“不就是一种食材？有甚么好笑的？”劈面的久我照纪瞪大眼睛，不满地看着郑轲。
“好……好短长！”
“当然有了――刚才绘里奈大蜜斯解释的并没有错，这类食材中确切另有很多营养物质，但除了洋蓟素以外，它还含有一种物质，叫做洋蓟酸，这类物质味道发苦，大量利用以后，味蕾会产生错觉。这时候，再食用其他食材，必定就会有种甜美的味道。”睿山枝津也脸上的奸笑越来越重。
有“你笑甚么？”久我照纪的眉头拧成了‘山’状。
郑轲微微点头，算是认同了睿山枝津也的话。
“学长，你说哪一个是洋蓟？”幸平创真问道。
这一战，他非胜不成。
麻美看了一眼神采有些奇特的郑轲，不安地问道：“郑轲，你的神采如何这么奇特？”
被关在樊笼中的水户郁魅看到牛肉的断面，暴露了惊奇。
厨刀切下，鲜粉色的牛肉呈现在大师的视野中。
“是吗？我晓得，固然中质料来由分歧的人做，味道能够有一些差别，但它的气势还是牢固的。川菜，无外乎麻、辣、香，但不管哪一种气势，都与甜美味不搭，以是，你垮台了，久我照纪。”睿山枝津也神采狰狞，双眸中充满了镇静。
洋蓟这类食材并不算常见，并且，在家常摒挡中，也很少有人利用，是以幸平创真对这道摒挡，并不太熟谙。
“可爱，这个混蛋，厨艺竟然这么好。”水户郁魅愁闷地说道。
吉野悠姬哑口无言，但实在环境确切如郑轲所说，这类食材既然能在星级餐厅利用，就申明摒挡界认同了它的存在，睿山枝津也利用它，也无可厚非。而不晓得这类食材特性的她，才更应当检验。
洋蓟？
“我可不会被你吓到。”久我照纪冷哼一声。
“呵呵，当然是感到有好笑的处所了。”睿山枝津也伸出了舌头，“久我君，你真的垮台了。”
“到底如何回事？”麻美焦急地问道。
“没……”郑轲先是摇了点头，又看向一侧的绘里奈，不太肯定地说道，“阿谁……睿老虎的食材中――是不是有洋蓟？”
“我在说，久我学长的摒挡，是不是也很超卓？”幸平创真接着问道。
固然很不平气，但是，睿山枝津也就是有如许的才气――能在法则范围内，不择手腕地篡夺胜利。
“啊？他……”郑轲认识没有反应过来，听到幸平的叫唤以后，略微一愣，“你刚才在说甚么？”
“就是放在操纵台边，那种绿色的球状食材。”郑轲指着操纵台说道。
“睿山的天赋也非常超卓，如果他把统统的精力都放在摒挡上，他的天赋毫不会进不去远月十杰――乃至能达到一个不错的名次。在输给幸平君以后，睿山就把统统的精力全数放在了摒挡上，估计，这一次久我君的处境会非常艰巨。”绘里奈有摇了点头。
“真不愧是郑君，还是你体味我，也不枉我们熟谙一场。”睿山枝津也扭头看向郑轲。
“就是睿山说的那样，吃过这类食材后，不管吃甚么食材，都会有种甜味，如果在吃过洋蓟后，紧接着吃甜品，那么，甜品的味道就会更加甜美，但如果吃的是醇香或者浓烈的摒挡，那么就会在整道摒挡上，附上本不属它的甜美味，从而粉碎整道摒挡的味道。”郑轲解释说。
“内部颠末煎制，成为了金黄色，而在放入烤箱烘烤以后，其温度也直抵牛肉的内部，以是，牛肉的肉质非常鲜嫩，这类烤牛肉的技法，并不是只靠尽力就能做到，还需求天赋。”绘里奈点评说道。
其别人立即看向睿山枝津也的操纵台。
“没错，那就是洋蓟，具有很高的营养代价，含有洋蓟素、黄酮类化合物以及多种氨基酸。以是，它也被称之为‘蔬菜之皇’。”绘里奈解释说道。
幸平创真连连点头，“这么说，这类蔬菜应当非常好吃才对，没想到睿山学长竟然能找到这类质料。”
“啊？这不就是作弊吗！真是卑鄙！”樊笼中的吉野悠姬气愤地说道。
“对不起，利用这类食材，还真算不上作弊。”郑轲无法地叹口气，“要晓得，就算是星级餐厅也在利用洋蓟。睿山枝津也只不过是操纵了它的这类特性罢了，如果有甚么好抱怨的话，也只能抱怨本身的知识面太窄。”郑轲叹口气说道。
“故弄玄虚。”久我照纪冷哼一声，但是额头还是留下了汗水。
“球状食材？”幸平的视野飘到操纵台，这才看到郑轲所说的‘洋蓟’。
“竟然另有这类服从？”
“你当然不会，因为你不是我的目标――我的目标是评委。只要获得评委的承认，其别人的定见，底子不首要。”睿山枝津也一脸奸笑，快速地从烘箱中，取出了烘烤结束的牛肉。
“睿山枝津也――”幸平创真喃喃自语，眉头也紧皱在一起。
他已经上过一次睿山枝津也的当，不想再吃一次亏。特别，在联队食戟中，他万一失利，很有能够堕入落空运气的主动权。
“哈哈……好吃的食材？没错，这类食材，它的味道非常鲜美，现在回想起来，那种发自内心的镇静，让我也说不出话来。”睿山枝津也瞳孔大张，脸上的笑容也让人感到了一丝不怀美意。
“是啊，起码在我碰到的日本厨师里，他的川菜相本隧道。”幸平点了点头。
四周的观众惊奇地看着睿山枝津也。
“公然是如许。”郑轲沉声说道。
睿山这小我很让人讨厌，但不管他做的事情有多过分，他的行动始终不会触及规定以外，他只是不断地寻觅法则缝隙，然后完成致命一击。
绿色的肥.嫩.苞片如鳞状般，层层叠加，就像是大一号的松果，只是苞片没有松果那么麋集，食材的色彩也为绿色。
“不过，久我学长的川菜也很好吧？”幸平牛肉看着郑轲，“是不是，郑学长？”