郑轲点了一下头，“如果奶油沙司焖鸡是伊格纳兹的摒挡，结局或许会有不测。但现在的环境，对他很倒霉。他是天赋西点师，能够对其他菜系不太熟吧？”
各种天赋异禀的天赋，各种气力微弱的敌手，以及让统统人都感到欣喜的菜品――当这些身分同时呈现在同一届摒挡大赛上，如何能不让他镇静？
看到凯瑟琳走向歇息区时，艾妮儿立即飞扑了畴昔，紧紧的抱住了凯瑟琳。
艾迪猎奇地看着凯瑟琳，但愿能从他的口中获得答案。
凯瑟琳低头，把餐盘放在托盘上，端起托盘，走下了赛场。当她从伊格纳兹的身边颠末时，伊格纳兹的视野落在她手中的托盘上，神采严峻了起来。
“评委教员，这是我的菜品，奶油沙司焖鸡，请慢用。”凯瑟琳后退一步，对着三位评委微鞠躬。
他如何会想到向凯瑟琳报歉呢？真是不成思议。
“如何样？你们谁有信心能赢过她？”傅修筠扭头问到。
“评委教员，我的菜品做好了。”
“真不愧是伊格纳兹，米兰西点的天赋厨师。”郑轲看着三位评委脸上幸运的神采，轻声说道，“把鸡肉剁碎，与鸡高汤一起，埋没在了米饭里，再加上浓香辛辣的咖喱，这些质料，相互搭配，闪现出了不一样的味道。这道菜品最大的特性，除了能够让评委感遭到甘旨的菜品以外，还会让他们感到一种分外的欣喜――看起来只是意米饭，但吃入口中，才体味到此中的奇妙。”
他看了一眼大屏幕上的时候，另有二非常钟，这么短的时候，她真的烹制出甘旨的摒挡了？
“不晓得凯瑟琳前辈，能做出甚么样的菜品，真是让人等候。”幸平的眼睛冒出了亮光。
“是。”程怀志说道。
就在大师都堕入猜想的时候，凯瑟琳高高地举起了手。
切生长条的鸡胸肉，遵循必然挨次，摆成了扇页的行状，鸡肉的上方，淋浇着奶油沙司，中间摆放着颠末经心烹制的烩饭。
黏稠度？
评委席上的三位评委，在试吃了凯瑟琳的菜品以后，就处在极其镇静的状况。
“等……等一下。我想问，她真的还会‘境地’吗？”杭子琪问道。
戴维眨了眨眼睛，同时心机骂了本身一句白.痴。
“唔……凯瑟琳前辈的菜品，仿佛也挺不错的。”幸平摸着下巴，目不转睛的看着大屏幕。
最后一名评委咬着牙，感受着烩饭带来的甘旨。
幸平听到郑轲的解释，堕入了深思。
“这道菜品，不但沙司和鸡肉措置的很有味道，烩饭措置的也恰到好处。入口以后，富有韧性的米粒有很好的嚼头，而香草束、洋葱、黄油……这些香料也让烩饭的味道极其超卓，再将如许的米饭，放入烘箱里烘烤，使调料的味道，垂垂淹没于米饭中。咀嚼后的米饭，迸收回惊人的味道，紧紧地抓住了人们的味蕾，久久不散。”
想要赢过伊格纳兹，凯瑟琳必必要烹制出更超卓的菜品才行。
“姐姐大人……”
看台上，东方的五小我沉默不语。
现场的观众，立即集合到艾迪手中的餐勺上，内里的沙司，确切比普通的沙司更加浓烈。
“奶油沙司一样精美……黄油熔化后，又与奶油相互异化，以是，整道菜品中，又增加了一份来自蛋白质的浓烈。再加上胡椒粉，柠檬汁等调料，沙司的味道变得更加浓烈。不过，我想问你一下，这道菜品中，沙司浓稠度的题目。”艾迪拿着餐勺，舀起一勺沙司。
郑轲微微点头，伊格纳兹的菜品，让三位评委赞不断口，而其菜品本身的质量，更是超越了前面两场比赛的质量。
但是，凯瑟琳会拿出甚么样的摒挡呢？
这类程度的烹调，他或许要花上很长一段时候才气追上，而当时，凯瑟琳的厨艺又将是另一番气象。
凯瑟琳略带无法，赶紧劝说艾妮儿，说了几十句好话，艾妮儿才放开了她。
戴维咬着嘴唇，凯瑟琳的厨艺，给他带来了极大的打击。
“学长，你是说……菜品压抑？”幸平惊奇道。
“鲜嫩的鸡肉，在与鸡高汤，在经太长时候的熬煮后，更加浓烈鲜美。鸡肉颠末咀嚼，消逝在口腔中，细致的口感，与柔嫩的舌苔相互打仗后，沿着神经通报到身材各处，而鲜美的味道一样刺激着神经……不可，我感受连骨骼都要软掉了。”唐娜**着脸颊，皮肤闪现出了红润的色彩。
三位堕入甘旨当中的评委，所透暴露的享用神采，也考证了郑轲的设法。
看着3：0的比分，呈现在大屏幕上，戴维堕入了深思当中。
“这么说，必定能赢她的人，就只剩下傅修筠和你了。”章乐杉皱着眉头说道。
“端上来。”艾迪十指交叉，抵住了本身的下巴，很有兴趣地看着凯瑟琳。
“蛋黄。”凯瑟琳简朴的说道。
这才是天下大赛该有的模样嘛。
“是。”
与凯瑟琳比拟……不，与艾妮儿比拟，本身的厨艺都太稚嫩了。莫非前次赢过艾妮儿，真的只是运气。
伊格纳兹的程度就已经很短长了，那么，凯瑟琳的气力应当更强。
艾迪眼睛一亮，立即把勺子伸进嘴里，细心咀嚼沙司的味道，公然，确切是蛋黄的味道。
“我可没百分百的信心，能赢下和她的比赛。”程怀志摆了一动手，“这类事不要带上我。”
戴维从坐位上站起，想上前与凯瑟琳说话，但两条腿却像是灌进了铅水，一步都没体例走动。
“这道菜品的难度，要比伊格纳兹的菜品高，划一程度的环境下，凯瑟琳胜算更大。”郑轲解释道。
杭子琪、阙正卿以及章乐杉听了程怀志的话，额头略微紧皱。
“啊哈？”
郑轲抬开端，看着大屏上的菜品，面前一亮。
“对了，明天你比赛的录相，我还是会看的。”凯瑟琳扭头，对着戴维说道。
超卓的根基功，高超的厨艺，再加上这类奇特的烹制伎俩，让幸平感到惊奇之余，也有了一种说不出的镇静。
“我如果没猜错，这道沙司利用黄油和面粉，停止调配，前面又插手了鲜奶油。用这类体例制备的沙司，如果想要包管口感，最好再增加一些面粉。但如许一来，味道会因为增加面粉，而变得有些偏淡。你制备的沙司，却没有这类题目。除了面粉、黄油和奶油以外，你还增加了其他的食材，并且这类食材的味道又特别熟谙。我想问你，它是甚么？”