“味美思（Vermouth）是一种加香葡萄酒，和浅显葡萄酒比拟，多了一些芳香植物的浸液，以是在味道上，要比普通的葡萄酒更加鲜浓。”郑轲略微做了解释。
看着程怀志轻松的神情，阙正卿总感觉他晓得些甚么。
“两道菜品，还是有很大分歧的。凯瑟琳的菜品，筹办两种沙司，而司只要一种。同时，凯瑟琳所烹制鱼肉上的‘鱼鳞’，也要破钞大量时候。这些不起眼的处所，在试吃的时候，会起到很大的感化。”白石龙一简朴的说道。
“决定权在评委手中。”郑轲轻声说道，目光却飘到了凯瑟琳的身上。
坐在他身边的宣荔默不出声，只是单手拖着下巴，神采严厉。
开初，在试吃凯瑟琳的菜品之前，艾迪也有这类担忧，因为试吃两道不异或者类似的菜品，在厨艺靠近的环境下，很轻易呈现误判。
郑轲摇了点头，“没有试吃，不太清楚。”
相较之下，司瑛士的神采最为普通，除了暴露遗憾的神采外，他扣问了输掉比赛的启事。
“公然是如许。”艾迪微微点头。
“别这么说，这是赛场，如果你没有使出尽力，我反而不会欢畅。输掉比赛也好，申明我另有很大的晋升空间，感谢。”司瑛士微微点头。
“这个应当没题目……不，学长，在我内心，东方学园一向是第一名。”阙正卿说道。
“郑学长，你现在能看出来，谁的上风更大吗？”吉野悠姬扭过甚，脸上写满了“严峻”。
整道菜品，除了鱼肉以外，就只剩下沙司添有鱼高汤了。
比及鱼肉全数咽下，艾迪的口中，仍然残留着一莳植物所带来的芳香。
“我不要你听我的话。”傅修筠扭头看着阙正卿，“只要你能在毕业之前，把东方学园的好处，放在第一名，我就满足了。”
“对不起了，司学长，这一分对我们来讲，真的很首要。”凯瑟琳双手合十，神采也有些难堪。
“诸位，颠末我们三小我的当真会商，我们分歧以为，本场比赛的胜者是，蓝际学院的凯瑟琳，恭喜。”
郑轲来了巴黎几次，除了学习厨艺以外，也把烹调中常用的酒，都熟谙了一遍。
“咦？这么说，司学好处于下风了？”田所惠立即看向大屏幕，三名评委已经开端低声参议本次比赛的成果了。
“如果明天我们全胜，就是排位赛的第一名，阙正卿，你可千万别让我绝望。”杭子琪提示道。
三名评委颠末端长达三分钟的会商，定见才算达成了分歧。
看到两边选手，返回赛场，阙正卿立即问向傅修筠，“学长，这一组比赛结束了。明天的比赛，我能不能上场？”
看台上的郑轲，听到这类酒名，眉头皱起，轻声说道：“竟然插手了味美思酒？”
“你把鱼高汤，与鱼肉一起烘烤，鱼肉接收了鱼高汤的味道，味道非常鲜美，但如许做，也会让鱼肉本身的味道，就会变得很弱。凯瑟琳则是把鱼高汤插手到了沙司里，能够让门客咀嚼鱼肉的甘旨，又能够蘸取沙司，体味到不一样的味道。”
“诶？但是……但是……两道菜品看起来，并没有太大的差异啊。”田所惠的神采立即镇静起来。
“但愿你不是只用嘴巴说。”傅修筠站起家，朝着观众通道走去，“你们先归去吧？我另有事。”
“这股味道……你是不是在红酒和白酒以外，又插手了其他酒？”艾迪昂首看着凯瑟琳。
“实在，你做的已经很好了。你的这道鱼肉菜品，也是本次比赛中，最超卓的法餐之一。就算与凯瑟琳选手做的菜品比拟，也有着本身的特性。如果伶仃试吃你的菜品，真的非常超卓，但是，如果与凯瑟琳的菜品对比，确切有一点儿不敷，就是鱼高汤的操纵。
“是啊。”
当他们坐直身材时，现场的氛围，立即变得凝重起来。
在这一刻，他好像进入了美食的天国，各种美食，在他的大脑中，不竭闪现与消逝。
“要你废话？”表情恰好的阙正卿，也没工夫和杭子琪计算。
除了细嫩的鱼肉以外，迷迭香、百里香、白酒、红酒、洋葱……如一层层的波浪，冲刷着他的味蕾，在一种食材消逝以后，下一种食材，立即又附着在上面。
“小卿，我要先提示你一句，之前你说过的话，千万别健忘了。你的这个机遇，是用你的承诺，换来的。”傅修筠说道。
“但是，司的菜品，没有凯瑟琳的难。”白石龙一接过了话。
土豆鳞片金线鱼，几近是本次比赛中，难度最高的西餐了。在有限的时候内，烹制出的菜品，却有着这么高的质量，这就是“法餐女王”。
“没题目！不管明天敌手是谁，我必然要赢下比赛！”阙正卿咬着牙齿，握紧拳头。
在烹制食材的时候，很多人都在猎奇，凯瑟琳和司瑛士所烹制的菜品，会不会因为都含有鱼高汤，而呈现菜品类似的环境。
“我如何晓得？”程怀志耸了耸肩。
“这类酒很驰名吗？”田所惠猎奇地问道。
“是的，在沙司里，我又插手了味美思酒。”凯瑟琳解释道。
远月学园的门生，在听到了这个成果以后，一个个哭丧着脸。
但在他试吃了凯瑟琳烹制的鱼肉后，就晓得，本身的担忧多虑了，鱼肉中，没有鱼汤的存在。也就是说，凯瑟琳在其他处所，利用了鱼汤。
“之前的话？”阙正卿一愣，随后想了起来，拍着胸口说道，“放心，我本身说过的话，我当然记得，如果我输了比赛，今后你不管说甚么话，我都会听。”
“程学长，傅学长做甚么去？”阙正卿不解的问道。
司瑛士长出一口气，本身公然另有需求进步的处所。
“教员，是我哪一点儿没做好吗？”
第一名的位置，只坐了两三天的时候，就被蓝际拉了下来。
除了唐娜和乔布所说的那些香料外，小牛汤以及红葡萄酒的味道，也在口中回荡。
鱼肉入口以后，沙司所携有的香味，立即在口中发作出来。
“能够。”傅修筠揉了一下额头，“但是，你的出场挨次，必须由我来肯定。”
“能烹制出这类程度的菜品，真不愧是法餐女王。”白石龙一感慨道。