绯沙子二话不说，端着托盘走上了评委席。
秃顶的评委拿起汤勺，轻声说道：“那么，先让我喝一口汤吧？”
幸平创真舔了舔舌头，对本身的摒挡，充满了信心。
“是啊，不管是汤头还是配菜，都有很高的水准。”
清澈见底，观众看到如许的汤品，内心竟然像是获得了净化一样。
郑轲的神采也严厉起来，思衬着八宝所代表的食材。
绯沙子的后背，感到了一阵阴冷，这让她有种说不出的难受，感受满身高低都充满了鸡皮疙瘩。
“但是，既然做到了这一步，那就申明幸平的摒挡，也快结束了吧？”
……
幸平再次低下头，用心致志地措置本身的摒挡，而统统人的目光却已经集合在评委席上——新户绯沙子的摒挡呈现在大师的视野中。
节制温度，不过是包管摒挡的限度或者，食材对温度有必然需求。幸平这么做，必定是为了后者。
不过，接着翻滚的间隙，郑轲也看出了汤底所用的食材。
而另一侧，新户绯沙子也掀起了锅盖，红色的浮物跟着沸腾的热水，不竭高低起伏，是以汤汁开起来略显得有些浑浊。
薙切总帅去眯起了眼睛，神采红润。固然没有明说，但是很较着，对幸平的摒挡非常对劲。
四周观众的视野，全数集合在幸平的身上，在他的烹调下，鱼肉披收回了浓浓香味。
因为新户绯沙子所用的香料或者酱料，被纱布包裹，底子看不到内里的模样，以是也就无从谈及它的味道。
“行动洁净利索，并且整小我都很有自傲，这个少年非常不错。”一名秃顶评委对着会场中心的薙切仙左卫门说道。
“幸平创真仿佛还在措置头汤吧？”
幸平刚才措置过两条鱼，但是那些鱼肉并不是用来熬汤，而是为了煎烤。
看台上的贞塚奈央双眼迷离地看着绯沙子，脸颊红润，口中喃喃自语，“绯沙子姐姐。”
在清澈又略微有些黄的汤汁内，浸泡着颀长的拉面，在拉面的上方，摆放着牛蒡、胡萝卜、炸豆腐皮。五颜六色的配菜，让整道摒挡，充满了一种暖暖的新意。
郑轲也是一脸的无法，视野再次瞄向会场上方的大屏幕，五位评委已经开端试吃。
“如何能够是八宝粥，你见过有人在汤面里，放那些东西吗？”
郑轲摇了点头，他哪偶然候去研讨这些。
把鸡蛋放入温水中，那么，鸡蛋的味道，应当会非常鲜美吧？
看来，只要比及评委试吃，才气晓得这道摒挡中的奥妙了。
幸平不断翻动烤签，交叉在烤签的鱼肉披收回了淡色的烟气，香浓的味道也开端在氛围中传播。
“咦？药膳菜品？”郑轲很少听到有人还会这类摒挡。
看台的观众听到新户绯沙子的话后，立即堕入了群情中。
绘里奈冷哼了一声，“她试做摒挡的时候，我又不在她身边，如何晓得她做的摒挡到底是甚么？”
药膳，简朴地说，就是操纵熬煮好的药材，或者首要，停止体系化的食料范畴，想要做出合适的药膳，必必要对药材了如指掌。
“好香啊……”
幸平创真看到鱼肉闪现出金黄色后，取下放入盘中，洒上清酒，接着开端取出一口汤锅，把温度节制在70摄氏度以下，然后往锅中放入四枚鸡蛋。
现在就开端制备配菜……不晓得汤头筹办的如何样了……
绘里奈冷哼了一声，“她又没奉告我，我如何会晓得？”
“不可了，骨子仿佛都已经咕咕叫了。”
绯沙子做好汤头以后，便开端筹办配菜，豆腐、胡萝卜、牛蒡……各种食材，其锋利的刀工，在全部过程中，揭示的淋漓尽致。
郑轲的双臂抱胸，更加感觉这场比赛，看点颇多。
取出了杂质和滤渣以后，又再次颠末一段时候的熬煮，绯沙子这才端起汤锅，使浓汤颠末漏斗，清澈的汤液仍然呈现了世人的视野中。
就在观众的群情声中，绯沙子俄然从锅中捞出了拉面，放在碗中，再往碗里插手汤头和配菜。把这统统筹办伏贴以后，绯沙子举起了手。
“秘书子好短长啊。”
“嗯……那就端上来吧？”薙切仙左卫门说道。
“母鸡、另有猪肉？”郑轲看到如许的摒挡，也堕入了深思。在日本，很罕用到这类食材熬煮汤汁，“绘里奈，你晓得秘书子是要做甚么拉面吗？”
“不晓得，但是看汤的模样，应当不是八宝粥。”
“那么这所谓的‘八宝’，指的就是八种药材？”郑轲问道。
“如果没猜错，所谓的八宝，应当是在纱布中，但内里究竟是甚么东食材呢？”
两小我的面条，都是黉舍筹办的，配料则是按照各自需求分歧，所增加的食材，而汤头，就成为了拉开汤面程度的关头。
汤头，作为拉面的三要素之一，一样也分红了三部分，别离是作为味道根本的高汤，作为‘酱底’的酱料，以及各种香料。
“你晓得绯沙子善于甚么摒挡吗？”绘里奈看到新户绯沙子的拉面以后，脸上暴露了对劲的神采。
现场的观众堕入了热烈的会商中，纷繁猜不透这所谓的‘八宝’究竟是甚么东西。
郑轲的视野也不得不放在幸平的摒挡上。
“绯沙子，她但是药膳菜品的里手。”绘里奈解释说道。
幸平创真昂首看着逐步远去的绯沙子，“真不亏是秘书子，竟然这么快就把摒挡做好了。不可，我也要加快速率了。”
“拉面的汤头应当利用了鸡高汤，上面的配菜也合适十锦的要求，但是八宝是甚么？”
“是的，这个头汤，不如绯沙子的浓烈。”
郑轲看了一眼绘里奈，发明她除了神采紧绷以外，并没有其他的非常，晓得她并没有扯谎。
“评委教员，请试吃，这是八宝鸡十锦拉面。”新户绯沙子当真地说道。
“八宝鸡十锦拉面？这是甚么摒挡呀？”
“是啊，闻到这类香味，肚子都已经饿了。”
“教员，我的拉面做好了。”绯沙子紧绷着脸，一脸严厉。