“对了，我们如何把鱼高汤给忘了？”田所惠揉了一下额头，昂首看着大屏幕。
“教员，这是我的菜品，韭菜沙司香烤白身鱼，请慢用。”
这里所说的经心烹制，并不但指汁美肉嫩的鱼肉，还包含了摆放在鱼肉上方的面皮，以及面皮与鱼肉间的馅料。
听到司瑛士的解释，看台的观众才恍然大悟。
大脑还在回味韭菜沙司香烤白身鱼的三位评委，在听到凯瑟琳的话后，立即复苏过来，视野也随之看向赛场。
甘旨所带来的打击感如同波浪一样，拍打着他们的身材。
艾迪闭上了眼睛，感受着整道菜品所带来的甘旨。鱼肉、蘑菇馅以及黄油面皮所带来的层层暗香，源源不竭地从味蕾，通报到大脑皮层。那种让他发自内心，感到幸运的感受，是他之前所没有感遭到的。
在把迷迭香悄悄放在鱼肉上后，凯瑟琳也终究长出一口气，回身对着评委说道：“教员，我的菜品做好了。”
唐纳神采涨红，在不知不觉间，本身仿佛化成了一条美人鱼，坐在大海中的礁岩上，看着蓝天、感受清风。一种说不出的温馨，油但是生。
听到艾迪提到鱼高汤，远月学园的门生这才想起刚才会商的核心。
在司瑛士烹制菜品的时候，他们就猜想过菜品的味道，但是，真当他们把菜品吃进嘴里，才发明他们刚才的猜想是多么陋劣。
很快，菜品的香味，沿着他们的鼻孔，进入了口腔，恍忽间，口水已然沿着嘴角流出。
司瑛士将本身的菜品，悄悄放在了三位评委的面前。
绿色的毛豆和蚕豆被沸水煮过以后，显得更加光鲜，现在温馨地呆在鱼肉的四周。
“蘑菇馅、黄油面皮，当然让人感到了鲜美，但是整道菜品中，最甘旨的处所，应当是鱼肉。鱼肉质嫩味美，让人沉浸此中。入口以后，鲜嫩的鱼肉，仿佛融进舌苔的每一个细胞内，浓烈的汤汁也随之紧紧吸引了门客的全数重视力……这味道，应当是你刚才制备的鱼高汤吧？”
郑轲也忍不住点了点头，吉野悠姬的话，也说出了他的心声。
“上层的面皮，异化了浓烈的奶酪、奶油以及带有暗香的迷迭香，在与蘑菇，鱼肉一起咀嚼后，一股股的香味，层次不穷，味蕾被完整吸引了。”唐娜看着面前的美食，眼神中透暴露了欣喜。
在内心当中，仿佛有一团能量，在会聚好久以后，敏捷向体外发作，突破衣服，完整开释出来。
三位评委咽下了口水，双部下认识的拿起了刀叉，没有颠末任何相同，切下了一块鱼肉。
一层、两层、三层……
这么多鲜美的食材搭配在一起，就像是一个个的敞亮的珍珠，灿烂夺目。但是，把这些食材串连在一起的，倒是鱼高汤，更切当地说，是鱼骨和鱼主骨。
牛奶、欧芹、百里香、柠檬汁、洋葱……
胜负的关头点，仍然在凯瑟琳的身上。
“是的。”司瑛士微微点头，“将鱼汤倒入盛放有石鲈的烤盘中，用230摄氏度的烤箱中，对烤盘加热，鱼高汤就在这个过程中，被鱼肉接收。以是，鱼肉才有会各种香料的味道。”
如果是平时的比赛，郑轲几近能够必定，司瑛士将会拿下这一场比赛，但是，他在这一场比赛的敌手，是凯瑟琳，就算他做到了这一步，烹制出如此精彩的菜品，仍然不必然能稳赢比赛。
就在世人感到猎奇的时候，艾迪又接着说道：“鱼高汤，就在鱼肉里，对吧？”
精美。
“细致的鱼肉保持着鲜嫩的口感，入口后，敏捷熔化，鱼肉大要的黄油也随之，开释出来。鱼肉与柔嫩的舌苔打仗，舌苔也仿佛要熔化了。”
这一道菜品，不管从形状的搭配，还是对食材的烹制，都有极高的水准，在远月学园中，也只要司瑛士，才气烹制出这类程度的摒挡。
鱼肉在咀嚼以后，内部的肉汁刹时逸出，鲜美的味道如爆炸普通打击着他们的味蕾。
一种味道方才从味蕾消逝，下一种香味立即会弥补上来。
翠绿的韭菜沙司，摆放在餐盘的底部，而在沙司的上方，则摆放着一块颠末经心烹制的鱼肉。
这是三位评委在看到这道菜品时的第一感受。
吉野悠姬握紧拳头，神采镇静。
“真是好吃！”
三小我神采涨红，异口同声地喊道。
毫无疑问，司瑛士是凯瑟琳在全部系列赛中，气力最强的选手，是以，凯瑟琳不但利用了境地，同时也利用了神之心。体力的耗损，要比浅显比赛更大，但是，哪怕到了装盘，凯瑟琳仍然保持着恰当的速率。
郑轲的视野，移向别的一个大屏幕上，凯瑟琳仍然在不断繁忙，但现在，她也开端了对食材的装盘。每一个行动都很轻巧，看起来与之前的司瑛士非常类似。
质嫩鲜美的鱼肉，在入口以后，快速熔化，裹在面皮下的馅料所隐含的香味，立即迸发了出来，如同一击重拳，击打在他们的头部，让他们目炫狼籍，认识恍惚。
这道菜品的味道，远远超越他们的设想。
“本来是如许，多姿多味的鱼高汤，与石鲈一起放在烤箱中，经太高温加热，被鱼肉接收。而鱼肉本身的海美味，又与鱼骨的味道相搭配，使石鲈的鲜美，阐扬到了极致。真不愧是司学长。”
“另有……夹在内里的蘑菇馅，也一样甘旨！与黄油翻炒后，黄油的醇香与蘑菇的浓烈，相互异化，香味占有在味蕾之上，久久不散。红葱头甜甜的香味，搭配着醇厚的奶油，又使得菜品更加鲜美适口。并且在这股浓烈当中，另有一丝的清爽，这是菠菜的味道。”乔布微闭着眼睛，感受着味蕾所带来的打击。
这时，凯瑟琳已经端起托盘，走下了赛场，在与司瑛士打了号召以后，便径直走上了评委席。
大屏幕上，餐盘除了鱼肉、毛豆、蚕豆以及韭菜沙司以外，就再也没有其他的食材了。但是，司瑛士在刚才明显熬煮了一锅鱼高汤，莫非在沙司里？