这时,郑轲的食材也连续端了上来。
在观众席的过道处,身穿深色T恤衫的‘弥月’事情职员,纷繁挥动着写有‘弥月’的蓝色旗号,为小室升加油。
将三只清理好的乳鸽沥干水分以后,放在砧板上,将意大利综合香料、胡椒粉、精盐涂抹在乳鸽的内部和内部。
实在郑轲的设法很简朴。
刀工、措置鸽肉的技能,几近无懈可击。
不过,有一点,却让他耿耿于怀。他搞不明白,为甚么郑轲随便做的一道摒挡,看起来都像是必杀菜品?还是说他在法国,经历了甚么?
好钢用在刀刃上,之前他也看太小室升的比赛,固然小室升的气力还不错,但他感觉用西餐应当就能对付这场比赛。并且现在谍报这么发财,为了制止被针对,他也必须留几手杀手锏。
看台上的观众看到两小我在拿到纸张后,快速将本身所需求的食材写到纸上,情感也被扑灭了。
即便小室升的收场说辞,扑灭了很多人的豪情,但是她作为一名资深的美食家,对远月学园还是带着充足的敬意。特别郑轲还是远月十杰,这也包管了郑轲的气力。
现场的观众镇静起来。
“也是啊,小室升是二星餐厅‘弥月’的厨师,必定受过古谷主厨的指导。”
小室升握紧拳头,决定要将‘弥月’的招牌摒挡拿出来。
“我感觉郑轲不会做没掌控的事情。”上田武紧握拳头,“我信赖,他已经把这些身分都考虑出来了。”
The-blue是一个系列赛,不是一两天就能完成。
“真想看一下他们要做甚么摒挡。米饭?米饭的种类太多了,底子不晓得该如何挑选。”
远月十杰又如何样?我才不信会输给你!
睿山枝津也的目光始终盯在郑轲的身上。
公然,最后一个事情职员,端着意大利米,走上了舞台。
毕竟已经到了四强赛,这时候,慎重才是最首要的。比赛时候有3个小时,完整能够细心机虑以后,再决定要做甚么摒挡。
“你说这个?西餐我不太熟,但赢这场比赛,应当没太大题目。”郑轲将大蒜、洋葱等食材切成碎末。
“不是吃力,而是这道摒挡做起来比较庞大。看起来郑轲比较繁忙,实在是有条不紊,他的每一个步调,都相互衔接的恰到好处。郑轲独一的不肯定身分,就是时候。”睿山枝津也情感有些压抑。
有如许的厨师作为敌手,想想都感觉可骇。
说本身有个好梦,意义就是说,本身想要打败郑轲,就是在做梦。
“看到了吗?两小我底子不需求思虑,就决定了各自要做的摒挡。”
颠末睿山枝津也的提示,栗山仁的目光也再次堆积到郑轲的身上。
真是不晓得郑轲在急甚么?还是说他早已经有了决定?
“小轲应当没题目吧?看起来有些吃力呀。”上田武有些不安,相较于小室升的游刃不足,另一端的郑轲就显得过分繁忙了。
“竟然也是意大利米?”
“墨鱼中圈、番茄、欧芹、白葡萄酒、意大利迷米饭……小室升想要做的是意大利米饭。”睿山枝津也看着小室升将食材放到到桌面上,做出了开端的判定。
小室升不能接管他就敌手这么疏忽。
很快,小室升的食材纷繁端了上来。
“大蒜、洋葱、蘑菇……嗯?乳鸽?”睿山枝津也一愣,没想通郑轲为甚么会用到鸽子,紧接着,下一个事情职员将奶酪端上来,他的内心就已经感到有一些不当。
“好香啊,刚刚才吃过饭,现在肚子却已经咕咕乱叫,真是受不了了。”
碰到想小室升如许的敌手,直接用中原摒挡处理就行了。底子没需求这么体例。
在将大蒜碎和洋葱碎炒香后,郑轲往锅中插手香菇和蘑菇,以及意大利综合香料,几次煸炒,比及蘑菇被炒得浓香柔嫩,又往锅中倒入意大利米和鸡高汤,停止熬煮。紧接着,郑轲拿起乳鸽,来到水槽边,洗濯鸽肉。
莫非是西餐?
佐久间木留的目光,不断在两名选手身上挪动,终究,还是落在郑轲的身上。
‘弥月’是一家西式餐厅,以是意大利米饭也应当是小室升的杀手锏,对于如许的敌手,睿山的战略向来是一击必中,撤销敌手的信心,让敌手底子没有抵挡的余力。
意大利米固然也是稻米的一种,但与浅显稻米比拟,意大利的淀粉更多,也跟轻易锁住水分,以是在熬煮的时候,能够保持形状,使米饭更有嚼头。
既然拿出了意大利米,那必定就不是中原摒挡了。但睿山枝津也不明白郑轲到底是如何想的。
“真不愧是四强选手,谙练的刀工和高深的厨艺,只是看着,就已经感到饥肠辘辘了。”
统统行动精干迅捷,速率奇快。起码以他的程度,必定做不出来。慎重感受就像是――在抢时候。
睿山枝津也点了点头,他印象中的郑轲,除了比赛早退以外,确切很少出错。
“这下都雅了。一样的种类的稻米,做出了的摒挡才会看点呀。”
“时候?”上田武不解地看着睿山枝津也。
“古谷主厨的弟子对阵远月学园的门生,想想都让人镇静。”
“也是,我信赖郑轲的应当没题目。”上田武点头说道。
“这申明两小我的气力奇虎相称。”
“是啊。郑轲所用到的是整鸽,固然不清楚他详细做甚么摒挡,但同时做三份摒挡,三个小时的时候,不晓得够不敷用。”睿山解释说。
“如果是我,必定用本身最特长的摒挡,我想郑轲也应当会利用中原摒挡,一举击败小室升。”睿山枝津也推了推眼镜中框,自傲满满地说道。
“但愿你在三个小时以后,仍然能够能笑得出来。”
浓烈的味道很快在氛围中满盈开来。
“呦,没想到你也会心大利摒挡。”小室升略微有些惊奇。
小室升的眼神刹时变得锋利起来,将平底锅放入橄榄油、比及油被烧热,再将洋葱、蒜头,几次翻炒,香味逸出后,再将切成细丁的西红柿、以及白葡萄酒放入锅中。