有一霎那，洁丽仿佛进入了一个美食天下，身材的每一个细胞，都跟着这个美食天下，而垂垂放松。
“他再如何说，也是蓝际的门生，并且，父亲是三星主厨，mm也是摒挡天赋，他的厨艺不会太差。”郑轲将手中的餐盘悄悄摆在两小我的面前，“罗蒙先生，我们也熟谙好久了。此次，免费赠送一盘。”
锋利的餐刀，悄悄切下一小块羊肉，蘸取了浓烈的酱汁后，他便将羊肉送入了口中。
在羊肉入口以后，海盐照顾着矿物质以及大海鲜美的气味，快速充满着罗蒙的身材，满满的幸运感，在体内不断回荡。
“海盐？”罗蒙面前一亮，立即恍然大悟。
洁丽有力地捂住了脸，真是怕甚么，来甚么。
等等……
但愿上菜时候，能今后推迟吧，起码也要比及胃里有些空间才行。
鲜美的羊肉，披发着浓香的气味，浓烈的肉质流淌到味蕾，在味蕾之上，掀起了一股浓烈的甘旨风暴。这股甘旨更是沿着其神经，通报到大脑，一股冲味随之闪现在她的脑海中，好像一记重拳，击打在她的身上。而在冲味消逝以后，一股暗香囊括着羊肉，在体内垂垂散开。
“这股味道……黄油与大蒜、洋葱等食材一起翻炒，产生了浓烈的香味，再加上红酒以及罗勒叶，一起熬煮。红酒的酒精披收回去，使得酱汁变得更加香醇适口，再搭配着牛高汤的浓烈与醇香，付与了羊肉不一样的风味――真是太好吃了！”
实在这也不难了解，法度芥末酱内里混有了葡萄酒、生果、蜂蜜等增加剂，以是芥末酱本身的味道也略带醇香，而美式黄芥末酱因为增加了醋酸以及各种香料，便于撤除羊肉本身的腥味。
“是……芥末酱？”罗蒙欣喜地说道。
洁丽一愣，立即试吃了一口，在羊肉醇香当中，模糊带着一股海鲜的味道，并且跟着肉汁，流淌到口腔各处……
罗蒙听了郑轲的解释，连连点头，再次试吃了一口羊肉。
罗蒙咀嚼着口中的羊肉，浓烈的酱汁在口腔内肆意流淌，与羊肉一起，源源不竭地打击着他的味蕾。
真是太甘旨了！
“非常不错，没想到阿布索伦的厨艺这么高。”罗蒙由衷说道。
“没想到，你的法餐，也这么超卓。”罗蒙赞叹道。
在洁丽错愕当中，郑轲便解开此中的奥妙。
洁丽紧咬嘴唇，忍耐着美食所带来的打击，而罗蒙的感受却更加激烈。
洁丽艰巨的咽下口水。
洁丽也连连点头，郑轲目前表示出的厨艺，绝对超越绝大多数蓝际的门生，难怪会有这么多人，想要试吃他的菜品。
奇特……这道菜品中，明显没有海鲜……莫非是酱汁？
洁丽看到丈夫刚毅的神情，也晓得贰情意已决。但，以两小我目前的状况，真的能咀嚼出郑轲菜品的味道吗？
在餐盘呈现在她的视野中后，洁丽猛嗅了两上面前的氛围，菜品香浓的气味劈面而来，让其精力一阵，明显刚才还没有胃口，但现在却又食欲大开。
“两位，这道菜品叫做烤羊排佐蒜香红酒罗勒酱，请慢用。”郑轲轻声说道。
“蒜香红酒罗勒酱？”罗蒙再次看到牛排中间的酱汁，咽下了口水。
同时，这两种芥末酱在味道上的差别，又不算太大，异化以后，就有了意想不到的结果。
烤羊排披发着香浓的气味，中间摆放着浓烈的酱汁，香味源源不竭地逸出，刹时占有了她的认识。
对罗蒙来讲，阿布索伦的尼斯沙拉只是一个开胃菜，真正的重头戏在郑轲的菜品上。
法度芥末酱与美式黄芥末酱在异化以后，使羊排迸收回惊人的味道。
“咳咳……罗蒙先生，您还没蘸吃酱汁呢？这道蒜香红酒罗勒酱的味道，也非常诱人。”郑轲轻笑道。
两种芥末酱，在做法上，有极大的分歧。
独一美中不敷的一点，在于这道尼斯沙拉分量太足，并且味道也非常纯粹，再加上现在也恰是吃晚餐的时候。两小我一不留意，便把整盘的尼斯沙拉吃进了肚里。
一种是常常利用法度芥末酱，这类芥末酱有辣和不辣之分，带着一丝酸喂。而日本则多利用青芥末酱，利用的质料，则是山葵。而中原摒挡中，则常利用黄芥末酱，味道更加刺激。
洁丽听到被郑轲赠送一盘，神采立即耷拉了下来，她真的已经吃不下了。
“你先回吧？我明天必然要试吃到郑轲的菜品。”罗蒙态度果断。
洁丽的这个设法方才冒出头，就看到郑轲端着菜品，走进了餐厅。
“要不……我们先回？”洁丽皱着眉头，看着罗蒙。
“两位，刚才的尼斯沙拉，味道还不错吧？”郑轲来到罗蒙的餐桌前，轻声说道。
中原黄芥末酱，是利用芥末籽与磨成粉后，与白糖、植物油等调味料调味，而美式黄芥末酱，则利用了芥末籽、糖、醋酸以及各种香料。
“是海盐。”
“但是，这类芥末酱的味道，仿佛与法度芥末酱分歧……仿佛有一种香草的味道。”罗蒙猜测道。
好吃！
常常利用的芥末酱一共有三种。
“因为，除了法度芥末酱以外，我还插手了黄芥末酱。”郑轲简朴的解释道。
但是，郑轲在这道菜品中，却没无益用中原黄芥末酱，而是选用美式黄芥末酱。
洁丽现在已经顾不得郑轲的话，赶紧拿起了餐叉，切下一块鲜美的羊肉，送入了口中。
面前的菜品香美适口，让人垂涎欲滴，身上的每一根毛孔，都仿佛伸展开来。
因而，郑轲烹制的正菜还没端出，两小我已经没有多余的精力，再试吃郑轲的菜品了。
这类浓烈的暗香，确切是来自于芥末！
大海的气味？
洁丽低下头，看着餐盘内的菜品。
海盐，顾名思义，即为从海水中提取出的盐，与浅显食盐比拟，海盐的颗粒更大，同时矿物质也更多。更首要的是，海盐是腌制食材的绝佳调料。
“由芥末酱带来的风味，让人触不及防，而羊肉又带给了人们一种大海的气味，真是甘旨！”罗蒙赞叹道。
郑轲微微点头，“没错，我确切利用了芥末酱。”