司瑛士拿着厨刀，轻松地刮去了与鱼鳞，用餐巾纸拭去石鲈身上的水渍，再放到砧板上，手中的厨刀，抵在鱼鳃的前面，毫不吃力地将鱼头切了下来。
每一个小薄片的厚度如一，感受应当在1mm摆布。
凯瑟琳将鱼头立起，厨刀的刀刃，伸进鱼头的口中，双手反握刀刃，用力向下切开了鱼头，将鱼头摊开后，沿中线把鱼头切成两部分。
来吧……过来……
直到他看到凯瑟琳操纵台上的食材，也感到了一种无法。
罗蒙温馨地看着赛场上的两名选手，由衷地收回了感慨。
“他？很能够，没他的比赛了。”马库斯摇了点头。
他固然也会境地，但不会像司瑛士如许，做的这么极致。相较之下，他烹调的气势，与凯瑟琳有些类似――切下鱼头，把鱼身洗濯以后，便开端措置鱼头。
当凯瑟琳将土豆与淀粉、调料等食材异化后，郑轲的视野也转移到了司瑛士身上。
“司学长，好巧啊。”
既然食材类似，那本身也要更尽力才行。
凯瑟琳的优良，在他的料想当中，但是司瑛士能有这么超卓的表示，实在超越了他的设想。
“嗯，有很大的能够，是在熬煮鱼骨汤。嗯――用鱼骨熬煮的鱼汤，本身味道就比较鲜美，并且，两小我的厨艺又都不错，估计又是两道精彩大餐。”
先看看他在这个系列赛中的表示再说。
“先看看吧？到前面应当会晓得了。”
把分化好的鱼肉放到一侧，凯瑟琳拿出了土豆。去皮以后，凯瑟琳用一根圆筒状的小圆管，刺到土豆里。
郑轲还是有自知之明，他的西餐，虽说还不错，但必定不能和赛场上的两小我比拟。并且，这一场比赛中的附加题目是葡萄酒，也把菜品的范例给限定了，想做中原菜，难度太大。
“没想到远月的门生中，也有西餐这么超卓的人。”
郑轲也好久没有见过，凯瑟琳尽力以赴烹制菜品了，是以就多看了两眼。
他就像是一名拿着利剑，保卫君主的骑士，每一个行动都让人感到了镇静。
司瑛士悄悄抚摩石鲈，整小我仿佛与食材“扳谈”。
凯瑟琳把小圆柱状的土豆平放在砧板上，拿起厨刀快速将小圆柱状的土豆，切成了小薄片。
米尔恩听到罗蒙提到远月学园，脑海中俄然闪现出了郑轲的影子，快速摇了点头。
“诶？”司瑛士不明以是，抬开端，有些苍茫地看着凯瑟琳。
其他事情不说，单就和凯瑟琳走的靠近这一点儿，米尔恩就对郑轲，有了十二分的不爽。
“两边的选手，都措置了鱼头，并且把切开的鱼头，放到冰水中。这应当是要用到鱼骨吧？”宣荔猜测道。
对于如许一个选手，郑轲只能说，没有机遇比武，也是一种遗憾吧？
将石鲈的鱼排取出以后，司瑛士拿出镊子，将鱼肉内的大鱼刺，一根根的拔出，丢入冰水中，再将鱼排带有鱼皮的一面朝上，悄悄地揭去了鱼皮，撒上食盐和胡椒粉，停止腌渍。
“阿谁……还真是刚巧。但愿我们能烹制出不一样的菜品吧？”司瑛士勉强暴露了笑容。
“没错。”马库斯答复道。
凯瑟琳与司瑛士，虽说利用了很多类似的食材，但是，都目前来看，各自还没有太多的类似之处。更关头的是，两小我烹制过程，都可谓完美。
司瑛士也不想和凯瑟琳的菜品，有任何的重合，但事已至此，除了更加尽力地烹调食材，他也没有更好的体例。
我将用手中的厨刀，保护着你们……
文雅、慎重，这是司瑛士烹制菜品的特性，而在这道菜品中，也一样是如此。
刀刃在鱼腹处，划出了一道圆润的弧线，鲈鱼腹部，被就此剖开。
凯瑟琳取出鱼柳后，便把金线鱼分红了三部分：两侧的鱼柳、鱼主骨，以及鱼头。
凯瑟琳看到司瑛士拿出的食材，与她有很多附近，也有了兴趣。
“凯瑟琳学姐，在做甚么？”田所惠不解地问道。
司瑛士把那些混乱的设法，从本身的脑海中赶走，拿起了石鲈鱼，放到一侧的水槽中。
虽说要尊敬女儿的定见……但，起码目前来讲，他还没有做好要接管一个陌生人的筹办。
和你们一起，见证古迹……
郑轲摇了点头，他没见过凯瑟琳烹制如许的菜品。
速率这么快，并且还能包管厚度分歧，确切需求必然的工夫。
白石龙一也是西餐方面的里手，看到两名选手措置食材，立即就猜出了大抵。
比赛中，两边选手并不是不成能烹制类似的菜品，而是，对于两边来讲，任安在菜品中的失误，在激烈的对比之下，很有能够会被放大。
如果本身烹制，应当比不过这两小我吧？
“对了，我记得郑轲也是远月的门生吧？”米尔恩俄然开口问道。
将土豆从小圆管中取出后，土豆成为了圆柱状。接着，又如法泡制，一个个的小圆柱体呈现在大师的视野中。
这场比赛中，凯瑟琳表示出前几场比赛中，所没有的简练，每一个行动都敏捷天然。
净水从水龙头中流出，冲刷尽石鲈身上的污垢。
“真不愧是司学长，措置食材，还是那么当真。”郑轲感慨道。
如何想起了阿谁混蛋？
“他甚么时候比赛？”米尔恩诘问道。
听到白石龙一的解释，四周的很多人又摸起肚子，明显刚吃过晚餐，但肚子却有种说不出的饿，只能眼巴巴的看着大屏幕上，不断繁忙的两小我，冷静地咽下了口水。
以是，在统统的参赛者中，西餐最强的选手，应当就是赛场中的这两位吧？唔……等等，另有路加，他的气力特蛮不错的，固然能够比不过这两小我。
虽说郑轲晓得路加短长，但他却没见到路加使出尽力，包含与绘里奈停止的那场比赛。
来到我这里……
“洁净利索，毫不拖泥带水。”郑轲眉头皱起。
撤除了鲈鱼的内藏后，司瑛士再次用净水冲刷，拭干水分，拿起竹签，当真地清理着鱼肉大要的污垢，就像是在照顾一名糊口不能自理的人，那种详确入微的程度，让人感到惊奇。