走路时身子绷得笔挺，恐怕一不谨慎就把手里的东西给弄砸了。
陈尔顺手一指，“你先等等。”
沈一念屈膝跪坐在地毯上，谨慎地把托盘放在食案上，然后在清虚聚精会神的目光里把琉璃罩子拿开，暴露了内里的菜肴。
清虚赞叹道。
等锅里的秫米和生姜都煮好起锅后，沈一念就仓促来到了厨房门口。
陈尔举着菜刀道，“有甚么题目就直接问，不消踌躇也不消惊骇。”
随便搅拌了两下，就盖上了锅盖。
“这小子就给我吃生姜？”
沈一念记得她们故乡就有把生姜做成泡菜的风俗，吃起来又酸又辣，还是蛮开胃的。
秫米又称高粱米，只是秫米这类说法是明清之前的遍及说法。
“那徒弟你如何不洗米就煮……”
窦一通擦了擦额头上的汗。
“徒弟，你方才煮的米是高粱米吧？”
反而有股木料的暗香，也不晓得用的是甚么好木头。
清虚顿时来了精力。
在锅里和蜂蜜一起煮了二十多分钟，生姜的气味早就和蜂蜜完美连络了。
陈尔就从装着竹简的盒子里取出了一根写着字的竹简，放在琉璃罩的边上。
“叮铃、叮铃”的响声传了出去。
窦一通在一旁沥干生姜条上的水。
连带着那甜丝丝的蜂蜜香气都感染上了淡淡的辛辣。
清虚忍不住吹了下胡子。
飘进鼻腔里的时候就像一名蒙着面纱的曼妙女子，给人欣喜又给人奥秘的等候。
她固然没见过多少市道，也晓得这些装菜的盘子和托盘都代价不菲。
见内里内里躺着的只是一堆生姜条后，清虚不由愣了愣。
然后把写着菜名的那根竹简拿出来也放在食案。
陈尔把切好的生姜条全数放进另一个锅里，然后注入适当的水，盖上盖子大火开煮。
陈尔扭头看她，“清虚老头来了？”
香气丝丝缕缕地从锅里飘散出来，既有桃花的和顺绵绵，又有生姜的直冲，另有蜂蜜的苦涩美泽。
生姜颠末两次熬煮，辛辣的气味固然已经淡了很多，却还是能闻到一些。
紫沙壶里的水烧开后，陈尔泡了一盏金银花茶放在托盘里递给沈一念。
将生姜从锅里捞起来的时候，香气就更加稠密了。
正要回身走开。
陈尔点头，“就是高粱米。”
“这是菜名。”
小火慢煮。
陈尔就取出一碗乌黑的大米淘洗洁净，把秫米汁浇上去，浸泡半个小时。
窦一通赶紧伸长脖子一看，只见上面写着两个篆体字，“蜜姜”。
沈一念连连点头。
带着湿漉漉的热气直喷本身脸上。
沈一念赶紧点头，谨慎翼翼地捧了茶出去给清虚。
耳边俄然传来脚步声，清虚一昂首就见沈一念端着一个托盘，迈着小碎步走了过来。
莫非是开胃泡菜？
当代人普通称呼高粱米、黄米、糯小米。
再细心一闻，竟然是这盘生姜里披收回来的。
窦一通接过蜂蜜去做。
“徒弟，秫米汁好了！”
陈尔手里的菜刀缓慢地起起落落，不消半晌，就把几块大生姜全都切成了筷子粗细的条状。
却还是忍住了。
递给沈一念。
“这生姜中竟然含有蜂蜜的苦涩，滋味清脆甜爽，回味又稍带辛香，乃至另有淡淡的桃花香气。”
明显灶里的炭火还烧得旺，竟然连半点炊火气味也没有。
陈尔叫窦一通看着锅灶和炭火，“半个小时后后起锅。”
她嗅了嗅氛围中的气味，只能闻到淡淡的生姜味，其他甚么都没有。
如果不是方才沈一念一再提示他，方才送来的茶水是用来的漱口的，他恐怕早就把茶喝洁净了。
陈尔把洗洁净的生姜放在菜板上，拿起了菜刀。
本身就回身取出了几块鸡蛋那么大的生姜。
“把沥干水的生姜放进锅里，舀半碗蜂蜜，五碗水。小火煮二非常钟。”
清虚夹起一块生姜放进嘴里。
清虚吃得不亦乐乎。
那茶确切不错。
沈一念便端着托盘走了。
喝上一两杯清热解毒的金银花茶是最好不过的了。
并且还是这么一大盘生姜？
“美好！”
窦一通看着他手里反射着银光的菜刀，忍不住咽了口口水。
沥干水后，陈尔又叮咛他去把煮好的秫米连汤一起盛出来，碾压取汁。
才收了桌上的茶分开。
窦一通恨不得顿时夹起一块来尝尝，到底是甚么滋味。
窦一通恍然大悟。
金银花本身淡淡的苦味被保存得很好，茶汤闪现淡淡的金黄色，盛在红色的茶盏里就像一块上好的虎魄。
沈一念谨慎翼翼地接过托盘。
“好！”
锅盖还没翻开，窦一通就嗅到了一股淡淡的香气。
窦一通踌躇了半天赋问出本身想问的题目。
陈尔拿出一罐桃花蜂蜜给他。
秫米具有和胃安神的感化，前人常常用来制作羹汤或者入药制作药膳。
沈一念不晓得说些甚么才好，便谨慎地把盘子端了出来放在清虚面前，又把筷子递给他。
顿时忍不住抖了抖长长的髯毛。
窦一通在一旁帮手，沈一念在内里等着客人来。
这股香气非常特别，甜中带辣，香中含辛。
生姜再次煮好后，气味就出来了。
清虚砸了砸嘴巴，仿佛还想从本身嘴里尝点方才金银花茶的味道。
“因为这道菜的卖点之一就是秫米的气味，用水洗了气味就会变淡。”
窦一通一边盯着灶里的火一边和陈尔说话。
餐厅里，清虚已经等候多时了。
然后从大坛子里舀出半碗豆豉一起倒出来。
刚才都没重视这么香的气味。
陈尔取出一碗新舂的秫米直接倒进大铁锅里，并不洗濯。
“不怕，我能怕甚么……”
“这是漱口用的。”
但是闻起来却半点刺激的感受也没有，反而出乎料想的绵长和顺。
不一会儿，沈一念就脚步仓促地过来了。
顿时就来了兴趣。
然后回身将一只紫沙壶注满水，拎到了灶上。
沈一念也有些不测，方才她过分严峻，都没重视内里装的是甚么，陈尔就把罩子罩上了。
厨房里一共有四个灶台。
不过，如何第一道菜竟然会是一盘生姜？
清虚捏了捏手里的银筷子，就闻到了一股浓烈的香气。
写着菜单的竹简竟然都被陈尔拆成了一根根。
陈尔将生姜装盘，然后从锅里舀起半勺汤汁，均匀地淋在生姜上。
现在气候酷热，最轻易上火。
开端洗濯。
再舀入一碗从小天下里带出来的溪水。
陈尔将装着生姜的盘子放在紫檀木的托盘里，又放上一双银色雕镂着斑纹的筷子，然后罩上一只七彩的琉璃罩子，将菜品完整罩住。
陈尔在厨房看了看筹办好的食材。
窦一通就赶紧扯了下厨房门上挂着的银制铃铛。