“他很驰名吗？”金发中年人皱起眉头，瞪着银发美女。
“奉求，你看细心一点儿，他现在是蓝际的门生，和远月可没甚么干系。莫非曼弗雷德教员对蓝际有甚么成见吗？”银发美女轻笑道。
曼弗雷德的神采更加尴尬。
“那当然是再好不过了。但是，你也要晓得，全欧洲只要一个凯瑟琳。”金发中年人质疑道。
在the-blue上，郑轲输给了拜耳，也属于普通，毕竟当时候，拜耳是蓝际的最强者。接着，郑轲又在排位赛中，输给了傅修筠。
坐在中间的白叟也猎奇地看着银发美女，“他的厨艺很好？”
金发中年人非常不满地看着银发美女，“你为甚么这么支撑他？莫非你熟谙他？”
曼弗雷德默不出声，持续检察郑轲的质料。
“但……他仿佛……不是在烹制法餐吧？”曼弗雷德又看向液晶电视，察看几分钟后，像是俄然发明了一个奥妙，脸上的阴霾一扫而空，“爱华顿是在巴黎创办分机构，而不是在中原，他烹制中原菜，到底想做甚么？”
银发美女神采一紧，她也发明了这一点。
郑轲查抄无误后，便开端了本身的烹制。
坐在中间的，是一名年逾六十的白叟，斑白的头发被详确地梳向脑后，通俗的眼睛在四个显现屏间不断挪动，他摸着嘴唇上方的两撇胡子，脸上的神采似笑非笑。
郑轲跟着事情职员进入换衣室，换上厨师服后，便提着住刀具箱，进入了一件操纵时。
“排位赛上，他输给了一名中原人。”曼弗雷德笑着说道。
“我晓得，但此次确切是爱华顿的失误。”梅纳眯起眼睛，不晓得在想些甚么。
选来选去，植物的内脏、虾、海鲜以及牛排如许的食材，最为合适。但如果选用牛肉，就与阙正卿的菜品比较合适，是以，郑轲只能从内脏和海鲜中拔取。
“但是……爱华顿需求的是法餐教员。”曼弗雷德皱起了眉头。
料酒、淀粉、松肉粉、食盐等食材前后被郑轲放入小碗中，停止腌渍，随后，他又开端措置其他的辅料。
对啊，明显雇用的是法餐教员，郑轲为甚么要烹制中原菜。
桑拿菜品实在对食材，有必然要求，有骨有刺的食材不能利用，并且肉质也必须细致。如许一来，就把食材的挑选范围限定了。
这类食材，口感极佳，并且比较轻易入味，与桑拿摒挡相搭配，也有不错的结果。
“这个，我或许能做出解释。”坐在中间的白叟，俄然开口说道。
在如许的场合，对方涓滴不给曼弗雷德面子，这让他处在进退两难的地步。
银发美女摇了点头，“曼弗雷德教员，那名中原人叫傅修筠，在当时是U18的第一名。如果凯瑟琳与傅修筠相遇，也只能输掉比赛。”
“这个小子……厨艺不错啊。”白叟足足看了半个小时，终究忍不住说出声来。
在颠末一系列遴选以后，郑轲挑选了鹅胗。
“哦，我说你如何向着他说话。”金发中年嘲笑一声，“本来是远月的门生。”
不说其他处所，单就法国，就有超越一半的三星主厨，毕业于法国蓝际。如果触怒了这些主厨，他很难在法国，乃至欧洲摒挡界混下去。
曼弗雷德神采一紧，他在欧洲摒挡界小驰名誉，但是与蓝际这个巨无霸比拟，相差还是太远。
把鹅卵石洗净后，郑轲把它们一一擦干，放到一侧的操纵台上静放，随后，又拿起了鹅胗。
C组考场的三名评委，昂首看着大屏幕上郑轲的操纵，四周液晶电视把郑轲的统统行动，都放在眼里。
“梅纳叔叔不熟谙他，也比较普通，毕竟他与您比拟，另有很大的间隔。他叫郑轲，在客岁的the-blue上，和凯瑟琳的成绩一样，都是四强，并且，他在年初的名校排位赛上，也有出场，并且有不错的阐扬。”银发美女对郑轲的近况，如数家珍。
“不要用轻视的目光去看这些厨师好吗？”坐在右边的银发美女立即敲着桌子，收回了不满的抗议，“如果罗蒙先生请来的年青人是凯瑟琳，你会如何想？”
“说不定这名年青厨师的厨艺，也很好呢？”银发美女毫不让步。
将鹅胗洗掉表层的污渍以后，郑轲用厨房纸擦干鹅胗大要的水渍，快速将鹅胗治净，再在鹅胗上切下剞花刀。
“也对，说不定直接就被淘汰了，到当时不管做甚么菜品，都无关紧急。”曼弗雷德暴露轻笑，却惹来银发美女的不满。
却见梅纳悄悄敲了一下摆在桌子上的表格，“题目出在此次比赛的题目上，上面只写着烹会演出，没有指定菜系，不管哪一良庖师，必定会烹制本身善于的菜品。”
金发中年眉头紧紧皱在一起，拿脱手机，快速查找与郑轲有关的信息。
郑轲在法国的半年里，首要精力放在了法餐上，但是中原菜涓滴没有落下。与排位赛比拟，出刀机会，调料的挑选以及对分量的节制，都有了很大的晋升。
主厨刀在郑轲的手中，快速切下，鹅胗很快被切成了厚度一至的薄片。
起首是本道摒挡的配角，鹅卵石。在对鹅卵石停止浸炸之前，必必要将大要的赃物完整洗净，这也是这道菜品的关头点。
“梅纳叔叔晓得？”银发美女惊奇地看着梅纳。
“梅纳叔叔，曼弗雷德主厨，郑轲的菜品做好了，让我们试吃以后，再做评价吧？”银发美女轻声问道。
银发美女神采一变，随即又规复了普通，捂着嘴，轻笑起来，“甚么啊？你有多长时候没上彀了？连他都不晓得。”
明天，他在网站上申请的各种厨具以及食材，一一送到实操室。
开初，郑轲对桑拿菜品的了解，也只限于阙正卿的卵石菜品，但是，在网上查了一番后，也晓得了桑拿摒挡的规律。
如果让三名评委发觉到鹅卵石上有甚么污渍，必定会对整道菜品，产生讨厌。是以，郑轲几近是对着每一块卵石，停止洗濯。
“确切，从目前来看，这个年青厨师的厨艺，确切还好……只是。”坐在右边的金发中年人低头看了一眼郑轲的简历，“这良庖师的年纪真的太小了，才刚满18岁……罗蒙先生不会只是找了一些歪瓜裂枣吧？”