这就是远月十杰第一席的气力啊。
当然，这些只是她的猜想，但是，在菜品入口以后，这些疑问全数消逝――她的内心从未如此安静过。
“本来是如许。”幸平创真点了点头，城一郎这么说，他倒是明白了。
郑轲想了想，一色说的也对，起码在比来一年，他没见过司瑛士输过比赛。不过，也恰是因为如此，他才更想和司瑛士对决。
“那你也要加油。”郑轲给一色慧打气道。
在试吃之前，她料想了无数种牛排的味道，或许有些咸，也或许有些苦涩，但是这浓烈的酱汁与味噌连络，是否会有那么一丁点的不搭配？
“那当然。”一色慧眯起了眼睛，“我但是当真的。”
在红色长盘上，放着六个像是糕点一样大小的食品，颠末烘烤，食品都成为了橙黄色，每个食材的上面，都涂抹有深色的酱汁，而浓烈的香味，则是源源不竭的从这些食品上逸出。
“Boullion.”司瑛士神采惨白，但还是故作轻松，“这道摒挡中，有Boullion。”
“这类酱汁鲜香浓烈，而此中的甜味，更是让人惊奇……浓香与甜美的完美融会，让人回味无穷――你到底是如何做到的？”夏鲁姆惊奇地看着司瑛士。
“牛肉也是如此，鲜嫩适口、入口即化，颠末煎制的牛肉，外焦里嫩，并且，鲜美的口感，更是激起了人们的食欲。”夏鲁姆也回味着口中食材的味道。
“这道摒挡的酱汁，有两部分构成。一部分是蔬菜酱汁，就是把适当的牛油和橄榄油异化，翻炒洋葱，再插手月桂叶、欧芹等食材，一起熬煮；另一部分则是Boullion，红酒倒入锅中煮沸，使酒精散去，再插手月桂叶、红葱甲等食材，小火熬煮。把这二者食材异化在一起，再进入红玉味噌，以及牛骨汤，熬煮稀释，终究，做出了这道摒挡的酱汁。”
但是，相较于司瑛士经心烹制的牛肉，这浓烈的酱汁更让安妮感到惊奇。
“学长，请加油。”绘里奈也用竭诚的目光看着一色慧。
“等你取胜。”郑轲对着一色慧竖起大拇指。
“评委教员，这是我的菜品，请慢用。”一色慧将本身的菜品，放到甘旨评委的面前。
安妮深吸一口气，强行压下本身劈面前美食的巴望。
安妮看着餐盘边沿的酱汁，提示本身，同时拿起了摆在餐盘两侧的刀叉。
安妮看着面前的菜品，深吸一口气，浓香的味道进入鼻腔，刺激着味蕾。本来就已经饥肠辘辘的她，更显得饥饿。特别，截面为红色的牛肉，披发着刺眼的光芒，更是让她难以自已。
这类食材相互调和，相互之间没有任何的抵触，或者说，每种食材的搭配，本就应当如此……
“我看获得――他甚么时候不强过？”一色慧反问郑轲。
在伊斯特华路和夏鲁姆答复之前――实在，两小我的统统经历，也都放在面前的摒挡上――安妮的菜刀抵在牛排的上方，餐刀非常流利地切开了牛排，就像是没有颠末任何的阻力。而玫瑰色的截面，也奉告了其别人，这个牛排的味道，是多么的诱人。
郑轲：“……”
实在，一色慧的摒挡，也已经处在了序幕。在翻开烤箱以后，浓香的味道垂垂充满在赛场的氛围中，郑轲和绘里奈都转头看着一色慧。
说着，一色慧端着托盘，朝着评委席走去。
“鲜嫩的牛肉，搭配着鲜浓的酱汁，这类组合，的确就像美食乐土普通……让人底子不想分开。”伊斯特华路神采绯红，只是这类绯红，被乌黑的皮肤遮住了。
“这个酱汁中，混有了月桂叶、红葱头、欧芹、黑胡椒粉等调味料，在与浓烈的牛骨汤、红玉味噌相互连络，使那种诱人的味道，深切民气，乃至让人有一种发自内心的平和――这类酱汁确切极其优良。”安妮闭上眼睛，感受着酱汁所带来的甘旨。
久我照纪摇了点头，“我对西餐不太感兴趣。”
这时，司瑛士也对这道摒挡做出了解释。
郑轲看着走下评委席的司瑛士，挠了挠头，“一色，你的敌手很强啊。”
“味噌串？”安妮看着面前或方或圆的食品，挠了挠头。
“那么……就让我们开端试吃吧！”
“Boullion，是指酱汁中的甜味。当然，并不是每种酱汁都有这类东西，它固然会使酱汁的味道更加浓烈，但是这些调味品如何搭配，确切是一个题目。”城一郎看到四周的人都答复不上来，就开口说道。
“那当然。”一色慧低着头，不断繁忙，“不过，在此之前，让我先把摒挡做好。”
安妮的大脑中，还在回味着司瑛士的法度味噌牛排，转眼就看到一色慧走了上来，立即坐直了身材。
纪之国宁宁也皱着眉头，明显也没有想起Boullion。
“是的，这是我的摒挡，味噌串。”一色慧轻声说道。
等等……
“是啊。”一色慧眯起了眼睛，“我的菜品也做好了。”
安妮看着面前的餐盘，略微一愣，“阿谁，这是你的摒挡？”
这道摒挡非常精美，有些像明天的小玉红玉寿司，乃至与法度味噌牛排比拟，也涓滴不弱。但是，味道如何样，就只能比及试吃以后，才气晓得了。
蘸取酱汁后，安妮试着将这块牛排送入口中。
“你的菜品？”郑轲猎奇地问道。
司瑛士极其简朴地把摒挡的制作过程，说了出来，此中隐去了很多关头点，比如红玉味噌的制备，以及烹制两种酱汁的细节，但是能按照食材的特性，把这两种酱汁完美融会，使酱汁达到美满的程度，还是有必然难度的。
这一组的题目是味噌，那么批评的重点就在于味噌上，必然要记着这一点儿。
“那当然，你们就看我的吧？”一色慧将本身的菜品放在了餐盘上。
伊斯特华路和安妮也迷惑地看着司瑛士，这类细致的手感，的确不像是这个年纪，所能烹调出的摒挡。
调和……
“Boullion？这是甚么？”幸平创真迷惑地看着久我照纪。
郑轲看到一色慧的菜品，眉头轻挑，游移地说道：“你肯定利用这类菜品，去和司学长比？”
淡雅的肉香从味蕾，渗入的身材各处，这类鲜嫩的口感，流露着司瑛士对食材的垂怜。而司瑛士的这类情意，也朴拙地通报到了她的内心。