“就苏菜了!”

已经到了半决赛,凯瑟琳必定不会让不测产生。

既合适题目,口感达到至鲜,而味道又要一样超卓。

郑轲连连点头,内心有种暖暖的感受,没想到最后信赖他的人,竟然是凯瑟琳。

想要和傅修筠停止比试,那么他必须拿出百分之一百的气力。任何的食品,都有能够让他与胜利失之交臂。

凯瑟琳则是目光果断地看着郑轲,“我信赖你能赢,我们还要在决赛相遇呢。”

是以,川菜、粤菜和苏菜,成为了他的最优挑选。

幸平在得知郑轲的要求以后,立即点头应允。

整整一上午,郑轲坐在实操室,遴选合适的菜品。

川菜另有一个很首要的特性,便是多种多样的香料。

“你们感觉,我有机遇赢过傅哥吗?”郑轲摸干脆地问道。

你也走。

牛皮是吹下去了,但如何筹办摒挡,郑轲的内心,还是没谱。

其他选手只需求在本身善于的菜系中,挑出一个合适题目标菜品便可。但郑轲却不一样,他可挑选的菜品真的太多了。

接着,粤菜也被郑轲解除在外。至于启事,和川菜本身的性子无关,而是之前的经历奉告郑轲,苏菜更合适这个题目。

“哈?”

郑轲皱着眉,微微点头。他晓得幸平说也是究竟,但毕竟有一道菜品,是最合适比赛的。

因为地理上的上风,蜀地有很多不错的香料,是以,厨师们烹制出的食材,凡是会有诱人的味道。从这一点儿来讲,或许……不可!

郑轲也晓得本身面对的处境。

“也就是说,第一个题目标重点,就是鲜美的味道。嗯,公然还是海鲜最合适。”凯瑟琳下定了决计。

绘里奈因为遭到“神之舌”的影响,对美食的忍耐才气,更是亏弱,六道菜品以后,整小我大汗淋漓,坐在椅子上,不断喝水。

不管与哪种食材比拟,豆腐的柔滑度都不会太差。并且,它也确切比较合适这个题目,但是,选用豆腐与傅修筠对决……他没信心能赢。

郑轲愁闷地翻了翻白眼,莫非就没人信赖他吗?

绘里奈的反应,在郑轲的料想当中,远月个人大蜜斯的身份,还是让她带有必然的傲气,只是,在法国一起学习了大半年时候,她的脾气也收敛了很多。但有事,还是偶然中暴露之前的小脾气。

宣荔耸了耸肩膀,这些只能要郑轲本身来做出决定。

郑轲一脸嘲笑,短时候内,他不想和宣荔说话。

解除川菜!

至于绘里奈,固然也承诺了下来,但是答复的却不敷利落。

傅修筠的厨艺,要比他之前碰到的敌手,都要强大,特别,在年初的排位赛上,他也输给过傅修筠。几天后的比赛,也算是正名之战,必然不能呈现任何的失误。

起首,苏菜非常讲究刀工,而其他菜系,很难在刀工上,与苏菜比拟;其次,苏菜讲究七滋七味,而“嫩”刚巧便是七味之一。除此以外,苏菜的选料也很有特性――鸭肉以及水产品。

“没有。”宣荔直截了当,“但你能够尝试一下。”

“如许的话,我感觉这些菜品,都不可。”绘里奈说道。

唉,感受好难啊。

“放心,我必然能赢下这场比赛。”郑轲不顾其别人思疑的目光,语气果断的说道。

如果遴选川菜,郑轲的脑海中立即想起一种食材――豆腐。

一个说“都行”,一个说“都不可”,你们两个肯定是当真的?

当然,试吃甚么的,郑轲一小我也能够。只是,他能够要同时烹制几道菜品,又是鸭又是鱼的,肚子很轻易被填饱。竟然能找到劳力,不消白不消。

郑轲将最后一个虾饺塞进嘴里,“不晓得。这个题目,必定难不住傅修筠,以是,我们两个算是在同一起跑线上。想要击败他,不但要求菜品的口感鲜嫩,还要有出众的味道。嗯,到底挑选哪一道菜品,真的不太好做决定。”

这些话,和没说一样。

说道苏菜,就不得不提苏菜的特性。

在蓝际,他和郑轲住在一起,平时也没少试吃郑轲的菜品,但那多是西餐,和中原菜完整分歧,并且,当时的菜品格量,和郑轲将要烹制的摒挡,美满是两个层次。

备战的第一天,郑轲把筹办的几道菜品都做了一遍,鸡、鸭、鱼,各两道,这些都是苏菜中的名菜。

上午,郑轲把需求的食材,交给了构造方,不到一个小时,统统的食材,就全数送到了实操室。

“如何样?两位试吃以后,有甚么建议?”郑轲问向绘里奈和幸平。

为了制止绘里奈仿照幸平,郑轲提早做了提示。

这……仍然是不信赖我!

川菜中,最吸惹人的处所,就在于它的麻辣。但如果太寻求麻辣的味道,那么柔滑的口感也会遭到影响。

呵呵。

是以,他又把目光挪动到绘里奈身上,“你感觉哪道菜品最好,不能说‘都能够’。”

郑轲没好气地看了一眼白石龙一。

“有,如果傅修筠拉肚子的话。”白石龙一接过话茬。

如果没有侧重点,眉毛胡子一把抓,当然也能做出合适题目标菜品,但如许一来,一旦呈现甚么闪失,她也能够被拜耳淘汰。

“我感觉都不错,全数满足比赛的题目,并且每道菜品层次感实足,挑选任何一道菜品,应当都能应对比赛。”幸平思虑两三分钟后,给出了本身的答案。

“那你筹办做甚么菜品?”白石龙一问向郑轲。

郑轲刚想挑选川菜,随后又摇了点头。

幸平每试吃一道菜品,精力都会亢奋一次,看向郑轲的眼神,便会多一份崇拜。

“如果有甚么需求我帮手,请必然要奉告我,我必定会尽最大能够,来帮你赢过傅修筠。”

凯瑟琳眨了眨眼睛,她这才晓得,还能这么解读题目。

下定决计,郑轲便开端遴选食材。颠末一段时候的思虑,他把范围圈定在鸡肉、鸭肉和鱼肉上,至于试吃菜品的人――归正绘里奈和幸平都被淘汰了,让他们过来帮手,应当没甚么题目。

郑轲眨了眨眼睛,迷惑的看着幸平和绘里奈。

鸭肉自是不必说,鲜嫩适口,肉香味浓,而鱼肉也不乏柔滑的佳构。

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