沈一念她们在中间,光是看着那一叠面饼,都要忍不住流下口水来了。

看来是真的要用青红辣椒来炒竹实了。

“现在,主播我要先摊几个大饼,等下我们就有主食吃了。”

不一会儿,就揉好了一个大面团。

在地上挖出一个火坑后,搬来两块石头将火坑围起来,就开端燃烧,架锅了。

平常她们也在电视上看过这么好的刀工,但是,那毕竟还隔着一个屏幕,看得不敷近,不敷清楚。

李殊月和李殊星看得非常出神,连鼓掌喝采都给忘了。

她仿佛对这个分量耿耿于怀。

这个烹调体例确切有点意义,沈一念她们三个顿时在内心设想了一下辣椒炒生果是个甚么滋味,固然感受有点古怪,但是,她们还是忍不住在内心冷静地咽了咽口水。

陈尔把热腾腾的菜端到镜头面前。

沈一念她们赶紧就围了过来,看着热气腾腾地两道菜不说话。

先用大火烧锅,待锅里的油烧热后,敏捷倒入姜丝蒜泥和青椒红椒丝,煸炒三下,再倒入竹实片,敏捷地翻炒,翻炒一分钟后,改成小火。

这一系列行动的确做得行云流水,看得李殊月和李殊星一阵目瞪口呆。

陈尔此时的重视力全在本身的平底锅上面。

李殊星昂首问陈尔,“等下,我们就吃这个吗?”

说着就从背包里取出了一盒用保鲜膜包装好的青椒和红椒。

但是面前这回可不一样。现在她们蹲在陈尔面前,是把陈尔的行动看得清清楚楚,明显白白。乃至就连陈尔下刀时,刀片上闪过的银光,她们都捕获到了。这可比看电视节目震惊多了。

“就是,要胖一起胖!不要让肉只长在你一小我的身上!”

她们两个实在是搞不明白,就陈尔背着的阿谁小背包,还不敷她们两装十包薯片,如何就能装得下这么多东西?

陈尔就拿起筷子和一片红色的面饼道,“来来来,我教你们如何吃。”

然后陈尔再从背包里拿出了一只平底锅。

竹实果肉中的水分,就是竹实的精华地点,就像竹沥也是竹子的精华一样。落空了水分,不但会落空口感,还会落空香味。

陈尔如有所思隧道,“那我就得加一句……”

生吃的话会略有涩口,但是颠末烹调以后,不但能消弭竹实涩口的口感,还能增加果实的香气。以是,竹实是一种非常合适烹调的生果。

“姐,莫非他是小叮当来着?”李殊星低声问李殊月。

面饼的面香也很不错,香气中带着一丝丝焦香,但是却没有那种被烤焦后的苦味,反而非常酥香,让人更加有胃口。

“最好的体例就是烙饼的时候不放油盐,把油换成蜂蜜,既能确保面饼不被烤焦,也能让面饼的气味闻起来更加苦涩。”

“明天这个面饼呢,是等下用来搭配着双椒竹实吃的,以是口味要尽量的平淡,不要有油盐的味道。”

面饼很薄很香软,除了中间有些处所带了点淡淡的焦黄色外,其他处所都是乌黑的色彩。看着非常诱人。

沈一念愣了愣,“这不就是烤鸭的吃法嘛……”

“实在是没法忍耐这个高清镜头了!刚吃完外卖,现在又饿了!”

他夹起一筷子双椒竹实,整齐地放在面饼中心,然后两根手指悄悄一搓,就悄悄松松地把手里的面饼卷成了一卷。

内里夹着热腾腾的竹实。

生果常见的烹调体例有清蒸、熬羹、做甜点,或者作为一些大菜的配料。

竹实口味平淡,以是陈尔并不建议在这道菜中放入辣椒粉之类的东西。

竹实也是一样,洗洁净后去蒂去尾,切成薄片。

陈尔打量了她一眼,那藐小的胳膊,窄窄的腰围,能装下多少东西?

炒好以后,除了盐巴,陈尔也就只放了胡椒粉这一种调味品。

众粉丝:“MMP!”

陈尔采纳先大后小的战略。

“如有近似,纯属偶合。”

陈尔把菜放在一块大石头上,又把烙好的面饼也端了过来,摆在一起。

“明天,就来做一个双椒竹实。”

竹实说到底也算是一种生果,只是竹实和其他生果分歧,竹实的甜味不敷,水分也不算很充沛。

陈尔嘿嘿笑了两声,“我没本领,以是等下,你们还是看着我吃吧。”

竹实既然作为一种生果,炒的过程中,就需求格外埠重视一件事情,就是要确保竹实的水分不大量流失。

沈一念完整信赖,任何奇葩的食材,奇葩的烹调体例,只要落到了陈尔的手里,都能够化腐朽为奇异。

陈尔捏下一个小面团,先在掌心搓圆,然后压扁成饼形。再用小毛刷在红色面饼的两面都刷上一层薄薄的蜂蜜。

陈尔撸起袖子,“好,现在就正式开端炒竹实咯。”

陈尔拿起一颗碧绿色的竹实在手内心掂了掂,“明天我也是第一次打仗竹实这类特别的食材,以是,我们就挑选一种特别的烹调体例。”

说着,陈尔就从背包里拿出一小袋面粉出来,倒进一只大碗里,开端加水,揉面。

陈尔切好了食材,便拿出两只盘子,将竹实和辣椒丝别离装好。

李殊月当真地看了眼陈尔,“屁,他底子不是小叮当,他是千手观音。”

陈尔笑眯眯隧道,“明天,主播不会做以上任何一种。”

“陈老湿你有本领把菜端出来给我们吃啊!”

陈尔先把青椒红椒洗洁净,然后去蒂去尾,用刀斜切成细丝。

因而她们三个蹲在中间,眼睛眨也不眨地盯着陈尔看。

陈尔把面饼摊得很薄,很快就能烙好一个。不一会儿,一大团面团就没有了,取而代之的是一叠香喷喷,甜滋滋的红色面饼。

“双椒竹实。”

“我勒个去,陈老湿又来了!”

并且,陈尔的刀工确切很超卓。

再翻炒一分钟,便能够放调味品了。

“不急,我们有面粉。”

陈尔刀工很好,手速也快,几近是一眨眼的工夫就把两样食材给切好了。

“陈老湿:明天谁的肚子都别想放假!”

屏幕外的粉丝们忍不住同时翻了一个白眼。

“来啊!相互伤害啊!”

以是,炒竹实的时候,火候是一大关头。

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