘里奈一样没给睿山好神采，如果他方才重视到绘里奈的神采，他就会发明，绘里奈只是用白眼球，轻视地瞥了他一眼。
“三位教员，请咀嚼我的摒挡——龙虾慕斯比目鱼！”
“甘旨的鱼肉外酥里嫩，薄薄的面衣，将鱼肉的鲜美的味道团团裹住。”水原冬美不断地蘸吃着比目鱼柳，“好吃……真是可贵一见的甘旨摒挡。”
郑轲看到这个分数，心中一紧，公然与他想的一样，睿山为了能够成为十杰，支出了很多。在十杰赛里，这也是一个很高的分数了。
精美的刀工将比目鱼的美味，尽能够的保存了下来，两层面衣又将鱼柳密实地裹住，包管鱼肉鲜美的味道，颠末油炸以后，又产生了焦酥的口感……为了保存比目鱼的原味，睿山枝津也乃至没有腌制比目鱼，统统的味道，全数靠着酱汁来提味。
“美——味！”
堂岛银将最后一根鱼柳吃进肚里，略微闭上眼睛，身心也获得了放松，本身仿佛回到了童年，赤着脚，在温热的沙子上玩耍，那就是本身在儿时的寻求。
三小我的内心都没有答案。
“教员，这是我的摒挡，请咀嚼。”薙切绘里奈暴露了浅浅的笑容。
而睿山枝津也挑选的酱汁，又是西餐鱼肴中的公用酱汁，浓烈的香味与酸味刺激着味蕾，增能人们的食欲，增加了比目鱼说的甘旨。
酸豆磨成粉末完成……